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发布时间:2023-11-06 23:58:17   来源:文档文库   
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篇一:《柳州螺蛳粉_辣的过瘾》柳州螺蛳粉辣的过瘾推荐理由:这里的粉儿味道确实不错,爱吃螺蛳粉的可以来解馋,环境还挺温馨的,人又很nice,必须再来吃啊!这家螺蛳粉是我在北京吃过最够味的螺丝粉,一进门就能闻到浓浓的汤味,螺蛳粉粉的口味有很多改良,汤底偏甜,不辣,味道挺好的,原味螺狮粉,辣得很过瘾。原味螺丝粉里的东西就够丰富,酸笋、薄脆、木耳等等,要是还觉得不过瘾可以来一碗螺蛳菜。#特色餐厅##麻辣味#爱乐活美食热门标签特色餐厅。原味螺蛳粉香肠螺蛳粉猪脚螺蛳粉爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里,分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN的角落。在这里,有爱,有乐,有生活。篇二:《螺丝粉店》北海螺丝粉店投资方案任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民以食为天,本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象,我们的目标是:北海螺蛳粉,独此一味,打造螺蛳粉精品。一、项目介绍项目名称:北海螺丝粉店项目基本资金:60000元人民币场地选择:广西北海市经营范围:主营螺丝粉,香辣辣鸡粉、红烧牛腩粉、五香牛腩粉、烧肠粉、秘制叉烧粉、碎肉干捞粉、豆干卤蛋粉、笋尖酸辣粉、鲜肉汤粉、三鲜汤粉、脆皮(锅烧)粉、桂林卤菜粉、南宁原味螺丝粉、柳州原味螺丝粉、酸辣柳州螺丝粉、三鲜柳州螺丝粉、麻辣柳州螺
丝粉、香牛腩螺丝粉、香辣牛腩螺丝粉、红烧牛腩螺丝粉、加蛋柳州螺丝粉、柳州螺丝面、柳州螺丝伊面、叉烧螺丝粉等特色食品、餐饮饮料的经营及销售。螺蛳粉简介:螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人欲罢不能。特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹、卤蛋等餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。螺蛳粉营养特点:螺狮就是我们常说的田螺,其个大肉肥、味道鲜美。放上桂林特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。螺丝,肉供食用,味美,营养价值高。螺壳及肉可供药用。味甘、咸,性寒。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。《本草汇言》:“螺蛳,解酒热,消黄疽,清火眼,利大小肠之药也。此物体性大寒,善解一切热瘴,因风因燥因火者,服用见效甚速。”二、市场优势1北海外来人口多。尤其是两广、云、贵、川,都有为喜欢酸辣食品。北海市常住人口59,外来常住人口10,外来流动人口人数不详。2北海属于服务业旅游城市。3北海螺蛳粉市场尚未饱和。(市场有待考察)4……三、营销模式1、本店采用店面直销为主,打包外送为辅的营销方式2、营业时间:6:3000:303、早餐、午餐以螺蛳粉为主,晚九点后“夜市”为主(粥、鸭脚、鸭脖、炒螺、煲螺、啤酒等)四、组织架构

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