说道火焰冰淇淋大家一下就想到了它美丽的外观和让人陶醉的味道了，可是如何做火焰冰淇淋却不是大家都会的吧，其实火焰冰淇淋的做法可以因为口味而有多种的做法。我们日常生活中冰淇淋是经常吃的，可是火焰冰淇淋就不是大家总能吃到的，下面让我们来了解一下火焰冰淇淋的做法吧。
水果+冰淇淋+柠檬壳+朗姆酒+果仁以及巧克力豆
这款火焰冰淇淋的外观如同一只展翅的飞鸟，有翅有头，都是用苹果制成。冰淇淋一层层铺垫，每吃到一处都会有不同的惊喜。最下面放置苹果、西瓜、猕猴桃等各种水果，冰淇淋球有巧克力、香芋、蓝莓这三种口味，在美味的“冰球”中还暗藏果仁，吃起来十分的香甜可口。在冰淇淋之上撒些巧克力豆不但好看，还可以提升味道。最后一道工序就是制作火焰了，将柠檬头挖空，倒入朗姆酒（酒精含量较高，燃烧时的火焰比较持久），点燃酒之后，您就可以在品尝冰淇淋的同时欣赏这美丽的火焰了。
火焰香蕉冰激凌
菜谱简介 虽然火焰香蕉冰激凌的名字听起来十分浮夸，但经典的口味才是它从未走出甜品界一线明星行列的原因。略带酥脆的香蕉与软糯的冰激凌相遇，冰火两重天的口感让人沉浸其中，桂花酒的淡淡香气与此同时弥散在口腔之中，这一刻你的世界只在这一盘甜品之间。
材料
香蕉1只，香草冰激凌若干，黄油若干，桂花红酒若干
做法
1、将拨皮的香蕉切成四片。
2、加热煎锅，待黄油融化之后加入香蕉，将其煎至焦黄。
3、然后加入桂花红酒，也可以用朗姆酒代替。注意：此时会有火焰升腾，注意安全。
4、将香蕉盛盘，并将香草冰激凌放至其上即可。
通过上面的介绍我们简单的了解了一下火焰冰淇淋和它的做法，虽然有着独特的外表可是做法也不是那么难的，我们也可以在家里给家人做一道美丽的冰淇淋大餐了，让大家一起感受下火焰冰淇淋的魅力了。
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