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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-18 16:00:18 来源:
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鸡汤怎么煲
鸡汤是很多人都喜爱喝的,鸡汤的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素,在对
鸡汤选择的时候,都有可以放心进行,它对人体各方面都是有着很好的帮助,不过在喝鸡汤
的时候,对鸡汤怎么煲上,也是需要进行了解,这样在制作的时候,才能够很好的进行。
很多人对鸡汤怎么煲并不是很清楚,在对鸡汤选择的时候,也不知道该如何进行,下面
就详细的介绍下鸡汤的制作方法,使得在对鸡汤制作的时候,都是能够轻松进行。
鸡汤怎么煲:
香菇鸡汤
材料:料酒
1
大匙、精盐
1
小匙、味精
0.5
小匙、土鸡腿
300
克、香菇
30
克、红枣
10
克、生姜
1
小块。
做法
1.
土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出
;
香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松
;
2.
把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖
1
个小时
;
3.
最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
注意:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
清补凉老母鸡汤
材料:老母鸡半只,淮山,枸杞,莲子,百合,玉竹,薏米,红枣,生姜
2
片适量。
做法:
1.
老母鸡清洗干净,斩大件
2.
淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净
3.
锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡
块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲
2
个小时
4.
放盐调味就可以啦
通过以上介绍,对鸡汤怎么煲呢,也是有着很好的认识,不过要注意的是,在食材选择
上,都是不能随意的进行,否则在喝鸡汤的时候,在对人体健康上,没有任何的帮助,而且
错误的制作鸡汤方法,使得对它的营养元素都是有着很大破坏。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/bce03318a0c7aa00b52acfc789eb172dec639926.html
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