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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:1714353048 来源:
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便利店调研报告
第一篇:
20xx
年关于喜士多便利店的调研报告
20xx
年关于喜士多便利店的调研
报告
(一)
调研目的:
通过对喜士多便利店调研,
全面了解发展战略对于连锁便
利店企业的成长所起到的作用。
(二)调研时间、地点、过程
调研时间:
20xx
年
1
月
18
日—
20xx
年
1
月
25
日
调研地点:喜士多广州海珠区珠江新城店
调研过程:在店内观察
访问店员
上网搜索相关内容和文件
制作问卷访问
沿路途人
(三)调研方法和调研内容
调研方法:访谈法
网络调查
抽样问卷调查
调研内容:
一、迅捷易用的计算机网络
这种能密切联系供应商、
商店、
员工和银行的内部网络系统,
对许多零售企
业来说,
甚至在互联网技术已经降低了系统建设成本和复杂程度的今天仍然是个
梦想,这一新技术系统与其他连锁零售商相比有着三大优势,
第一,
可以监控顾客的需求情况。
竞争的本质就是变化。
企业要做的不是将
商品推销给
顾客,而是要让顾客的需求推动企业的发展,
第二,
喜士多便利店可以使用销售数据和软件改善企业的质量控制、
产品定
价和产品开
发等工作。有了这个系统,便利店可以一天三次收集所有商店的销售信息,
并在
20
分钟内分析完毕。这就使便利店更快分辨出哪些商品或包装吸引顾客。
第三,
喜士多便利店的电子投资可大大提高公司供应链的效率。
订单流动加
快了,订单
的电子处理过程不超过
7
分钟。
货物配送中心的卡车司机都携带着有条形码
的卡
1
片,当他们到达运货点就可以将卡放在商店的计算机扫描。
二、集中化的物流管理
喜士多便利店店面面积非常小,
场地面积平均仅
100
平方米左右,
但就是这
样的店
面提供的日常生活用品达
3000
多种。虽然便利店供应的商品品种广发,通
常却没有储存场所,为提高商品销售量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有
商品必须能通过配送中心得到及时补充。
第一、设立区域配送中心
为了保证有效率地供应商品,喜士多便利店学习日本
7-eleven
。对就有分
销渠道
进行合理化改造。
每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,
送货效率极低,
而且
送货时间不确定,
但人们往往忽视了这种配送系统的低效率。
要整合及重组
分销渠
道上进行改革。
在新的分销系统下,
一个受委托的批发商被指定负责若干销
售活动
区域,授权经营来自不同制造商的产品。
第二、量身定造的物流体系
经营规模要扩大以及集中化物流体制要确立虽然由便利店主导,
但物流体系
的建设
却是由合作生产商和经销商根据便利店的网店扩张,
根据其独特的业务流程
与技术
而量身打造的。
这些技术有订发货在线网络、
数码分拣技术、
进货车辆标准
化系统
及专用物流条形码技术等。
三、立足珠三角、做透做深珠三角。
立足珠三角,做深做透珠三角是喜士多目前最核心的战略目标。
开一家喜士多便利店只需投入
20
万元左右,而像高档便利店
7-eleven
,开
一家店的投入要
80
万元左右,低廉的投入成本使得喜士多这些年的发展势头猛
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c1c0c87abeeb19e8b8f67c1cfad6195f302be842.html
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