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精选春节风俗美食作文(最新)
精选春节风俗美食作文(最新)
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今天,我跟着姑妈学做麦饼。
麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。
烤得脆脆的面皮里包裹
着梅干菜和肉馅,非常好吃!
我们准备做麦饼了。
首先要准备麦饼的面皮。
我学着姑妈的样子打了一个鸡
蛋在面粉里,
姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,
鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到
了面粉中。
等到鸡蛋完全和面粉混在一起,
我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的
大盆里轻轻地洒水,
姑妈就着水不断地揉、
搓,
直到把所有面粉聚成一个又白又
软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。
接着,
姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。
这就是麦
饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一
个人正好吃的麦饼。
我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,
把它放在掌心搓成一
个圆圆的球。
我揉得正开心,
突然发现面团上出现了一个裂缝,
小面团不可爱了。
姑妈说,这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面
又变得光滑了。
我把揉好的面团压扁,
用擀面杖擀得稍微大一些,
把馅儿放在面
皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来,掐到一起。等
到面皮又变回一个球了,
姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。
擀
面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,
擀面杖滚到哪儿,
哪儿就出现一
个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!
最后,
我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。
不一会儿,
我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!
过年啦!
我们的“美食节”也到了!
家家户户都做好了一桌又一桌的菜,
真
是让人垂涎三尺啊!
美食
1
号:火锅
冬天虽然有太阳,但是还是蛮冷的哦!然而吃火锅,那就是美味咯!看着那
火锅冒出一缕一缕的白烟,
面上飘着诱人的红色;
里面的“内容”更是精彩:
粉
丝,海带,羊肉,丸子,土豆……每一样都很好吃,再加上浓浓的辣味,更是代
表着“红红火火”啊!看着就馋嘴,再不行动更待何时?
推荐场合:朋友聚会时,吃火锅更显得热闹、轻松一点了!
美食
2
号:年糕
年糕的做法可是多多了!煮着吃,炒着吃,烤着吃,怎么吃都可以,而且样
样美味!
色泽金红、
软滑甜香,
味美可口。
每逢过节,
年糕保证是家家“年菜单”
上的一道美食啊!哎,那位大哥,不要这么着急嘛!吃饭要细嚼慢咽!给我留一
点啊!
推荐场合:送礼好了,或者客人作客时,确实是不错的选择哦!
美食
3
号:汤圆
春节之中还有元宵;元宵就要吃汤圆;汤圆也俘虏了不少人。汤圆的外面,
圆滚滚的,圆溜溜的,水嫩嫩的,五颜六色的;汤圆的里面可就多了,有黑芝麻
的,白芝麻的,花生的,有肉的,核桃的……多姿多彩,各有各的风味。形状也
是各有不同:圆的最为普见,叶型就有所不同了,湖南长沙的
`
五彩毛球型就更
为让人大开眼见了。呀,我可等不及了,不顾淑女形象,开吃!
推荐场合:元宵代表“团圆”,一定是在一家团圆吃喽!
春节就是好啊!
能吃那么多好吃的;
而且吃得多也不怕家长说,
吃多点反而
更好呢!不说了,我还要慢慢回忆以前的“幸福
+
美满”生活呢!
在“爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏”中,
新年的序幕渐渐拉开。
新年是
其乐融融的,新年是吉祥喜庆的,新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节,
却挡不住我们的热情,今年我们要用美食闹新春。
走在大街小巷,
映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联,
火红的灯笼摇摇摆
摆,地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣,走在热闹的大街上,连空气也弥漫
着喜庆的气息,
噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。
一句句过年好,
一张张笑
脸,一个个红红的灯笼,一件件崭新的衣服,构成了新年热闹的情景,在这佳节
里,一定少不了我们的特色美食——炸枣。
每逢过年总是少不了那温馨的时刻:
包炸枣。
舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米
粉,倒进浅篮里,再加入一袋白糖。我们戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿
来地瓜,我们用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按压几下,不断重
复,再转一个方向,往上推。我低头一看,手已经变成了“熊掌”了,我又继续
推了几分钟,累得上气不接下气。这时夜幕降临,炸枣外皮才揉好。开始包炸枣
了,我挖了一点外皮,在手心慢慢压成厚面片,往中央放进馅料,用虎口一点点
收起来,炸枣就完成了,真像一个圆鼓鼓的皮球,装满了我们的新年愿望。我用
手沾了一点油,拿起一点外皮,轻轻搓成圆形,放在浅蓝里,不一会儿炸枣大功
告成了
!
舅妈把炸枣放进锅中炸,炸枣渐渐上色,发出“滋滋”的声音。舅妈见
炸好了,就把炸枣捞出来,放在盘子里,我低身一闻,香飘十里,满是浓浓的年
味。
炸枣寓意团团圆圆,
祝福家人团团圆圆,
让美食跟我们过一个飘着年味的新
春吧。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c258e5a1031ca300a6c30c22590102020640f265.html
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