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正在进行安全检测...

发布时间：2023-10-02 07:58:22 来源：文档文库

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卤菜行业成本低收益好，很多人人也想要自己开一家卤菜店。人们常说，做什么事要开好头才行，所以新店开业要怎么做才能吸引到客人呢？首先，一家新的卤味店面一定要干净整洁，消费者才能放心的进来购买，如果新店一开张里面就是乱糟糟的，那么消费者肯定连进都不愿意进来，一个好的开始从整洁的店面开始。开业前几天，就可以制作好传单，在新店周围进行发放，并告知开业当天会有活动促销，请大家前来品尝。传单的制作也很重要，要能够吸引顾客的眼球，可以把自家店里的特色招牌放在显眼的位置，并在传单上印上新店的活动力度，一般活动力度大的新店开业，都会吸引很多消费者来的。新店开业的时候，还可以印一些现金券，比如买多少送多少，买的越多送的越多。当然卤菜的味道一定要好，才能让顾客多买，并且愿意之后再来购买。现金券发放时间要有一定限定，比如开业一个星期或者两个星期，先把招牌打响，才能让新店生意越来越红火。开业当天，可以在店门口设置一些免费品尝的活动，让消费者先尝尝，同时可以设置一两名促销人员，和消费者进行沟通和交流，可以让顾客进店看看。现在这种品尝活动很常见，一是抓住消费者的心理，二是确实能让消费者了解自己的产品。
其实还有很多活动可以进行，比如两人消费九五折，三人消费九折，四人消费八五折，以此类推，一起来消费的人越多获得的折扣力度越大，这样也可以吸引更多消费者一起来购买，生意自然就会变好。刚开始这一段时间是非常重要的，如果在这个时间内能够吸引很多回头客，那么对接下来门店的经营是非常有利的，店主也可以根据开业的情况适时调整促销活动的力度，或者开发一些新的活动。

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