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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-10-22 00:30:56 来源:
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猪肉价格下跌趋势调研报告
据我局市场监测近期以来受“猪流感”影响生猪及猪肉价格
持续下跌。为此我局针对这一现象对全县部分乡镇屠宰场、生猪
活体储备点、县内部分农户、县城农贸市场和部分超市进行了一
次较为全面具体的调查摸底对生猪及猪肉价格下跌情况进行调查
分析并对下一步市场趋势作了一个初步预测现将有关情况简要如
下:
一、价格情况
目前我县生猪收购价格:良种瘦肉型生猪为
480-490
元
/100
斤、土杂猪为
460-470
元
/100
斤;较上个月的同种类生猪收购价
格
540-550
元
/100
斤和
520-530
元
/100
斤平均分别下跌
11%
和
11.3%
;较去年同期同类生猪收购价格
800-900
元
/100
斤和
600-
700
元
/100
斤平均分别下跌
35%
和
28%
。
目前我县猪肉价格:县城及大部分乡镇屠宰场的鲜肉批发价
格为
13-15
元
/
公斤。市场零售价格为
18-20
元
/
公斤较上周
22-24
元
/
公斤平均下跌
17%
较去年同期
28-30
元
/
公斤下跌
35.6%
。
二、主要原因
一是受“猪流感”影响虽然世界卫生组织已确认美国和墨西
哥发生人感染猪流感疫情但在全国大部分地区仍存在较大影响。
第
1
页
共
3
页
二是广东等地因我省生猪注射瘦肉精过多等原因一直在减少
甚至拒绝收购我省的生猪导致猪源外购受阻内销渠道呈饱和状态
从而压低了生猪收购价格。
三是由于受多种因素影响
20__
年全国生猪养殖业进入低谷
20__
年开始国家采取有力措施刺激养猪业发展进行能繁母猪补
贴、能繁母猪保险、疫病防疫补助、规模场补助、养殖大县补贴
等一系列资金扶持政策相继出台刺激了养猪场的规模不断扩大导
致生猪产量较往年增加但销售渠道狭窄。
三、下一步走势
目前生猪及猪肉市场价格已在下跌空间徘徊但实际情况是如
此种现象继续下去的话我县屠宰场及大部分农户特别是大中型规
模化养猪场已基本无利可图小养猪场和散养户已进入亏损状态。
待等到“猪流感”冷却后价格有可能回落。但据省商务厅从省级
储备基地调查
20__
年上半年猪肉价格达到高峰导致母猪大量补栏
按生猪生产周期
12
月左右计算大规模商品猪上市恰好集中在
20__
年上半年因此
20__
年生猪价格仍将保持较大下降压力这期间
虽然不排除一些波动但总体价格回转需要等到今年年底。另据全
国其他各地储备基地反映一般亏损
3-5
个月后小养殖场因资金问
题将被动退出开始淘汰母猪在淘汰母猪
3-4
个月后生猪供应就可
转为良性循环这样推算价格回转也在年底左右。
第
2
页
共
3
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/b54b2397b107e87101f69e3143323968001cf46c.html
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