目录
一、前言
二、公司简介
三、市场环境分析
四、企业的市场定位
五、营销策略及执行
六、总结
一、前言
你还在为食堂单一的早餐而烦恼吗?
你还在为和女朋友没有一个安静舒适的地方说说话而烦恼吗?你还在为朋友聚餐没有好的去处而烦恼吗?
你还在为心情郁闷时,没有一个靠窗的,可以喝喝热咖啡,听听旧音乐的位置而烦恼吗?
这里,华莱士,丰富廉价的品种,优质的服务,真诚的笑容,以及窗明几净的氛围,带给你的,不只是一点点感动。
>>>>二、公司简介
华莱士西式快餐是中国本土西式快餐连锁企业,拥有1500多家连锁餐厅,目前以每天开业3-5家新店的速度发展,为社会提供大量的就业岗位。创建品牌以来,先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅,公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品,美味与品质兼具,时尚与文化领先,深得广大消费者的青睐。
在管理模式上,华莱士西式快餐采用流化手段,以国际化标准和QSC&V(QSC
&V原则:提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value)。)
的高要求,实行连锁经营的统一管理。华莱士立足于本土,服务于本土,公司本着快速、亲和、周到的服务宗旨,以打造本土知名品牌为己任,联合百事公司、雀巢公司、联合利华公司、泰森公司、森宝公司等国内外知名品牌供应商,共塑华莱士品牌形象。
公司发展历程:
2001.1:华莱士首家快餐厅成立,标志着华莱士快餐连锁时代的开始。2002:华莱士快餐成功引入营运管理体系,并建立快餐配送中心,标志公司拥有连锁企业管理模式及产、销系统。
2004.7:华莱士收购福州爱德莱古街餐厅。并逐步开始向外区市场扩张。
2005.5:华莱士市场向福建泉州、厦门进军,开始建立外区市场。2005.8:华莱士向省外市场拓展,并逐步向全国发展。
2005.12:华莱士快餐加盟店突破100家,实现海峡西岸百家餐厅连锁。2006.8:华莱士加盟品牌中心成立,标志着华莱士步入品牌化经营。华莱士快餐加盟以及成为快餐行业首选的加盟品牌。其影响力也遍及全国各地,每天招商电话应接不暇到2006年12月底,华莱士快餐加盟店突破200家。
2007-2010:华莱士快餐加盟店突破呈现跨越式发展,目前已有各种规模华莱士快餐加盟店超过1000家,并且呈高速发展势头。
截止2010年华莱士全国餐厅已经突破2000家,福州市已经达到100家之规模,莆田市已经达到25家规模。以上两市为中国华莱士餐厅连锁店最多的两市。每天华莱士(中国)餐厅做约22万个汉堡。>>>>
三、市场环境分析
(一SWOT分析优势:
1.租金便宜。小新塘西约新村大街店铺租金相对其他热门商业地段的租金要便宜。低廉的租金大大加强了小新塘西约新村大街华莱士店的竞争力。>>>>
2.目标消费者多且集中。华莱士的主要消费群体是儿童、青少年、>>>>上班族、附件工厂的工人和附件高级院校的学生。
3.口味独特,适合中国人。华莱士吸收了国外快餐品牌的优点和经验,以中国本土的食材加上做工,开发了一系列适合中国人口味的快餐,口味好。>>>>
4.价格便宜。华莱士快餐的价格与麦当劳和肯德基比起来要便宜得多,>>>