正在进行安全检测...

发布时间:1714413657   来源:文档文库   
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19)中华人民共和国国家知识产权局
12)发明专利申请


21)申请号 CN201110241094.8 22)申请日 2011.08.22
71)申请人 天津春发生物科技集团有限公司

地址 300300 天津市东丽区东丽经济开发区丽北路11

10)申请公布号 CN102258188A
43)申请公布日 2011.11.30
72)发明人 张月笙;刘鹏;邢海鹏
74)专利代理机构 天津滨海科纬知识产权代理有限公司

代理人 孙春玲
51Int.CI

A23L1/24; A23L1/29;
权利要求说明书 说明书 幅图
54)发明名称

一种红烧牛肉调味酱及其制备方法
57)摘要

本发明提供了一种红烧牛肉调味酱及其制

备方法,该调味酱通过将色拉油、牛油、生葱、生蒜、鲜牛肉、香辛料、牛肉抽提物、酵母抽提物、黄豆酱、生抽、芝麻油、辣椒油、提鲜剂按一定配比制成。调味酱的制作过程经过了大火、小火、微火等步骤,制成的红烧牛肉调味酱味道浓郁醇香,入口肉感强,营养成分高,且不添加
防腐剂、无人工色素,更有利身体健康,可用于小菜佐餐,拌菜、拌面条、夹馍等,具有口感好、营养好、成本低等优点,此外它的保质期可60天。
法律状态
法律状态公告日
2011-11-30 2012-06-27 2013-05-08 2016-10-12
法律状态信息
公开
实质审查的生效 授权 专利权的终止
法律状态
公开
实质审查的生效 授权 专利权的终止


权利要求说明书
一种红烧牛肉调味酱及其制备方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看


说明书
一种红烧牛肉调味酱及其制备方法的说明书内容是....请下载后查看

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/b63168025af5f61fb7360b4c2e3f5727a4e924f0.html

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