首页 > 蔬菜农药污染现状及对策分析

蔬菜农药污染现状及对策分析

发布时间：来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

质量控制QualityControl
ChinaFruit&Vegetable
中国果菜
第38卷，第5期
2018年5月
蔬菜农药污染现状及对策分析
袁雪松
重庆合川401535）（重庆市合川区三汇镇农业服务中心，
本文简单介绍了农药在蔬菜中的残留、摘要院蔬菜与人们生活密切相关，但目前尚有部分地区使用高毒高残农药。农以及对人体的伤害，以供菜农及农业工作者借鉴和参药的降解、分析了蔬菜农药污染的现状，提出了控制污染的对策，考，改善当地的农药污染情况。
控制对策关键词院菜地农药污染；污染现状；中图分类号：S436.3
文献标志码：A
文章编号：1008-1038(201805-0039-03
DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2018.05.011
AnalysisonPresentSituationandCountermeasures
ofPesticidePollutioninVegetables
YUANXue-song
(Rural杂ervice悦enterofSanhuiTown,HechuanDistrict,ChongqingCity,Hechuan401535,China
Abstract:Vegetablesarecloselyrelatedtopeople'slives.However,hightoxicandhighresidualpesticidesare
stillusedinsomeareas.Thispaperbrieflyintroducedthedegradationandresidueofpesticidesandtheharm
ofpesticidestohumanbody,analyzedthecurrentsituationofpesticidepollutioninvegetables,andputsandagriculturalworkerstoimprovethelocalpesticidepollution.
forwardsomecountermeasurestocontrolthepollution,whichcouldbeusedasreferenceforvegetablefarmers
Keywords:Vegetablepesticidespollution;pollutionstatus;controlmeasures
农药及其在自然环境中的降解产物，污染大气、水体和土壤，破坏生态系统，引起人和动、植物的急性或慢性中毒。农药污染指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染。农药残留是在农业生产中施用农药后有一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品中以
及土壤和水体中的现象。蔬菜是我们每天都离不开的饮食食材，品质好坏直接影响人们身体健康。当蔬菜农药残留在人身体中达到一定的量时就会使人体发病。轻者造致使成呕吐腹泻，损伤人体的器官；重者造成人员中毒，生理、血液、基因突变，破坏脏器甚至死亡。同时对青少
收稿日期院2018-03-14
（1966—）作者简介院袁雪松，男，农艺师，主要从事种植业技术推广方面的工作

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ca8151a474eeaeaad1f34693daef5ef7ba0d12a2.html