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大雪节气简介
大雪节气简介
发布时间:2021-03-31 来源:
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大雪节气简介
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的
12
月
7
日或
8
日,也
是干支历亥月的结束以及子月的起始
;
其时视太阳到达黄经
255
度。大雪的意思是天气更
冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均
进一步减少。
“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等
入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜
转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地
方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。
基本信息
代表寓意
天气更冷,降雪可能性更大
气候特点
气温将显著下降,天气寒冷
属性
农历二十四节气之第二十一节气
前一节气小雪
后一节气冬至
太阳位置
太阳到达黄经
255
度
风俗活动
观赏封河、腌制“咸货”
农事活动
培育壮苗、保暖工作
养
生
防寒保暖
三
候
鹖鴠不鸣
;
虎始交
;
荔挺出
中文名
大雪
英文名
Heavy Snow
节日时间
每年的
12
月
7
日或
8
日
节日饮食
红枣糕
关于大雪节气的由来
这时我国大部分地区的最低温度都降到了
0℃或以下。
往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是
表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是
直接反映降水的节气。
我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜
;
二候虎始交
;
三候荔挺出。”这是说此时
因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了
;
由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已
有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出
新芽。
人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因
寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含
量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的
5
倍,还有一定
的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报,注意防寒保暖。越冬作物要采
取有效措施,防止冻害。注意牲畜防冻保暖。
典籍原文
大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。
鹖鴠不鸣。《禽经》曰:鹖,毅鸟也。似雉而大,有毛角,鬬死方休,古人取为勇士,
冠名可知矣,《汉书音义》亦然。《埤雅》云:黄黑色,故名为鹖。据此,本阳鸟,感六
阴之极不鸣矣。若郭璞《方言》:似鸡,冬无毛,昼夜鸣,即寒号虫。陈澔与方氏亦曰求
旦之鸟,皆非也。夜既鸣,何为不鸣耶
?
《丹铅余录》作鴈,亦恐不然。《淮南子》作鳱
鴠,《诗》注作渴旦。
虎始交。虎,猛兽。故《本草》曰能避恶魅,今感微阳气,益甚也,故相与而交。
荔挺出。荔,《本草》谓之蠡,实即马薤也。郑康成、蔡邕、高诱皆云马薤,况《说
文》云:荔似蒲而小,根可为刷,与《本草》同。但陈澔注为香草,附和者即以为零陵香,
殊不知零陵香自生于三月也。
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c860ebb9031ca300a6c30c22590102020640f275.html
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