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炖排骨的家常美味做法步骤-

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炖排骨的家常美味做法步骤

1.排骨洗干净 2.准备好调料 3.把排骨焯一下水 4.焯好水的排骨 5.锅里放油爆香调料 6.把焯过水的排骨放入，
7.加料酒，老抽，盐，冰糖翻炒几下 8.加入没过排骨的水盖锅盖焖至全熟 9.做好的排骨
如有高压锅可把排骨放入高压锅压制30分钟，节省时间。排骨的营养价值补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善贫血
排骨可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/cd8126c75d0e7cd184254b35eefdc8d377ee1431.html