江苏文化

第一章 江苏文化特征

一、江苏文化的界定

1 、我们可以从以下四个层面来认识文化这个概念：

第一个层面是物态文化，或称“物质文化”。

第二个层面是制度文化。

第三个层面是行为文化。

第四个层面是心态文化，或称“精神文化”、“社会意识文化”。

2 、“江苏”的界定

（ 1 ）江苏省的名称，始于清代康熙六年（ 1667 年），取江宁和苏州二府的首字组成。。

（ 2 ）在我国最早的地理著作《禹贡》，江苏分属于九州中的徐州和扬州，二州大致以淮河为界。

（ 3 ）江苏春秋时分属于吴、楚、宋，战国时为越、楚、齐的一部分，后归属楚国。

（ 4 ）秦始皇统一中国后，江苏分属于 46 郡中的会稽、东海、泗水、九江和琅玡等郡。

（ 5 ）汉代国郡并行，江苏分属于扬州、徐州刺史部和吴楚等诸侯国。

（ 6 ）三国时，今苏南、苏北分属于孙吴和曹魏。

（ 7 ）西晋初，今江苏境内的长江以南属扬州，长江以北主要属徐州。东晋、宋、齐、梁、陈都建都建康（今南京），但长江以北控制力不够，陈时基本属于北齐、北周。

（ 8 ）隋文帝统一后，江苏境内分置苏州、常州、润州（今镇江）、扬州、楚州（今淮安）、海州、徐州。

（ 9 ）唐时江苏分属于全国十道中的河南、淮南、江南。

（ 10 ）五代时，江苏先后属吴、南唐、吴越等国。

（ 11 ）北宋时，江苏分属两浙路、江南东路、淮南路和京东西路。

（ 12 ）南宋时，江苏分属两浙、江南东和淮南东路等三路，金人领有的淮北分属山东西路和山东东路。

（ 13 ）元代时，江苏长江以南属江浙行省，以北属河南行省。

（ 14 ）明代，今江苏境内分置应天府、淮安府、扬州府、苏州府、常州府、镇江府、徐州府等。

（ 15 ）清代时，清初改南京为江南省，康熙六年分江南省为江苏和安徽两省， 江苏简称苏 。（ 16 ） 1928 年以后，上海市划为中央直辖市。 1949 年，南京市由中央人民政府直辖，长江为界分置苏南和苏北两行署区。 1952 年，重建江苏省，撤消行署，南京改为省辖市。今江苏省设南京市、苏州、无锡、常州、镇江、南通、连云港、徐州、淮阴、宿迁、盐城、扬州、泰州等 13 个直辖市，分辖 64 个县（市）。

3 、江苏的文化组成

吴文化 ——有春秋时期建都姑苏的吴国为基本型制，以吴方言为语言文化特征，以现紧靠太湖的苏、锡、常地区为中心地带。

金陵文化 ——或称“宁镇文化”。宁指今南京市，镇指今镇江市（唐代时亦称金陵）。以三国吴先建都京口（镇江）后移都建业（今南京）为契机，以江淮方言与晚方言的并存互融为语言文化的特征，以今南京、镇江为中心地带。

维扬文化 ——截庾信《哀江南赋》“淮海维扬，三千余里”句为名。明代曾置维扬府，后改为扬州府，素有“淮左名都”之称，以扬州、泰州为中心地带。

徐淮文化 ——或称“楚汉文化”。以项羽西楚王国和西汉帝国巍巍雄风为地域文化的标志，泛指江苏徐州、淮阴、宿迁以及连云港、盐城的部分地区。

苏东海洋文化 ——苏东有一千多公里的海岸线，由此而形成地域文化特色，主要指今南通、盐城、连云港的海岸区域。

4 、江苏传统文化的特征

（ 1 ）水文化、智者文化。长于以柔克刚、刚柔相济，处声善于发挥所长，行动善于把握时机。

（ 2 ）眼界开阔，思维敏捷，富有活力，心理开放。

（ 3 ）士农工商同道，义利相互兼顾，经济与文化重心同步推进。

（ 4 ）善于“变通”，富有“日新其业”的创造精神。

（ 5 ）具有多元性、交融性、互补性。

5 、江苏传统文化经历的四次南北文化大交流

（ 1 ）永嘉之乱与晋室南迁。

（ 2 ）唐代的安史之乱。

（ 3 ）两宋之交的靖康之变。

（ 4 ）明初迁民云南和移民“填实京师”。

6 、周边地区文化对江苏地域文化的影响

（ 1 ）越文化影响——吴越同族

（ 2 ）齐鲁文化影响——史前徐淮和齐鲁同属一个文化系统。

（ 3 ）徽州文化影响——徽商对维扬地区商业文化影响很大。

第二章 江苏文化沿革

1 、 1993 年，南京市东郊汤山葫芦洞发现大约 30 万年的“南京猿人”的两块头骨化石，这是江苏境内最早的古人类遗址。

2 、春秋吴越文化

（ 1 ）春秋中期，吴王寿梦以邗邑（今扬州）为政治、军事中心，自称邗王。后吴王阖闾任用伍子婿和孙武，破楚克郢都，成为“春秋五霸”之一。

（ 2 ）勾践败夫差灭吴，范蠡在今脑筋长干里筑越城，为南京古城的雏形。

（ 3 ）楚怀王灭越，吴越之地成为楚地，江北彭城之西为西楚，彭城以东至江南吴邑为东楚。

3 、秦汉广陵文化

（ 1 ）方士徐福领童男女入海求仙人和不死药不返。 1986 年赣榆县发现“徐阜村”为徐福故里，。有人考证徐福就是日本开国皇帝神武天皇。

（ 2 ）秦始皇三次东巡途经吴楚，见金陵有帝王之气，于是改金陵为秣陵，凿钟阜，所开河道称之为“秦淮”。

（ 3 ）项羽（今宿迁人）灭秦，自立为西楚霸王，都于彭城。刘邦（今沛县人）败楚，建立西汉王朝。江苏境内最有名的侯国是广陵（今扬州）的刘濞。

（ 4 ）刘向编辑《楚辞》。枚乘《七发》为汉大赋首篇。

4 、六朝江东文化

（ 1 ）从公元 220 年到 589 年，东吴、东晋、宋、齐、梁、陈先后在南京定都，史称“六朝”。因长江在安徽一带呈南北流向，江南一带古称江东或江左。诸葛亮认为秣陵“钟山龙蟠，石头虎踞，此乃帝业之宅也”。

（ 2 ）永嘉以后，中国政治、经济、文化中心南移。

（ 3 ）南朝时江南形成山墅经济和寺院经济。

（ 4 ）数学家祖冲之“祖率”。

（ 5 ）玄学大畅，道教兴起，佛教逐渐兴盛。

（ 6 ）沈约发现四声。梁昭明太子萧统编《文选》，齐朝刘勰著《文心雕龙》，梁朝钟嵘著《诗品》。

（ 7 ）东晋“二王”王羲之、王献之父子（建康人）；顾恺之（无锡人）“才、画、痴”三绝；绘画受印度佛教艺术影响，间接受希腊影响。

（ 8 ）南朝南京栖霞寺千佛岩佛雕。

5 、隋唐扬州文化

（ 1 ）江淮比中原安定，经济繁荣，特别是安史之乱后江淮文化日益发达，“金陵合稽，文士如林”。

（ 2 ）此时最有名的商业城市是扬州，时人称“扬一益二（成都）”。

（ 3 ）扬州大云寺（今大明寺）和尚鉴真东渡日本。

（ 4 ）刘知幾《史通》——我国第一部史学理论专著。杜佑《通典》——我国第一部典章制度的通史。扬州人李善《文选注》推动“文选学”的形成。

（ 5 ）扬州人张若虚《春江好月夜》“压倒全唐”；张继《枫桥夜泊》写苏州；刘禹锡扬州遇白居易写下“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”；杜牧写扬州繁华“二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”；李白千古名句“烟灰三月下扬州”。

（ 6 ）大书法家张旭是苏州人。

6 、宋元江淮文化

（ 1 ）北宋时淮南、江东是全国提供财富最多的地区，“苏常熟，天下足”。

（ 2 ）元代松江黄道婆从海南岛回到家乡乌泥泾，传授新的纺织工具和技术。

（ 3 ）江南“江东纸”被誉为“有钱莫买金，多买江东纸”。

（ 4 ）宋代通泰盐业发达，元代时扬州盐商富甲天下。

（ 5 ）沈括《梦溪笔谈》。

（ 6 ）海陵（今泰州）人胡瑗“苏湖教法”。

7 、明清江南文化

（ 1 ）明永乐北迁后，南京为留都，今江苏属于南直隶。清初，今江苏隶属江南省，今安徽地称“上江”，苏沪地称“下江”，合称“两江”。

（ 2 ）明郑和下西洋；江阴人徐霞客《徐霞客游记》研究喀斯特地貌比西方早一百多年；上海人徐光启《农政全书》。

（ 3 ）明代东台人王艮创立“泰州学派”，提出“百姓日用即道”；无锡人顾宪成撰写对联“风声雨声读书声，声声入耳；家事国事天下事，事事关心”。

（ 4 ）兴化人施耐庵《水浒传》，淮安人吴承恩《西游记》，客居南京的吴敬梓《儒林外史》，苏州人冯梦龙“三言”。

（ 5 ）吴江人计成《园冶》。

8 、今现代文化

（ 1 ） 1842 年《中英南京条约》。

（ 2 ） 1853 年— 1864 年，太平天国在南京。

（ 3 ） 1860 年，李鸿章建立上海洋炮局，后扩建为金陵制造局，开江苏近代工业先河。

（ 4 ）甲午海战后，张謇在南通等地兴办民族工业。

（ 5 ）吴县人冯桂芬在上海创办广方言馆（外语学校）。

（ 6 ） 1909 年，陈去病、高旭、柳亚子在苏州创办“南社”。

（ 7 ）清末江苏仅有两江高等师范学校等三所大专院校。

（ 8 ） 30 年代，陶行知在南京创办晓庄学校，主张“生活即教育”、“社会既学校”。

第三章 江苏语言文化

1 、江苏地域语言的三次中原化

（ 1 ）公元前 11 世纪勾吴国建立，出现渗入雅言的夷越语——勾吴语。

（ 2 ）永嘉之乱造成的中原汉语大规模南移形成了“金陵音系”——南北朝时南朝通语，唐人与日本人称“吴音”，也称“晋语”，齐梁沈约发现的四声依据是金陵话。

（ 3 ）靖康之难后，南宋与金以淮河为界，形成江苏境内方言三分基本格局——吴语，江淮语，徐州语。

2 、明以后，“官话”是以江淮方言为基础语言，以南京语音为标准音，以白话小说为其语法楷模的市民社会语言。

3 、研究者将江苏境内的方言分为 4 个板块：苏南吴语区、江淮语区、中原官话区、胶辽官话区。

第四章 江苏经济文化

1 、江苏新石器时期马家滨文化遗址发现我国最早的粳稻。

2 、江苏粮食作物两大品种是三麦和水稻。

3 、清代苏南已经开始试种双季稻，一年三熟。

4 、近代张謇在南通海边大规模围垦。

5 、江苏经济作物有棉花、蚕桑、茶。近代通州、如皋、海门三县几乎全部种植棉花。

6 、江苏冶炼主要是铜铁。近代机械制造业主要集中在无锡、常州、南通。

7 、春秋战国以后，江苏制盐业始终发达，清代两淮盐商集团与山西的票商、广东的行商形成全国最有经济实力的三大商业集团。

8 、刘宋时，南京就可能生产云锦了。

9 、明清全国丝织业的三大城市是：杭州、苏州、南京。

10 、扬州也是唐代生产唐三彩的基地之一。

11 、宋代宜兴紫砂陶就已经著名，如东坡壶。

12 、江苏经济文化的基本特征

（ 1 ）充分利用自然优势，形成经济优势。

（ 2 ）善于把握机遇，发展区域经济。

（ 3 ）大江南北经济发展存在较大差异。

（ 4 ）经商意识相对淡薄。

（ 5 ）负重运行。

第五章 江苏科技文化

1 、农业科技

（ 1 ）江苏是水乡，许多地名含水，如江阴、淮阴、泗水、江宁等。江苏科技与水有密切联系，如地理环境多以“圩”、“塘”、“墩”等水利工程名称命名。

（ 2 ）中国古代“五大农书”有两本是江苏人写的：宋《农书》和明代徐光启《农政全书》。 2 、冶炼技术

（ 1 ）无锡取名是因为秦代锡山产锡，汉代时锡已采尽。

（ 2 ）吴越的青铜兵器制造技术水准高，如“吴刀”。

3 、陶瓷工艺

（ 1 ）扬州唐城出土唐代青花瓷，是目前我国发现最早的青花瓷。

（ 2 ）宜兴出土宋代紫砂窑址。

4 、纺织工艺

（ 1 ）宋末元初，棉业种植技术进入江苏。

（ 2 ）苏州自古就有精湛的织绣工艺，“苏绣”已成专用名词。

第六章 江苏教育文化

1 、官学时期

（ 1 ）宋文帝时在南京建立了儒学馆、史学馆、文学馆和玄学馆，分专业招生，是我国教育史上的创举。

（ 2 ）梁文帝时编辑的《千字文》是世界教育史上时间最早、影响最大的识字课本，与宋代《千字文》、《百家姓》配套，是我国古代启蒙教育的必修教材。

（ 3 ）南朝建康颜之推《颜氏家训》是我国最早提倡家庭教育、儿童教育的著作。

2 、科举时期

（ 1 ）江苏最早建立的茅山书院，是宋初全国六大书院之一。

（ 2 ）明代南京国子监仍然保留，称为“南监”，规模超过北京国子监。

（ 3 ）清代爱国学者顾炎武提出“天下兴亡，匹夫有责”。

3 、新学时期

（ 1 ）光绪三十一年（ 1905 年）正式下令废科举，兴学堂。

（ 2 ）光绪二十八年（ 1902 年）清廷批准创办了三江师范学堂，学生由苏、皖、赣三省选送，后易名两江学堂，是南京高等师范学校的前身（我国最早四所高师之一）。

（ 3 ）东南大学以后演变为中央大学、南京大学。

4 、洋务教育

（ 1 ）促使江苏出现了兴办新学的热潮。

（ 2 ）促进江苏实业教育（即职业教育）的迅速发展。

（ 3 ）一批教会学校的建立。

（ 4 ）促进江苏师范教育的蓬勃发展。

5 、江苏师范教育发展的特点

（ 1 ）以取法日本为主，以师范教育为先导，带动整个教育事业的发展。

（ 2 ）师范教育的发展主要靠本省实业界、教育界的有识之士运用自身的影响和社会力量。

第七章 江苏学术文化

1 、南朝时江苏境内产生的学术著作：葛洪《抱朴子》、范缜《神灭论》、刘勰《文心雕龙》。

2 、清代乾嘉学派，又称朴学，有人称之为“考证学”，梁启超称之为清学中的“正统派”。乾嘉学派内部又分吴学（戴震）、皖学、扬学。

3 、清魏源《海国图志》，主张“师夷长技以制夷”。

4 、现代教育家陶行知、陈鹤琴。

5 、历史学家顾颉刚（苏州人）《古史辨》。

6 、社会学家费孝通（吴江人）〈〈江村经济〉〉

7 、南京人唐圭璋〈〈全宋词〉〉

8 、无锡人钱钟书〈〈围城〉〉。

第八章 江苏文学（上）

1 、西汉枚乘（淮阴人）《七发》启汉大赋；刘安（沛县人）首先发现了《楚辞》的价值。

2 、明初高启（苏州人）。

3 、清李渔（如皋人），小说《无声戏》、《十二楼》，戏剧《笠翁传奇十种》，理论《闲情偶记》。

4 、金圣叹（苏州人），评点《水浒传》、《西厢记》；毛伦、毛宗岗父子（苏州人），评点《三国演义》；张竹坡评点《金瓶梅》。

5 、从周秦到明清，全国有五分之一的文学家出在江苏。

第九章 江苏文学（下）——略

第十章 江苏书画艺术

1 、吴曹不兴（吴兴人）、晋顾恺之——“曹衣带水，吴带当风”

2 、刘宋陆探微“一笔画”，与顾恺之并称“顾陆”，号为“密体”。

3 、梁张僧繇人物画，号为“张家样”，与吴道子并称“疏体”。

4 、唐代王洽“泼墨”。

5 、南唐画院；山水画家董源和巨然

6 、“元四家”黄公望（常熟人）《富春山居图》和倪瓒。

7 、明苏州画家群沈周、文征明、唐寅、仇英。

8 、清“四王”王时敏等都是苏州人；龚贤等“金陵八家”；郑燮等“扬州八怪”（在扬州卖画为生）。

9 、唐代苏州人“草圣”张旭。

第十一章 江苏建筑与工艺

1 、绿水绕人家，黑白分明，两厢不造房而是高围墙——天井，以栏杆式建筑为主。

2 、江南古镇——同里、盛泽、周庄。

3 、江南以石拱桥最多见，吴县宝带桥最长最大最著名，始建唐代。

4 、南京栖霞寺舍利塔，苏州虎丘斜塔。

5 、南京明城周长 67.3 华里，是中国古代最大的砖城，比当时巴黎城大一倍。

6 、南京明孝陵，扬州隋炀帝墓，江宁南唐二陵。

7 、明清民间艺术有：宜兴紫砂陶器，无锡惠山泥人，桃花坞木版年画，扬州玉器、漆器，苏绣，南京云锦。（湘绣、蜀绣、粤绣、苏绣）

第十二章 江苏戏剧与乐舞

1 、南戏在昆山一带流行和发展，到明初有了“昆山腔”之称。明中叶魏良辅做了第一次大的改革，梁辰鱼《浣纱记》传奇为昆腔确立了基础，张风翼《红佛记》传奇后，昆曲进入艺术店堂。

2 、江苏地方戏有扬剧、淮剧、锡剧、沪剧、淮海剧、苏剧、白局等。

3 、江苏曲艺有扬州评话、苏州评弹等。

4 、最负盛名的江苏民歌是《茉莉花》，属于杂剧中的“鲜花调”，源于元杂剧《西厢记》。

第十三章 江苏宗教文化

1 、晋句容人葛洪使道教的基本教义完成了从“致太平”到“求成仙”，即从救世到度世的过度，道教追求肉体飞升、不死成仙的基本特征得以完全形成。

2 、在江苏生活的陆修静融合天师道和神仙道教，促进了明间道教向官方道教的转化。

3 、南京人陶弘景创立了茅山宗，标志着官方化的正统道教的正式完成。

4 、梁武帝由道教改崇信佛教，使南朝 佛教发展到了顶峰。

5 、唐、宋、明、清佛教以禅宗最盛。

6 、最早来江苏传天主教的是耶酥会传教士利玛窦（ 1595 年起）。

7 、最早来江苏传基督教的是英国伦敦会的传教士（ 1843 年起）。

8 、伊斯兰教在唐代称“大食教”，明代称“回回教”、“天方教”，明末清初称“清真教”，解放前普遍称“回教”。唐代伊斯兰教传入扬州。

第十四章 江苏园林文化

1 、（ 1 ）春秋战国时代，江苏已有园林艺术的萌芽。

（ 2 ）江苏私家园林最早诞生于魏晋南北朝时期的苏州。

（ 3 ）佛教传入中国后出现了寺观园林。

（ 4 ）魏晋南北朝时期是江苏园林最初形成期，唐宋时期是江苏园林走向繁荣的阶段，明清时期是江苏园林高度繁荣期。

2 、江苏园林大多集中在苏州和扬州。

3 、江苏园林的特点：

（ 1 ）宅第园林较多。

（ 2 ）石头文化丰富。

（ 3 ）精巧秀丽的建筑风格。

4 、江苏宅第园林较多的原因是：

（ 1 ）隐逸的世风。

（ 2 ）由经济实力而产生的享乐思想。

5 、石头在园林建设中的作用：

（ 1 ）单独供人欣赏。

（ 2 ）建筑假山。

（ 3 ）做步石、台阶、石凳石桌等等。

6 、江苏园林创造意境美的艺术要素：

（ 1 ）通过空间关系的处理，形成虚实结合的动人意境。

（ 2 ）通过一定的艺术手法，使游客能够在有限的空间中发现无限，感到意味无穷。

（ 3 ）通过水面渗透，创造出不尽之意。

（ 4 ）通过借景、框景、对景等艺术手法，创造诗情画意。

（ 5 ）追求“禅境”。

7 、园陵建设一般有三个层次：背景层次、中境层次、近境层次。

第十五章 江苏饮食文化

1 、四大菜系 （鲁采、川菜、苏菜、粤菜）和 六大菜系 （鲁采、川菜、苏菜、粤菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜）的分法中都有苏菜。

2 、江苏菜系由扬州、南京、苏州、无锡、徐州等地方风味构成。

3 、扬州菜又称维扬菜或淮扬菜，南京菜古称京苏大菜，苏州菜古称吴菜。

4 、江苏饮主要是茶和酒两大类，茶文化集中于苏州地区。

5 、个人对饮食文化贡献最大的是袁枚，编写了《随园食谱》。

6 、江苏岁时饮馔

（ 1 ）立春日，古代有“咬春”的习俗古，唐代已有“春盘”。

（ 2 ）元宵节，又称上元、元夕。

（ 3 ）三月三，古代南京诗人聚会的日子。

（ 4 ）清明节，苏州、扬州等地要吃青团。

（ 5 ）四月八，浴佛节，佛祖释迦牟尼的生日，这天要用乌饭供佛，然后散发弟子，食之可以消灾。

（ 6 ）端午节，俗称五月节，古代苏州地区叫“白赏节”，即白相（玩耍、游乐的日子）。

7 、江苏饮食文化的特色

（ 1 ）起源最（ 2 ）文士的推动（ 3 ）理论贡献大

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