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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-09-15 10:29:16 来源:
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酒店加盟费用
——酒店收益管理的十点建议
在竞争激烈的酒店市场中,有针对性地确定并得到可以为酒店带来更多价值的
客
户,将令酒店收益颇丰。而在收益管理方面,都市
118
连锁酒店建议酒店经营者
应当
注意以下十个方面。
一、
获得正确的数据
对收益管理原理有所了解的酒店经营者应当知道,利用数据并加以分析,是确
定未
来市场营销和定价策略的最佳方式。但经营者需要审视的是,有关方面能否提
供详细
的历史数据和未来的预订数据。历史数据应当包括在过去一段时间内,客房
出租数量
以及每天各细分市场的收益明细,同时还要确保收集到至少包含未来
90
天内已预订的
客房数量及按天统讣的各细分市场收益明细。如果随后每天收集数
据,酒店经营者便
可以按各市场细分和周天规律建立简单的预订情况预测系统,并
能通过该系统和历史
数据进行比较。持续下去,酒店的经营者就可以做到在需求增
加时快速地相应调整经
营策略。
二、
检查预测结果是否贴合实际
准确的预测是实现成功收益管理策略的关键,但酒店经营者往往对未来
LI
标过
于
乐观。要判断某个预测结果是否契合实际,一个简单的办法就是把预测的客房出
租悄
况与酒店
LI
前为止达到的平均每日已出租客房情况进行对比,看看结果是否接
近。如
果预测完全脱离实际,那么经营策略无疑是错误的,酒店必须加以调整。
三、
分析不同细分市场客户的不同需求
通过了解各个细分市场每个客户有可能使用的酒店服务,酒店经营者可以更好
地决
定哪个客户应当入住最后一间可用客房,以及在特定时段向哪些客户提供免费
或打折
的早餐、免费的水疗服务
(spa
等等,从而刺激淡季的市场需求。
例如,某些细分市场客户对价格十分墩感,酒店降低价格可能会对其需求产生
积极
的影响,酒店就可以针对这些客户实施折扣促销。而另外一些客户可能对价格
不那么敬
感,而是喜欢客房升级和免费的服务,酒店就可以有针对性地提供水疗和
别致的小礼品
等,刺激其需求。
四、
科
学分析折扣对客户产生的影响
酒店往往在预讣不能达到销售
LI
标时感到恐慌,于是管理者就会通过开展促销
活
动、大幅降价,期望借此来刺激需求。然而,可能往往事与愿违。相关研究已经
不止一
次向我们证
明,降价很难对每间可卖房收益的增长带来正面影响。
事实上,酒店在客房预订下降时,最糟糕的对策就是提供短期折扣。为了避免
过度
关注价格而引起价格战问题,酒店必须保持服务水平和品牌关注度。每一位光
顾酒店
的客人都需要了解您的酒店有何与众不同,为什么您的品牌可以独树一帜,
您也要了
解他们是否是忠诚的客户,或仅是因为折扣才入住您的酒店。
因此,面对销售逆境时,酒店经营者要临危不乱并采取策略性方法,降价应当
谨
慎。应当考虑到:如果自己在调整价格后,竞争对手也相应调整了价格,怎么办
?
结果
是大家都回到了同一起跑线上,所有人都会蒙受损失。
五、
选
择正确的业务
并非所有的业务都是优质业务,酒店经营者过早售出太多低价房会导致没有房
间满
足高价房业务的需求,高消费客户将选择其他酒店。如果要优化高消费客户业
务,那
么销售团队、管理层就要懂得辨别业务的优劣、了解如何在适当的时间针对
适合的业
务采取适合的策略。这三个层面的有机结合至关重要。
要确保酒店可以吸引和留住高价值客户,一定要关注客户在酒店期间的所有消
费,
而不只是局限在他们支付的房费上。通过整合所有交易系统的数据,才能真正
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/cc6ef3baab8271fe910ef12d2af90242a995ab66.html
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