重塑乳业的希望——访新希望乳业控股有限公司

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重塑乳业的希望——访新希望乳业控股有限公司
文/本刊记者惠吉华
【期刊名称】中国质量万里行【年(卷,期】2010(000001【总页数】3

“问题奶粉事件”引起的震动是巨大的，它所引发的业界格局变迁乃至于重新洗牌都是无可避免的。问题在于，在消费者信心受到重挫的关键时刻，中国乳业需要一种正确的消费观念，需要乳业回归它的原本属性，更需要一个新的希望和一面旗帜。
2008年，三鹿奶粉事件震惊全国，使乳品安全成为全社会关注的焦点。2008年，中国乳业经历了一次严重的行业危机，令很多企业步履维艰。一年来，国家、公众对乳品安全、监管、行业经济环境高度重视，从国家到企业到奶站都加强了监查，对乳业生产规范化、科学化、透明化的要求越来越高。危机过后是生机。正因为乳制品作为营养必需品与消费结构升级的代表，具有无法替代的市场需求。乳品行业一年来经过了复苏阶段，出现了一批优秀企业：始终坚持质量是企业的生命，安全是食品根本属性的观点，坚持“以人体健康为本”，把产品质量与消费者的生活乃至生命紧密地联系起来。目前，新希望乳业的产销量已超过“三鹿事件”前的水平。
不久前，本刊采访了新希望乳业，试图找寻乳品企业构建产品质量安全的些许答案。
没有牛绝对不谈奶
反思国内乳业的这场危机，近几年无序状态的割喉式竞争应是祸源。从业者对

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/b2a36dcf67ce0508763231126edb6f1afe007103.html