舌尖上的“文字”作者:蒯威来源:《新作文·小学作文创新教育》2014年第09期
第一板块:了解各地美食
师:随着社会的发展,不仅词的意思会发生变化,词性也会有所改变。有这么一个词,就从贬义词,慢慢变成了褒义词——“吃货”。谁知道“吃货”现在是什么意思?
生:就是指很喜欢吃东西、也很能吃的人。
生:现在是那些有口福,想吃遍天下美食的人。
师:认为自己就是个“吃货”的请举手!
(一大半学生高高举起手。)
师:你们看大家都以“吃货”自居、以“吃货”为荣!不过要做一名合格的“吃货”,光凭感觉还不够,还要对“吃”有所研究。下面我就来考考大家,请看第一关“连连看”——为下列中华名菜找到自己的故乡。
(羊肉泡馍——西安;烤鸭——北京;麻辣烫——成都;臭豆腐——长沙。)
师:看来大家对“吃”还小有研究!现在奖励你们品尝其中一道美食。(出示北京烤鸭)看到这张图片,你能说一句话吗?
生:北京烤鸭真是色香味俱全啊!
师:只看图片,我们还不能闻到香味。谁能说得更准确些?
生:看到这红光满“身”的烤鸭,我仿佛已经闻到它香喷喷的味道了!
生:看到北京烤鸭黄灿灿的皮儿,我的口水真是飞流直下三千尺啦!
师:我看的确有同学已经不停地咽口水了!继续闯关!第二关——说说你家乡有哪些美食?
生:我的家乡在江苏洪泽,那里的最有名的美食是小鱼锅贴。
生:我来自台湾,那里最有名的小吃应该就是凤梨酥了。
生:我的家乡在广东,咕肉是那里最有名的美食。
师:你们知道我们现在生活的城市——苏州有哪些美食吗?
生:我知道有松鼠桂鱼、太湖三白。
生:还有阳澄湖的大闸蟹、梅花糕、哑巴生煎等等。
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