中国各省的文化特色和风土人情

中国各省的文化特色和风土人情

中国各省的文化特色和风土人情古老的东方文化，一直是人们感兴趣的话题。对中国而言，作为一个典型的多民族国家，各省各民族都保留着浓厚的风情人文特色，成为今天取之不尽、用之不竭的旅游资源。此文与网上的同类文章比较，删掉了一些负面报道，增加了许多新内容和正能量。笔者（中南大学曾长秋）整理出来的以下文字，虽有调侃的风趣，却是善意的推介，以飨热心于传统文化和旅游的爱好者。——题记1、北京元明清三朝古都、当代全国政治文化的中心，棋盘式的城市格局宏伟整齐，城市建设很有气派，是北方内陆型城市的代表。纵观世界各大都市，只有北京历经3000年而不衰。其辉煌的古建筑、灿烂的古文化、多彩的古民俗，加上前门大栅栏很的多老字号，还可以去后海逛逛胡同……这一切，给古都添了许多“王者之气”，又蒙上了一层神秘的面纱。北京申报成功7项世界文化遗产，是世界上拥有文化遗产数量最多的城市，著名景点有天安门广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、十三陵。北京的气候较为恶劣，春天沙尘弥漫，夏天酷热难耐，冬天寒流滚滚，惟有秋高气爽之季，还比较可爱。近些年雾霾严重、交通堵塞，百姓有些抱怨。古代北京人重礼数，善待人，颇有尊贤礼让之风。由于是首善之区，见多识广，既受官文化熏染，又承八旗子弟余风，十分懒惰，很多人宁可在家领低保也不愿意到外地工作，有些人守着祖上的房产过日子，也有靠政策吃饭的，过着悠闲的生活，胖人最多。北京的脏活、累活基本由外地人做，外地人一旦离开北京，北京将会瘫痪。北京人常以居高临下的眼光看事，以玩世的心态体味人生，尤其在外地人面前；由于油嘴滑舌，善打哈哈，于是侃爷辈出，背上了“京油子”的不好名声。总的来说，北京人很善良，较大气，有同情心，讲义气，热心肠，喜欢管闲事，尤其是关心国家大事，爱侃政治，小道消息也不少。在北京当官的、发财的主要是外地人，四面八方的人给这座古朴的城市增添了新血液。北京最大的魅力在与其文化教育事业，它有着许多著名大学和文化机构，吸引了来自全国各地的不少人才，使这座古都的文脉之得以延续。2、天津明代加强海防要塞而设卫，故称天津卫。天津渐成北方最大的商埠，又是最早开放的沿海城市之一。虽然临近北京，工资竟与沈阳这样的下岗城市差不多。即便如此，仍有众多优势。作为直辖市，它缺少北京那种宏伟大气的庄重，又没有上海那种流光溢彩的繁华，也不象重庆那样山重水复。与一般北方城市相比，天津颇有几分江南水乡的秀丽。海河等几条河道纵横全市，星星点点的湖泊和水上公园分布城内外，凭添了几分姿色。这座城市吸收了很多西方文化与西方建筑的元素，可以到马场道去看一下，那里曾经是租界。天津话与周边的差异很大，据说是因为当年天津卫的驻军及其家属多来自安徽（主要受李鸿章的淮军影响）以及其他地方的移民，混杂而成独特的方言。由于是码头和商埠之地，使天津人见多识广，性格热情，幽默开朗，胆小怕事，小富济安。天津又是一个曲艺之乡，有很多有名的曲艺家，京剧唱得不亚于北京。男人性格豪爽豁达，有安于现状不思进取之嫌；做人义气，办事果断，很容易交朋友。女人性格男性化，做老婆不如做朋友，骂人都是顺口溜，绝对不温柔。俗话说：京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子（抗战时保定的汉奸多）。由于天津卫的人能说善侃，有“卫嘴子”之称，与“京油子”相映成趣。比起“京油子”玩世不恭的“油”来，“卫嘴子”更带有码头上生意人的气息。天津相声不像北京那样“滑”，却更幽默，于是有了狗不理包子、耳朵眼炸糕之类的戏称。3、河北河北的自然条件不错，地理位置在全国也属得天独厚，一省之中包容了北京、天津两个中央直辖市，省内又有很长的海岸线，可谓要山有山，要水有水，要都市有都市，要港口有港口。河北的南北跨度很大，经济总量在全国也比较靠前。然而，该省在全国却无特别出彩之处，倒以雾霾闻名。自古燕赵多慷慨悲歌之士，许多人保持着那份淳朴和豪爽。近代以来，这种气质渐渐淡化。在河北人身上，北方人豪爽的特点比临近山东、东北，已大为不如。在北京人看来，河北只是北京的一块大菜地，很多河北人在北京看大门、摆地摊卖菜，常被城管欺负。石家庄是河北省会，是从正定县一个村庄靠通火车发展起来的。论历史，它自然没有保定、邯郸等城市悠久，现在却成了一座产业齐全的新型城市。其中，唐山由于大地震出名，唐山人也操着一口特殊的方言，颇有特色。秦皇岛则是华北少有的海滨城市，还有徐福出海寻仙山、孟姜女哭倒长城的故事。承德的避暑山庄是一座典型的皇家园林，“外八庙”是清代一个规模庞大的寺庙群，都成为凝聚了汉、蒙、藏等多民族建筑风格和艺术的古建筑宝库。值得一提的还有吴桥的江湖文化城，位于杂技大世界中轴线上，明清街道商铺，再现了旧县城的风格。吴桥杂技真人表演，兼顾了历史上“北京天桥”、“天津三不管”、“南京夫子庙”、“上海大世界”的民俗文化特色。4、山西“正方脸，棱角分明，鼻短而大”，是典型的山西人形象。山西人老实本分，忠诚可靠，喜欢按部就班，头脑不够灵活，已无当年晋商风范。人多地少，土壤贫瘠，工业落后，要不是有煤，经济真够戗。山西虽穷，富豪却不少，有富豪组团到北京炒房，衣着光鲜却摆脱不了暴发户的神态，被北京人嘲笑了一番。山西很难找出山清水秀的地方，要么是大院，要么是寺庙。当官的喜欢摆架子，政府像衙门。男人虽可靠，却十分抠门，俗语称为“九毛九”。山西人饮食简单，不离面食，且调料有限，吃什么都离不开醋。女人厚道，能过日子，做老婆有点土。晋商曾经“汇通天下”，却讲究“叶落归根”，把总部设在平遥、太谷、祁县、榆次这些小地方，就没什么大发展。山西文化的底蕴厚重，“地上文物”在全国属一流，有皇城相府、乔家大院、平遥古城、临汾丁村民俗博物馆、运城关帝庙、永乐宫元代壁画等。省会太原是一座具有2500年历史的古城，精华旅游点有：晋祠古典园林，其宋代建筑和塑像尤为珍贵；天龙山佛教石窟，其石雕像为中原罕见的佳作；龙山道教石窟，是中国仅有的元代道教石窟；永祚寺的“双塔凌霄”，为太原市标志。还有清凉佛地五台山、北岳恒山、云冈石窟、介休绵山、壶口瀑布等，都已名扬中外。此外，昔阳县大寨村，在中国现代农村史上名重一时；汾阳的杏花村，是著名的汾酒之乡。5、内蒙古内蒙古的国境线长4200公里，资源储量丰富，有“东林西矿、南农北牧”之称，草原、森林和人均耕地面积居全国第一，稀土金属储量居世界首位。近年来，经济发展很快，交通状况大有改善。草原盛会——那达幕：即游艺、联欢的意思，源于700年前，至今年年举办。著名景点有：成吉思汗陵，昭君墓、呼伦贝尔草原，额济纳胡杨林，阿尔山天池等，多有游人光顾。蒙古族人体形矮胖粗壮，面宽耳阔，眼睛有神，颧骨突出，头发卷起，声音洪亮，臂力过人，威猛彪悍，敢爱敢恨，豪爽和酒量大，自不必说，成为匹夫之勇的楷模。蒙古族人头脑单纯，心底善良，为人敦厚，老实本分，少有歪门邪念，做管理、经商却不行。即使是包头、呼和浩特这些城市的汉族移民，多来源于穷人，没多少文化底蕴。现在很多蒙古族人已汉化，内蒙古的东片即赤峰以东的四个盟，讲东北话，自称东北人；西片各盟更像西北人，说话也有西北味道。6、上海上海在长江入海口，又是海运大港，受中西方多元文化影响。作为中国第一大城市，商业繁华，港口繁忙，建设突飞猛进，高楼林立，霓虹闪耀，在大陆城市中，最具现代大都会气派。其实，上海才100多年的历史，古迹不多。建城时有三分之一的移民来自宁波，现在却是海纳百川，汇集了五湖四海的人。上海人灵气聪颖、细腻敏感，公民素质和敬业态度在国内数一流。例如，售票员总是走到乘客面前，挨个卖票，言语比较柔和，表现了良好的服务意识；售货员懂得顾客心理，服务周到，却很少像其他地方的售货员那样，跟在顾客后面喋喋不休地推销，热情得叫人发憷。在公共场合总是衣冠整洁，修饰得体，遇到纠纷喜欢采用争吵的方式来解决，却很少大打出手。上海人在外地人面前颇为自负，有把外地人视为“乡下人”的传统。相反，如果有外地人遇上麻烦，上海人多能热情相助。上海的包容性较差，方言盛行，外地人很难融入，复旦大学、交通大学快成“阿拉大学”了。上海人私交比较理智，做事善于权衡利弊，注意与人保持距离。能够出银行家、商人和学者，却难出诗人和武将。上海女人举止得体，装束淡雅，言谈柔和，很有女人味，却没有那种为了爱不顾一切的“烈女”。她们不会嫁给外地人，对日本人、韩国人却例外。上海男人有些“小男人”气，他们有鉴赏趣味，对生活很讲究，做事精致，懂得尊重女士，体贴妻子，把西方的绅士遗风中国化了，算是“标准丈夫”。7、山东山东古为齐鲁之地，但北边的齐人与南边的鲁人有所不同。鲁人忠厚直爽，外粗内秀，讲义气，重教育，既出过孔子、孟子这样的彬彬君子，也出过黄巢、李逵这样的杀人越货之徒，以及梁山好汉。但鲁人身处内陆，观念相对保守，生活比较俭啬。齐人处东夷之地，因沐浴海风，对时髦很敏感，易于接受新事物，也喜欢在媒体中制造声势。山东人性格梗直，极少出阴谋家和皇上，所以人们说“山东出大将，山西出皇上”。泰山和曲阜彰显了山东的历史底蕴，山东人不愧长期受儒家文化熏陶，讲究人际关系和尊卑等级，爱走上层路线。“山东出响马”，对朋友讲义气，愿展现自己的豪放。有时“豪气”转化为粗鲁，在大庭广众下大声说话和比酒量，而且吃大饼不用菜，有葱和蒜就行。山东人的形象普遍不错，男人有责任感，忠厚直爽，人情味浓，适合做老公；女人贤惠顾家，比较泼辣，有“旺夫”相。山东女孩不像南方女子那么风情万种，却柔情似水。在青岛、烟台等地，透着英武之气的美女经常可见，只是说话比较侉，故有“天不怕地不怕，就怕山东小妞发嗲”之说。现在，许多山东女孩都能说一口好听的普通话。不管是彭丽媛将军、倪萍阿姨还是范冰冰大姐，都在全国出了名。山东人乡土意识重，地域自豪感强，非常团结。山西人唱“人说山西好风光”，山东人则唱“谁不说俺家乡好”。8、江苏江苏地域不广，经济却排全国的前列，大部分地区河网密集，为鱼米之乡。中国的百强县许多出自苏南水乡，水乡的古镇也很有特色。苏州、无锡不仅经济发达，而且风景优美，有“人间天堂”之称。但省内贫富差距悬殊，苏南和苏北截然不同：苏南风调雨顺，房屋典雅，生活富裕，菜肴精致，才子佳人倍出，历史上中状元、进士的比任何省份都多，艺术大师、文学大家、科学泰斗层出不穷。男人皮肤细嫩，话语温柔，行为矜持，精于算计，性格文弱，多女性之相，善于经商理财；而女人操吴侬软语，小巧玲珑，多才多艺，柔弱娇媚，符合中国传统对美女的审美标准，做老婆相当不错，就是爱嘀咕。苏南人讲理守法，治安在全国数一流。省会南京为“六朝古都”，不仅古迹多，而且近代的太平天国和民国初期也留下了众多遗址。南京人是“半个江北人”，也是“半个安徽人”。可是，论经济，南京还不如苏州、无锡；论地理，多丘陵的南京也比不上常州、扬州等鱼米之乡。江苏的一个另类是徐州，地接山东，口音接近鲁西南，且民众性情豪爽，像北方城市。以徐州为中心的苏北人身材高大，有人夸张地说，一车苏北人能打遍苏州。苏北原本土地富饶，但历史上多遭洪水泛滥，已不见富饶情景。解放前流行乞讨，有钱也乞，跟皖北一样盛产丐帮。许多农民在外做小生意，干苦力，做粗活，民风彪悍，近似于山东，动不动就闹起义，乾隆皇帝用“穷山恶水出刁民”来形容苏北的风土人情。9、浙江浙江与江苏一样，地虽不广，经济却排全国前列。浙南多山地丘陵，浙北为鱼米之乡。浙江人爱闯世界，尤其温州人更是遍布天下。在严酷的竞争中，浙江人培植起一种生存能力，凭本事养活自己，走南闯北做生意，修钟表，开发廊、擦皮鞋，裁衣服，只要是能糊口的职业，几乎都有他们的身影。浙江人善于动脑筋，相信个人本事。你经常看到手艺高超的浙江师傅，也可能碰上手段狡猾的浙江骗子，却很少看到可怜巴巴的浙江乞丐。面对生存，他们敢打敢拼，事无巨细，都力求做好。这种吃苦耐劳、精明能干的品性，使浙江人在各个行业都是行家里手。江南女子打着“娘娘腔”，软语春风，温柔可人。浙江的文人才子遍地，可以与湖南、四川、江苏、安徽“五分”秋色；浙江的商人、企业家头脑活，门槛精，算中国商界的能人。省会杭州人文会萃，风景秀丽，人称“上有天堂，下有苏杭”。浙江不但有宁波、绍兴、嘉兴、温州等经济发达的地级市，就像义乌这样的县级市也把生意做到了世界各地。杭州湾大桥工程雄伟，雁荡山风光旖旎。浙江女孩虽然不像传说中的西施那么漂亮，却善于唱越剧和婺剧。浙江人过于相信一己之力，不像山东人那样讲究团队精神，往往单兵作战，难免彼此提防，相互制肘。10、安徽安徽地处江淮之间，自然灾害不断；战场交汇之地，每次战乱绕不开。“南蛮北侉”在安徽有着很好的体现：合肥以南为蛮，阜阳以北为侉。安徽皖南多山，土地贫瘠；皖中多丘陵；淮北属平原，又水灾频仍。安徽人经常漂泊他乡，四处闯荡，尤以徽商名扬天下。黄山的美景堪称中华一绝，徽州民居白墙青瓦，别有一番风情，其中黟县的宏村和西递还是世界遗产。安徽人性格差异很大，古今名人也多，古有曹操、华佗、朱元璋，近有李鸿章等杰出人才；文学革命由两个安徽人——胡适、陈独秀启蒙，第一个华人诺贝尔奖得主杨振宁出自合肥。徽商以敢做敢为出名，白手起家，闯荡江湖，在近代商界有声誉。安徽虽然人才辈出，经济却落后于东部的其他省区。皖南山清水秀，黄山、九华山都是旅游的好地方，开发却很落后。皖北的方言、习俗接近徐州，盛产乞丐。阜阳虽穷，却好大喜功，要建世界最大的城市和最大的机场。阜阳和四川广元一样，是全国民工最多的地区，居然有民工专列。安徽以黄梅戏闻名，女人朦胧腼腆，皮肤白净，当地人说是“水色好”，能吃苦耐劳，信守妇道，具有中华民族的传统美德。11、福建八闽大地，山清水秀，丘陵地带，交通较差。福建人身型偏娇小，五官深邃，皮肤较黝黑，笃信佛教，尤以对妈祖的崇拜为最。起源于莆田的妈祖文化远播重洋，传遍海外。由于生活在沿海地区，自古流行漂洋过海谋生，故华侨、台胞很多。福建人的能耐不仅是只会走私和造假，而且很懂得经商，认为不读书也一样做生意，养成了勤奋、肯吃苦、爱冒险、适应能力强、喜欢闯江湖的性格。福建的妇女最能吃苦耐劳，尤以惠安女具有代表性。泉州、晋江、石狮的服装鞋帽天下闻名，沙县人在全国各地开了许多小吃店。福建各地的方言差别极大，据说山这边的人听不懂山那边人说的话，一点也不夸张。由于福建位于东海与南海的交通要冲，由海路可以到达南亚、西亚、东非，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。与中国其他地方不同，福建沿海（含金门、马祖等岛屿）的文明是海洋文明，而包括福建山区的内的客家地区则是农业文明。依山傍海的特点，也造就了福建丰富的旅游资源；而且除了鼓浪屿、武夷山、泰宁丹霞地貌、清源山、白水洋、太姥山等自然风光之外，还有永定土楼、福州船政局、鼓山涌泉寺、厦门南普陀寺、泉州南少林、同安影视城、古田会议旧址以及安平桥、三坊七巷等人文景观。12、江西江西大部分是客家人，历史上文化名人灿若星斗，陶渊明、王安石、欧阳修、黄庭坚、文天祥、汤显祖……思想史上占主导地位的程朱理学、陆王心学、禅宗佛学、老庄道学，要么发源于江西，要么在江西成型。可以说，江西撑起了中国优秀传统文化的半壁江山。从地理位置上说，它北枕长江，南接庚岭，16万平方公里的锦绣河山，素有“物华天宝，人杰地灵”之美誉；举世闻名的京九铁路纵贯南北，将1500里山湖城廓织为一条奇秀无比的旅游风景线。老百姓以吃苦耐劳著称，是革命战争年代的红色区域。江西属于“吴头楚尾”，加上是一个内陆省份，在很大程度上养成了人们自满自足的小农经济意识，善于“守弱守拙”，成为华东地区最穷的省，国家级贫困县较多，很难找出一个像样的富裕地区。可是，江西的旅游资源十分丰富，有国家级的风景名胜区庐山、井冈山、三清山、龙虎山、仙女湖和三百山，国家级的鄱阳湖候鸟自然保护区、井冈山自然保护区，国家历史文化名城南昌、景德镇、赣州以及红都瑞金、婺源古村落，均弛名中外，还有大量的名人文化遗迹和革命遗址，红色旅游堪称中国第一，可以与陕北延安并驾齐驱。13、河南逐鹿中原，是说得到中原就得到天下了。河南是中国文化的发源地之一，在七大古都之中河南占了三个。作为中国的第一人口大省、中原大地的人才大省，河南的文人学士众多，文物古迹荟萃。如今，洛阳、开封、商丘、安阳等旧都城，已失去了古代都城的帝王气象，只有洛阳牡丹仍然名贵一方，展示着河南悠久的历史，以及当年的万种风情。就像河南那不南不北、亦东亦西的位置：河南紧邻山东，河南人与齐鲁人一样性格粗放，却似乎不像鲁人那样质朴爽快；南接湖北，与楚人一样圆滑老道，却没有楚人那样精明洒脱。河南人很勤奋，能吃苦，生活习惯以简朴著称，尤其是农村人很朴实，乡土观念很重，但墨守成规，封闭保守，是中国第一大劳动力省。河南人大多性格中庸，思想活跃，儒雅而不乏情趣和浪漫，在家很讲究礼仪，无论日常相见、迎送、借还、庆吊、生育、成年、婚嫁、寿诞、丧葬……都很注重礼节，不过衣着邋遢，不爱洗澡出了名。近些年，一些人在外地胡作非为，造假出名，糟蹋了河南的好名声。省会郑州位于黄河南岸，这座城市绿树成荫，商业发达，成为中国中部的交通枢纽与商业中心。附近嵩山有名闻遐迩的中岳庙和少林寺，加上龙门石窟、白马寺、清明上河园、黄河游览区……亦不失中国旅游大省的称号。14、湖北湖北是“九省通衢”的商旅要冲，地处长江中游，湖泊众多，雨量充沛，自然条件不错，是有名的鱼米之乡。良好的地理的位置，潮湿的气候，冬冷夏热的季节，造成了湖北人的火暴性格，而道家文化的潜在影响，又使其为人韬光养晦，老谋深算，不爱显山露水。因此，他们兼具楚人的蛮气和灵气，聪慧精明而好勇斗狠，有“九头鸟”之名。文人武将在这片土地上孕育，从三国年代的诸葛亮到红军时期的将军县。湖北人善读书，不仅武汉的高校甚多，就连一个黄冈中学也名噪全国，甚至连北京、上海的重点中学都自愧不如。自然风光优美，有山有江有湖，尤其是长江上的葛洲坝和三峡工程，世界闻名。“江城”武汉在中国大都会中算首屈一指，却往往不被人认同。人们只记得它冬冷夏热，气候不好。说气候，武汉并不比济南、长沙等城市差，名声却比它们糟糕；说风光，济南大明湖与武汉东湖相比，简直差了好几个档次，但大明湖名声在外，而东湖养在深闺人未识；人说“北有少林，南有武当”，但河南少林寺大名鼎鼎，湖北武当山却隐而不彰。有人说湖北人太精，作为个人确实大智若愚，作为整体则相互扯皮，因小失大，所谓聪明反被聪明误。湖北自古出美女，王昭君即是一例。在武汉，漂亮女孩不少，虽然一口武汉话不好听，但说起普通话来，却柔媚多姿，别有风情。15、湖南两湖原本一体，但与湖北人的韬光养晦相比，湖南人是实干家。虽然湖南开发较晚，却人才辈出。史书最多的赞誉都给了湖南人：“惟楚有材，于斯为盛”、“楚虽三户，能亡秦”、“无湘不成军”、“湘人不倒，华夏不倾”、“天下不可一日无湖南”。曾国藩、左宗棠的湘军把清朝香火延续了半个世纪，共产党的开国元勋众多来自湖南。半部中国近现代史，是湖南人用鲜血和生命写就的。湖南人聪明勇敢，刚烈果决，敢任大事，以天下兴亡为己任，“若道中华国果亡，除非湖南人尽死”，集中了中华民族的优秀美德，读书、当兵打仗、做劳力都不错，不过近些年有世风日下之势。湖南文人众多，有一股湘民固执的“蛮”劲，上下求索，“虽九死其犹未悔”，有谭嗣同那样的硬汉，也有沈从文那样的“乡下人”。湖南人号称“南方的北方人”，性格张扬刚烈，火暴像辣椒，行为重事功，文人喜从军，“宁为百夫长，胜做一书生”。湖南军人骁勇善战，湘军名声显赫，却不是卤莽之辈；从王船山、魏源到黄兴、毛泽东，多雄才大略之人。“湘女多情”，精明聪慧，做事麻利，娶来相夫教子，绝对不错。与江南人相比，湘民质朴野性，蛮劲发作时五头牛都拉不回来，常常有铤而走险之举；过去会党和土匪较多，与此有关。湘民宗族意识很强，在农村常有集体械斗。湘人富于文才，却不善言谈。湖南话听起来瓮声瓮气，蕴涵着一种爆发力。湖南的领袖故居较多，红色旅游资源丰富。省会长沙是个山水洲城，也是一个典型的消费城市，但消费之高在全国排得上号；洗浴城遍地都是，有“脚都”之称。湖南冬冷夏热，气候不佳。16、广东广东地处华南沿海，气候潮湿。历史上是百越杂处之地，沿海还有东南亚人进入。主要有三大方言：白话、潮汕话、客家话。广东人身材矮小，颧骨突出，目小深陷，鼻扁阔，唇厚而翻。吃得更“野”，从蛇到鼠，从猴到虫，几乎什么都敢吃。正是这种不驯服的野性，使广东人与在正统文化束缚下失去创造力的诸省人相比，更显得敢做敢为，血性充沛。广东的女人很贤惠，每个人都能煲得好汤、做得一手好菜，因此有“吃在广州”的说法。广东走在改革开放的前列，现代化程度最高。广东人是最早在海外谋生的中国人，华侨有两千多万。其中，潮汕人和温州人一样，在国外以经商有名。近代以来，广东屡次得风气之先，从鸦片战争到戊戌变法，从北伐战争到改革开放，近代许多有深远影响的大事，都由广东人开启。因此名人辈出，成为近代民主革命的发源地、东西方文明的交汇点、改革开放的桥头堡和排头兵。广东人头脑灵活，富于冒险性、开创性，敢为天下先，对空头理论不感兴趣，也没有工夫空谈哲理和人生，人人为钱忙忙碌碌。内地人崇尚官，讲“关系”，要打通各种关节才“吃得开”；广东人崇尚商，讲“本事”，关键在个人能否抓得住机会施展才能。广东人不喜欢管别人的闲事，人与人之间关系比较冷漠，但也因为如此，才不像内地人那样在人际纷争中浪费时间。广州是一个充满机会的城市，有着大都市的显著特点和岭南的风光。深圳崛起是中国的一个奇迹，使一个以普通话为主的移民城市，与广东其他地区大不相同。17、广西广西是西南地区最便捷的出海通道，成为中国—东盟博览会的举办地；由于壮族聚居，又是中国五个少数民族自治区之一。这里气候湿热，植被很好，四季常青，有大量的动植物资源，常年瓜果不断。广西人身材普遍瘦小，肤色较差，饭量也小，自古少伟男，也缺靓女。两广人虽然同根同源，却“性相近、习相远”，共同点是什么都敢吃：穿山甲、河豚、眼镜蛇……最糟糕的是喜欢当众剔牙。别看广西人个子小，能量却不小，太平军曾经横扫了半个中国，桂军也是中国陆军中的劲旅。特色景点包括桂林山水、兴安灵渠、北海银滩、武鸣大明山、合浦千岛湖、南宁青秀山、乐业天坑、德天瀑布、崇左花山崖画、天峨龙滩库区。桂林是世界著名的风景游览城市，有着举世无双的喀斯特地貌。这里的山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜；山多有洞，洞幽景奇；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅满目，于是形成了“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林“四绝”，自古就有“桂林山水甲天下”的赞誉。广西好玩的地方多，却不会经营，在德天大瀑布、乐业天坑等景区，连个像样的宾馆也没有。18、海南黎族先民最早移入岛内，宋至明清时期移民最多，主要来自闽、粤、桂等省。海南设省之前，一直是广东的边缘地区和落后地区，土著海南人皮肤黝黑、身材瘦小，绝少俊男靓女；有很强的保守心理，目光狭隘，淡泊名利，连说话都是软蹋蹋的，不太冲动，容易相处。海南是华侨之乡，不过穷亲戚多。海南人受得了穷，吃不了苦，显示出急功好利的投机品性，有些宰外地客。海南经济虚、色情重。俗话说：到了北京觉得官小，到了东北觉得胆小，到了广东觉得钱少，到了海南觉得身体不好。海南气候宜人，旅游资源丰富。博鳌旅游风景区临海，在万泉河出口，这里水中有岛，岛中有水，秀丽景色和名胜古迹集于一地，被人们誉为南国风光画卷。远眺这绵蜒10多里的海湾滩岸，宛如上苍编织的一条五彩缤纷的绸带。中外旅游家认为，这里是世界上河流出海口自然景观保持最完美的一个地方。此外，三亚市东约20公里处的亚龙湾，三面青山相拥，南面呈月牙型向大海敞怀。沙滩绵延7公里，沙粒洁白细腻，海水能见度7至9 米，被誉为“天下第一湾”。该湾的阳光、海水、沙滩、气候、动物、奇石、怪滩、悬崖、绝壁、风情、田园以及“一溪二排三岛四湾五湖十岭”，具有优越的海洋气候和典型的热带风光。19、重庆重庆因嘉陵江古称“渝水”，故简称“渝”。它在20年前还属于四川省，古代四川是蜀人之地，重庆是巴人之地，巴人与蜀人为敌。土著人被张献忠屠杀后，后人多从湖北和湖南迁移来，就比较和谐了。这座长江上游的直辖市，特色景点除了久负盛名的长江三峡、大足石刻、酉阳桃花源、武隆天坑之外，市内还有缙云山、洪崖洞、磁器口、解放碑、朝天门、渣滓洞、洋人街和南北温泉。重庆小吃种类繁多，较出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵老麻抄手、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼以及鸳鸯火锅、魔芋烧鸭、油炸麻花鱼、棒棒鸡、酸辣汤、酸辣豆花、麻婆豆腐、串串香、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、山城小汤圆等。重庆曾是国民政府的陪都，中国西南部的最大城市。自从进入直辖市行列以来，发展更快，高楼鳞次栉比，城市气象万新。由于山城的市容较乱，需要人工搬运的东西很多，“棒棒军”随处可见。教育比较落后，读书风气不浓。很多人爱泡茶馆，或者围着热气腾腾的麻辣火锅大吃。渝东女人长得眉清目秀，窈窕动人，也许受三峡美丽风光的熏陶，一个个身体纤细、肤白皮嫩。20、四川四川在古代号称“天府之国”、巴蜀大地，人口众多，民俗古朴，物产丰富。不过在张献忠后来是清军屠四川之后，仅剩90万人口。现在的四川人，多半是“湖广填四川”的后裔。四川是历史文化大省，人才辈出，济济一堂。著名的有中国唯一女皇帝武则天、唐代诗人李白、宋代的“三苏”（苏洵、苏轼、苏辙），以及现代的文学家巴金和郭沫若，新中国的领导人朱德、陈毅、邓小平……他们都是四川人中的精华。由于少数民族众多，被誉为“中国第二藏区”、“中国唯一羌族聚集区”、“中国第一彝族聚集区”。四川人讲究吃喝玩乐，酿酒技术数全国第一。成都是一个散漫悠闲的城市，很多人沿街道、胡同喝茶，“摆龙门阵”。人们说，不会玩麻将的就不是四川人。四川美女如云，川妹子身材多娇小，面容秀气，皮肤嫩白，性格鲜明，号称第一美女大省。成都双流国际机场，已成为继首都机场、浦东机场、白云机场之后的中国第四大航空港。成都的小吃很出名，就是出门有点堵车。四川的世界遗产和5A级景区众多，著名景点有黄龙、九寨沟、都江堰、青城山、峨眉山、乐山大佛、剑门关、青羊宫、武侯祠、杜甫草堂、四姑娘山、大熊猫栖息地等。但是，四川有些导游的素质实在不敢恭维，为生活计，学会了磨快刀子宰客，但比三亚人显得“文明”一点。21、云南云南是中国少数民族种类最多的省份，极富边陲色彩，且风光绮丽，在汉武帝时期就以“彩云之南”而得名。昆明四季如春，气候有口皆碑，适合人居住。云南开发较晚，长期作为“化外之地”，内地人很少愿意去。与贵州人、四川人相比，云南人更满足于自己的小圈子，安居乐业，按部就班，很少到外面闯世界。云南的小吃很多，基本是少数民族特色。经济畸形发展，多数地区贫困，烟草是支柱行业。边界临近“金三角”，有些人以贩毒为生。得天独厚的自然风貌和人文环境，使云南属于中国最具魅力的旅游省份。云南的特色景点：省会昆明附近有金殿、海埂民族村、西山、滇池、石林和阿庐古洞；往远处走，则有遐迩闻名的大理古城、周庄扎染之乡、崇圣寺三塔寺、蝴蝶泉、金梭岛、苍山洱海、玉龙雪山……以及泸沽湖畔摩梭族人的“东方女儿国”；加上丽江的纳西文化遗产、古城和木府，西双版纳的傣族村寨、曼飞龙笋塔、勐腊热带植物园，更是民族文化的瑰宝。22、贵州贵州地形为八山一水一分田，向有“地无三尺平，天无三日晴”之称。因为黔地多山，日照短，往往笼罩在烟雾之中，阳光显得特别珍贵。由于地处偏远，交通不便，开发较晚，文化落后等原因，加上“麻将在手，小吃在口，三天两头，狐朋狗友”，山民的生活虽相对贫困，却过得悠闲自得。贵州的旅游资源非常好，仍然守着金饭碗要饭吃。近些年来，农民工大量输出，多往珠三角地区打工。一讲到贵州，人们总会联想到黄果树、龙宫、茅台酒和遵义会议。除此之外，能展现黔地风采还有红枫湖侗寨、黑土苗寨、安顺布衣地戏以及凯里苗寨的盘歌、鼓舞、芦笙舞会。省会贵阳群山环抱，著名景点有三山二公园，这就是扶峰山、栖霞山、黔灵山和森林公园、地下公园，还有一座甲秀楼。街头的吃和穿，无一不充满黔地奇特的民族风貌。黔菜在中国几类大菜系中属川味，以辣香闻名。23、西藏藏族人渊源于古时吐蕃的嫡裔，掺杂少许西北方蛮夷之血统。鼎盛于松赞干布的吐蕃王朝，忽必烈西征后纳入中国版图。生长在雪域高原的藏人因其气候原因，紫外线照射强烈，皮肤灼伤，脸色黝黑，同印度人的肤色有所相似，但黑得不够均匀，有高原红的印记。藏人过着游牧生活，不太讲卫生，男人头发卷曲，也不出了美女。西藏为佛之国度，在那里你会找到什么叫“圣洁”。藏人一生对待朝拜尤为重视，一步一拜，虔诚而不倦。藏人对客人友好，哈达、奶茶、青稞酒是他们待客的诚挚问候。西藏除了世人熟知的珠穆朗玛峰和雅鲁藏布江之外，著名旅游景点还有布达拉宫、大昭寺、小昭寺、甘丹寺、扎什伦布寺、罗布林卡和江孜宗山抗英遗址。山南地区是“西藏的江南”，属南亚热带气候，物产丰富。藏人在内地很多城市摆地摊，卖一些西藏特色的饰品，比起维族人来要温和一些。西藏的面积大，人口少，气候严酷，汉人主要集中在城镇里，汉人在西藏没形成地域文化。24、陕西陕西是中国传统文明的源头，这里可以找到华夏“人文初祖”黄帝的踪迹，宝鸡则是炎帝的故里。在西安，可以看到正统中华文明的正宗，从半坡文明开始，就是中华文化的发源地，中国值得骄傲的九个大一统王朝，有五个（西周、秦、西汉、隋、唐）建都城于西安（咸阳），留下了79座帝王陵墓，被称为“东方金字塔”。陕西的地下文物在全国数第一，很多村子在地下随便挖几铲就能找到文物。最佳旅游景点有兵马俑、华清池、法门寺、华山、太白山、黄帝陵、大雁塔……延安的红色旅游，在全国首屈一指。陕西也是文化发达的省份，西安高校林立，人才济济。陕西给人的总体印象，是朴讷温厚而又爽直豪放。其实陕西也是地分南北：关中是典型中原地貌，中国文明发祥地；陕北是黄土高坡，干燥少水；陕南气候较好，是湿润的鱼米之乡。关中的秦腔高亢激越，陕北信天游悠远单纯。相比之下，陕北人在陕西人中，显得更憨厚直爽，待人热情；而关中人则暗藏了几分心计，显得有些诡诈神秘。陕南人不象关中人那样诡，却又比陕北人“精”，有着四川人的特点。陕西文人才情充沛，文坛上的“陕军”出手不凡，贾平凹、陈忠实、路遥等人的作品虽非绝世佳作，却颇有可观。25、甘肃甘肃自古为边塞之地，地貌多为黄土和戈壁。古代诗人的“春风不度玉门关”、“西出阳关无故人”，“羌管悠悠霜满地”，是对那里的写照。实际上，甘肃的景色并非完全如此，有句俗语“金张掖，银武威，秀天水”。就是说，它不但有西北风情的河西走廊，还有武都的南方景致，甘南的藏族风情。省会兰州位于黄河边上，是一座带状城市，南北短，东西长，城市周围的山显得有些光秃，工业污染比较厉害。兰州是西北的大城市，繁华程度仅次于西安，城市建设近些年有较大改观。甘肃虽然贫困，但人们敢于接受新事物，即使在偏远的乡村学校，你也可以看到周末舞会，兰州的年轻人更是穿着时髦，紧跟新潮，女孩子的言谈举止都非常开放。除了兰州的铁桥、黄河水车园、南山和北山之外，嘉峪关、天水、武威也是甘肃值得一游的城市。尤其敦煌和麦积山的石窟，不仅那里拥有蕴涵魅力的文物古迹，而且也因为它们挺立在那种苍凉的戈壁中，给人以感动。26、西北三省宁夏为中国最大的回民聚集地，回民占本地人口的三分之一。回民来自中亚的“色目人”，因信仰伊斯兰教，食品为清真，爱吃牛羊肉，忌讳谈猪，喜欢戴白色无沿帽，以马姓居多。宁夏的汉人多来自山西，明朝移民戍边屯垦，都从洪洞县的“大槐树”下出发。宁夏的风景名胜有：西夏王陵、火石寨石窟群、贺兰山岩画、水洞沟遗址、中卫高庙、中卫沙坡头和平罗沙湖的度假区、六盘山风景区等。青海是中国最大的水源地，俗称“三江源”。有国内最大的咸水湖——青海湖，盛产食盐和冬虫夏虫。高原紫外线强烈，当地人肤色红黑，性格豪爽，民风淳朴。由于闲着晒太阳者、安于现状者较多，不愿闯荡世界，贫困人口相对多。人口少，又是多民族聚居，青海没有形成独特的地域文化。青海的旅游景点不多，风景名胜主要有塔尔寺和日月山、二郎剑和鸟岛、万丈盐桥等。新疆地域辽阔，是中国最大的省份；资源丰富，又是西北地区的富裕省份。各民族的血统尤为复杂，既源于匈奴、突厥，又与鞑靼、蒙古混杂，形成了今日的维吾尔族和其他少数民族。维族属突厥语系，与土耳其有渊源关系，接近于白色人种。男人长相英俊帅气，身材高大匀称，面部棱角突出，性格憨直，热情好客。具有中亚特色的漂亮女人很多，喜欢蒙头，穿衣严禁暴露，多有狐臭，很少与汉人通婚。各民族多信仰伊斯兰教，能歌善舞，禁忌十分多，以清真肉食为主。外地人去旅游马虎不得，猪、驴、狗肉万万不能吃，否则立即翻脸。新疆的汉人多由兵团复员、知青支边而来，聚居在乌鲁木齐、石河子、克拉玛依、奎屯等城市或兵团垦殖农场。著名景点主要有：天山和天池、高昌古城交河故城、吐鲁番葡萄沟和火焰山、喀纳斯湖、博斯腾湖、楼兰遗址、达坂城、魔鬼城等。27、东北三省古代东北是少数民族放牧的蛮荒之地，后来的汉人主要是山东、河北的移民。东北人的地域认同感强，性格相似，故把东三省放在一起来谈。东北气候寒冷，地广人稀，近代大批关内移民“闯关东”，将东三省逐渐开发出来。原住民尚武，移民为生活所迫而闯荡，在这个天高皇帝远的地方，“王法”往往鞭长莫及，使东北人养成了一股好勇斗狠的豪气。人们说：“不到东北不知道胆小”，道出了东北民风强悍。东北是中国酒量最大的地方，女人吸烟喝酒的比例也高。东北人骨子里有那么一股“狠”劲，并非只有喜欢玩命，大口喝酒、大块吃肉的本事。与山东、河北等地人相比，显得能言善辩。男人嘴巴甜，能忽悠，浓重的东北话适合演小品；女人文化底蕴浅，爱打扮却不会打扮，多娇柔造做。东北人表面豪爽，敢打敢骂，内里暗藏心计，处世相当细腻，又能隐忍不发，待机行事。这一点与老家山东人有些类似，或许青出于蓝而青于蓝。在东三省中。辽宁人比较圆滑，经济也最发达；黑龙江人处于北大荒，性子较野；吉林人土气，性格有点倔，被称为“前后狼，后有虎，中间夹着二百五”（狼指辽宁，虎是黑龙江）。东北在解放后工业发达，号称“共和国的长子”。直到今天，依然是全国人均受教育程度最高和交通最发达的地区，但也是下岗人数最多的地区。东北工业化、城市化的水平较高，许多城市留有日俄殖民统治时代的痕迹。哈尔滨、大连尤为突出，建筑都带有俄式风格，显得洋气。大连地处海滨，原本基础不错，近几年雄心勃勃，要打造“北方的香港”，建设日新月异，高楼、广场、草坪、大海交相辉映，可算得中国最漂亮的城市之一。在哈尔滨和大连，随处会碰到漂亮女孩，穿着入时，十分新潮。哈尔滨女孩讲纯正的普通话，听起来比较入耳，而大连女孩的口音与胶东方言类似。哈尔滨的太阳岛、索菲亚教堂和东北虎园值得一去，也不要忘了去731日军细菌战遗址看一看。大连除了老虎滩和黑石礁以外，可到旅顺口眺望海军基地、参观日俄战争炮台。沈阳是东北最大城市，有着典型东北人的特点，操标准的东北话；名胜古迹有：清故宫、北陵和大帅府。长春比沈阳小，却是全国著名的电影城和汽车城，有不少文化古迹（如伪皇宫），城市面貌也各有千秋。尤其是吉林市的旅游线：一江三湖和天池自然山水线（松花江、松花湖、红石湖、白山湖、长白山天池）；民俗风情线（朝鲜族、满族风情）；雾淞冰雪线（乘雪撬、赏雾、溜冰滑雪、看冰灯），别具风格。28、台港澳今天的台湾人，主要由原住民、早期的闽南移民、国民党迁台的大陆移民组成。台湾是小岛文化，西化比较严重。日本统治台湾50年，台湾人沦为二等公民，文官做不到科长，武官做不到校级。到大陆经商的台湾人与大陆人并无天壤之别，只多了一些生意人的精明。台湾人十分迷信，很讲规矩，长幼有序，男尊女卑。岛内的台湾人族群感强，气度不够，喜欢作秀，派系斗争激烈，长期窝里斗。其实他们的性格软弱，之所以没敢独立，就怕被解放军打宝岛台湾的主要旅游景点是：阿里山、日月潭、太鲁阁、垦丁、野柳公园和高雄爱河，此外，在台北可游一游饶河夜市和士林夜市，看故宫、登101大楼也是不错的选择。鸦片战争以来，香港长期被英国殖民统治，港人身上兼具东西方的性格特征：东方的含蓄，西方的直白；东方的煽情，西方的冷淡；东方的情感，西方的客观。香港地狭人多，竞争激烈，造就了精明能干的性格和紧张忙碌的作风。港人笃信鬼神，无论保平安、求事业、问姻缘、疑难杂症，都要到寺庙救解迷津，黄大仙庙是香火最旺盛的寺庙。许多人去香港是为了购物，那里的古迹不多，游览的好去处是迪斯尼乐园和海底世界。澳门被葡萄牙统治了400多年，经济单一，除了博彩和旅游之外，在国内外没多少地位。澳门与香港仅隔一个珠江口，香港拥挤繁闹，让人心慌上火；澳门却挤而不喧，令人放松悠闲。澳门极少听到争吵声，更没有见到过动粗的。男人是“小男人，大肚肠”，意思是长得虽不如北方男人高大，但度量大，小事不计较，责任感强；女人是“守家婆”，意思是忠于家庭，把自己的一生无私奉献给了父母、丈夫、子女。澳门只有一处世界遗产，即大三巴和妈祖庙。

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