中国10大火锅底料、火锅料品牌排名（2014年）
中国产业调研网 ┊ 2014-03-21 ┊ 浏览22874次 ┊ 字体：大 中 小
火锅虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是白汤火锅，一类是红汤火锅。制作火锅的关键在于火锅底料的炒制。炒制火锅底料时，不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握好正确的炒制方法。虽然各个火锅店炒制火锅底料时所选用的原料和采用的方法有一定差异，但基本原料和基本方法还是一致的。
中国10大火锅底料、火锅料品牌排名（2014年）基于中智林监测数据整理，数据来源于国家权威机构、火锅底料、火锅料相关行业协会、品牌评价机构、市场调研资料等，火锅底料、火锅料排名不分先后。
本次统计不进行竞价排名，不参与任何认证评比，仅作为消费者了解火锅底料、火锅料行业品牌的参考。
调查结果显示，火锅底料、火锅料行业知名品牌有：小肥羊、桥头、德庄、红九九、周君记、秦妈、李记乐宝、秋霞、谭鱼头、小天鹅等。详细信息见下表：
表：中国10大火锅底料、火锅料品牌排名（2014年）
资料来源：中智林
特别说明：以上火锅底料、火锅料排名不分先后。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/cab60f6355270722182ef72d.html
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