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正在进行安全检测...

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火锅串串店选址有哪些技巧？
说到串串，许多人并不陌生，它是地方特色传统小吃，是草根美食大众化的体现。实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫”，所以往往又被人们称为“小火锅”。行业人士认为，串串市场还没真正达到“红海”阶段，仍有继续上升空间，未来将迎来大爆发。那么应该把店开在什么位置，才能获得更多的客流量？如何选址才能保证更高的营业额呢？
火锅串串店的位置直接影响着店铺的客源、客流量、曝光度，从而影响了开店的收益前景。下面介绍几个店铺选址的重要要素：
1、商圈整体评价

首先应该通过专业的商圈评估模型，对商圈的商业成熟度、业态竞争饱和度、工作日日均客流量指数、节假日日均客流量指数、节假日客流增长指数、客流吸引力指数、平均驻留时长、3公里/5公里客流、交通便利度指数、教育水平指数、办公指数、医疗水平指数、商圈人口密集度指数、商业活跃度指数、主流消费品牌门店集聚度、辐射半径指数等进行定量评估。
图表：商圈整体评估指标

2、目标消费人群
火锅串串店消费群体多数为周边稳定住户、上班族以及到访人口，那么选址就适合在居民集中的小区中间街道、写字楼、购物中心或商业街附近。
图表：2021年2月目标点位日均人流量（数据来源：阿拉丁智店）

图表：2021年2月目标点位人口占比（数据来源：阿拉丁智店）

图表：2021年2月目标点位人口热力图（数据来源：阿拉丁智店）

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ca1bf61e260c844769eae009581b6bd97e19bc1d.html

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