冬天吃什么食材进补
发布时间：2023-01-20 01:37:45 来源：文档文库
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冬天吃什么食材进补
1.南瓜:润肺益气
南瓜含有淀粉.蛋白质.胡萝卜素.维生素B.维生素C和钙.磷等成分,营养丰富.南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用.据>载:南瓜性温,味甘无毒,入脾.胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿.美容等作用. 2.糙米:补充维生素
我们平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨,去掉大米外层部分得到的产品.大米虽然洁白细腻,但经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多. 3.茄子:祛风通络
吃茄子最清火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是食疗佳品.中医认为,茄子性凉.味甘,有清热止血.消肿止痛.祛风通络.宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降〝火气〞除秋燥. 4.银耳:滋润提神
银耳以其色白如银,形如人耳得名,又名白木耳.白耳子.雪耳等.银耳一般制成干品,以干燥.白色微黄.朵大体轻.有光泽.胶质厚者为佳品.银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效.具有滋润而不腻滞的药用特点. 5.海藻:促进细胞膜流动
海藻含有丰富的蛋白质.纤维素.维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动.而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害.肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了〝沟通〞能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁,恢复细胞膜的流动,让皮肤更紧致有弹性. 6.核桃:养肝补肾
俗话说得好:〞七月核桃八月梨〝,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少.核桃含有丰富的蛋白质.脂肪.矿物质和维生素,
营养最全面,有养肝补肾.润肠通便的作用. 7.荔枝:击退暗沉肌肤
荔枝含维生素A.B1.C,还含果胶.蛋白质以及铁.钙等多种元素.有加速毒素排除.使皮肤细嫩的功效.在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果.但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶. 8.苹果:抗氧化最好
吃苹果既能减肥,又能帮助消化.且苹果中含有多种维生素.矿物质.糖类.脂肪等.苹果具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照
