《舌尖上的浪费》阅读题答案

发布时间：2020-04-15 11:18:47 来源：文档文库

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《舌尖上的浪费》阅读题答案

舌尖上的浪费

我们有舌尖上的中国,其实更有舌尖上的浪费.央视曾报道,中国餐饮业每年要倒掉约两亿人一年的口粮.与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众.这种舌尖上的浪费触目惊心,令人痛心.

节庆时节,聚会增多,不少人认为请人吃饭一定要多点菜,不然觉得丢面子,往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多,一桌宴席有一半会被浪费.有调查显示,一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮.

多数人认为,在餐厅就餐把吃不完的饭菜打包回家,是一种当下所提倡的节约行为,他们表示会把吃不完的剩菜打包回家.而部分市民会因菜没剩多少、嫌麻烦、碍于面子,很少把剩饭剩菜打包带走.许多市民认为,绝大多数餐饮企业的点菜单都没有注明饭菜数量,顾客点菜时没有参照,加上餐饮企业为了更多赢利很少阻止,超量点菜在所难免.如果饭店有专门的点菜提醒服务,客人点菜就会理性得多.灵活经营也很重要,如果就餐人数少,商家应该允许适当调整菜的分量,或者半份出售.如果有剩饭剩菜,服务员应该提醒客人打包.

舌尖上的浪费有民间的,更有官场的.

公款吃喝之风盛行,但这并不意味着公款吃喝就具备某种正当性,恰恰相反,这种明知不当而非为之不可的风气,比公款吃喝本身对社会的危害更大.这正是一些干部走向腐败的渊薮.国家重点贫困县江西上饶县清水乡前汪村村部乔迁庆典当天,小车沿着路边停了200米长,73部小车中还有两部警车.村小操场上、教室里共摆了52桌酒席,赴宴者多是党政机关干部.觥筹交错、举箸买醉之间,大量公款被浪费了.酒桌上谈工作,吃喝中建立联系,都是试图不走正道而走小路的官场恶习,发展下去,损害的是公平,丧失的是原则.不要让舌尖上的浪费成为监管的灰色地带.既然是公共行为,就应时刻自警自醒,时刻检视自身,不能把公款吃喝当成了顺理成章的事情,当成没什么大不了的事情.

天育物有时,地生财有限,这道出了粮食生产的极为不易.对于13亿人口的中国而言,厉行节约、反对浪费意义重大,这不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重,古人尚懂得粒粒皆辛苦的道理,我们今人更不能浪费口粮,糟蹋社会资源.

在国际上,一些国家已经将餐桌浪费上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制,剩菜超出规定分量时,消费者会被罚款,对浪费行为不予提醒的餐馆也会受到处罚.《人民日报》曾报道芬兰一名正部级官员因在餐馆多点了一份20欧元的鹅肝,被批贪腐,最后竟引咎辞职.

令人欣喜的是,倡导将盘中餐吃光喝净的光盘运动正在兴起,一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中.据了解,商务部和国家旅游局正在制订《关于在餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》.我们相信,随着更多人加入,涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流,从而在全社会形成厉行节约的良好风气.

一饭一粥,当思来之不易；一丝一缕,恒念物力维艰.我们有很多这样的古训,至今仍有积极意义,而且必须要有制度的保障.

13.结合全文,分析造成舌尖上的浪费的主要原因有哪些.（3分）

14.分析下列句子的写法.(4分)

①有调查显示,一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜,64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮.

②天育物有时,地生财有限,这道出了粮食生产的极为不易.

15.文中举了贫困县的村部乔迁庆典和芬兰官员引咎辞职两个事例,起了怎样的作用？（3分）

16.你认为有无必要将餐桌浪费上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制？说说你的理由.（4分）

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13．请人吃饭多点菜,碍于面子很少打包,公款吃喝之风盛行.（各1分）