冰淇淋加盟店投资分析指南

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冰淇淋加盟店投资分析指南
本文出自冰淇淋加盟网编辑:sunshine
随着现在的天气越来越热了,一些与夏季关系密切的行业也在迅速升温。这个冰淇淋店加盟迎来了好时机,下面就跟小编一起看看吧。
一、前瞻市场:天气给我们一个机会
夏季商机无限,冰淇淋作为季节性较强的产品,给别人带来清凉夏天的同时,也给自己带来了一个创业的机会。
下面先让我们查阅一下资料。有关统计数字显示,目前我国人均GDP已迈过4000美元大关,预示着休闲消费将进入爆发增长期。然而,在冰淇淋市场,美国人均年消费15升,日本7升,中国却只有2.7升,排名在全球20名以外。而去年国内冰淇淋市场的年销量大300亿元,而且这一数字还在继续增长,今年将达400亿元左右。2012年中国内地冰淇淋总销量14亿升,已经位居世界第三位。2012年人均冰淇淋年消费还不足1升,当年美国人均冰淇淋销量为25升。两相对比,中国的冰淇淋市场无疑有巨大潜力。可见小小的冰淇淋竟有如此大的市场潜力!
二、经营之道:我卖的就是这种感觉
小编认为要经营好一家冰淇淋加盟店就必须有自己独特的经营之道。
第一,冰淇淋产品也要艺术化。现在的冰淇淋加盟店这么多,怎样才能比别人技高一筹呢?晓丰的做法是要让冰淇淋在花样上不断翻新,比如现在,每周都有35款新产品推出。晓丰认为,当一款别致的冰淇淋呈现在顾客面前时,他们感到赏心悦目,觉得花钱花得值,而且这样也能提高产品的附加价值,最终提高冰淇淋的价值。
第二,店面要有家的感觉。现在街头上一些小商店也卖冰淇淋,但是当顾客走累了,渴了、热了,想坐下来享用冰淇淋时,那些小商店根本无法满足他们的需求。“而我们不仅让顾客能够有地方坐下来休息,而且还要把这种优势发挥得更好:让顾客在我们这里有一种家的温暖和舒适。假如店里色调搭配得明亮,令人赏心悦目,整个店里回响着旋律优美的萨克斯曲,使夏日的店里除了清凉,还有一丝浪漫的情调,富有现代感,能不符合新新人类的胃口么?卖的就是这种感觉,而不仅仅是冰淇淋!在店里顾客可以享受到最美的时光和口味最佳的饮品。
关于店址选择,小编认为,许多店不成功往往因为店址选择不妥当。繁华的地段可能要多花一倍的钱,但随之而来的是人气和顾客数量的增多。另外,冰淇淋加盟店并不是仅做冰淇淋生意,在现在的环境下,它应该已经成为一个休闲的场所。因此专卖店里还经营各种咖啡、奶茶、果汁等以满足顾客的多种需要。
三、温馨提示:想要发展好,就要把握好时机!
冷饮业竞争日益激烈,近几年市场上的冰淇淋加盟店如雨后春笋般冒了出来,很多综合性冷饮店也转型变成了冰淇淋加盟店。冰淇淋是一种季节性很强的商品。一般夏天人们对它



的需求多一些。但是眼下很多时尚的年轻人喜欢在冬天吃冰淇淋。但是夏天和冬天人们选择的口味、品种不一样,所以需要好好考虑调整产品,如果一味追求品种全,水果等易腐烂的原料积压会很严重,增加许多成本。
小编认为,投资冰淇淋加盟店,时机非常重要。由于冰淇淋加盟店主要靠夏季实现全年的盈利,因此,投资开店时间要选择在夏天来临前,这样才能获得最理想的投资回报。在济南,很多人都只选择那些价格不太高的冰淇淋,而现在很多冰淇淋都是中高档价位,产品价格要适当拉开档次,以满足不同层次顾客的需要。
冰淇淋加盟店您适合投资哪种规模?一、冰淇淋加盟店之微型店:
是临街外卖,不设堂食座位,因此只需要大约2-4平方米放置设备即可,雇用12员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需要2-5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到5万元不等即可开张。位置最好在超市、市场、学校附近。
由连锁加盟店的形象统一包装,为了保持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需要考虑自己这家店在整个连锁系统中的位置。如果在您所在的城市不大,并且已经有了超过5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。开家冰淇淋加盟店,设备投资1.8万元左右,店面积5-10平方米,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。
二、冰淇淋加盟店之中档店:
适合各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10-50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1-5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比较低。投入包括:加盟金1万元,保证金2.4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资10万元。
三、冰淇淋加盟店之高档店:
那么我想开一家冰淇淋加盟店,需要具备什么样的条件?如果想加盟连锁冰淇淋加盟店,我应该怎么做呢?
开冰淇淋加盟店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异。
顾客以青年白领女为主,店铺的面积大约60-80平米,装修品位的要求很高,还需要雇用5-10个有餐饮业服务经验的员工。投入包括:加盟金,保证金,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资20-40万元。




看完以上小编的介绍,您觉得冰淇淋加盟店哪家好呢?如何开冰淇淋加盟店现在您是否有了定的初步了解了呢?如果开家冰淇淋加盟店适合您的话,那么你可以考虑深入的了解一下冰淇淋加盟店的其他信息了!


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