文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
中国春节习俗--年夜饭
中国春节习俗--年夜饭
发布时间:2023-03-24 21:52:22 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
---------------
本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档,如需本文,请下载
--------------
中国春节习俗
??
年夜饭
本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点
击下载按钮下载本文档(有偿下载)
,另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意!
我们都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜饭,可我们知道年夜饭的来历吗?下
面就向大家介绍一下。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,
吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见“团
年饭”对古代中国人是何等的重要。
家庭是华人社会的基石,
一年一度的团年饭充分表现
出华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往
往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去
的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以
借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在
厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。
在北方,
大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。
这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、
切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪
啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织
成除夕欢快的乐章。说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个
十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关。有户人家,丈夫到三十晚上很
晚了尚未拿钱归来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻
家的砧板声,痛苦到极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又
怕自己家中没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,一边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,
这个故事让人听了.
确实心酸。
吃年夜饭,
是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜.
丰
盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人
们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,
---------------
本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档,如需本文,请下载
--------------
---------------
本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档,如需本文,请下载
--------------
一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火
火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜
头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一
道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。古代,过年
喝酒,
非常注意酒的品质,
有些酒现在已经没有了,
只留下许多动人的酒名,
如“葡萄醅”、
“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。在这些酒中间,
流传最久、最普遍的,还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的?又是用什么制作的?
从来传说不一。屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿
的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、
桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、
避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给
众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子
起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,
方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的
饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮
少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:”年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就
是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:“少者得岁,故贺之;老者失岁,
故罚之。”这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷
愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身
体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,
在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。直至清代,这一习俗仍不衰。
今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。年夜
饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过
年习惯吃饺子,是取新旧交替”更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆
盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后
---------------
本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档,如需本文,请下载
--------------
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/b1449114b8d528ea81c758f5f61fb7360b4c2bce.html
《中国春节习俗--年夜饭.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
正在进行安全检测...
2024-05-05
相关推荐
1
2022年霜降五大传统习俗
2
重庆市生物地理中考易考的知识点
3
湖北省律师收费标准
4
[三跳运动会指哪三跳]
5
A War between Two Women两个女人之间的战争
6
工程类验收报告范本(精选18篇)
7
王子童话故事:约翰王
8
条 广告语赏析
9
小学四年级开学寄语
10
简历个人描述
推荐内容
【数学】小学数学一年级下册教案——找规律(数
必修四文学常识 终极版
景物描写好词好句
最新-2019年8月正式党员工作思想汇报 精品
中共南京市委 南京市人民政府关于以打造“一谷两园”软件产业集聚区为重点高标准建设中国软件名城的意见
大学生消费及其影响因素分析—以云南财经大学学生为例
最感动的朋友离别赠言
测量物体的质量_教案
啊,这就是亲情_二年级作文
自欺欺人造句