《自制牛轧糖的做法》

发布时间:2023-09-09 20:27:59   来源:文档文库   
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《自制牛轧糖的做法》
食材:奶粉80克,花生70
1、花生放入烤箱,130度,烤十几分钟就熟了,去掉红外衣,一分为二备
用,也可以用无油的锅慢慢焙熟
2、取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手
3、找个大些的容器,放入棉花糖,喷些水,入微波炉叮40
4、棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉
5、搅拌,非常非常的粘,只能用力的快速搅拌均匀,棉花糖变凉会发硬,就
更不好操作
6、趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬
7、切块
8、做好的牛轧糖要冷藏保存,天气太热容易融化,表面还可以撒些糖粉防粘
第二篇:数学日记之制作牛轧糖作文周六下午,妈妈给我做了我最爱吃的蔓越莓牛轧糖。我在一旁仔细的观察妈妈,也想亲手自己做一次。于是,我就恳求妈妈教我做,妈妈
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爽快地答应了。首先,我们要先准备材料。妈妈告诉我,所需要的材料有:黄油,棉花糖,全脂奶粉,还有蔓越莓干。我一一将它们从冰箱里拿了出来。接着,我需要用食品秤秤出这些材料分别的用量。首先先在食品秤上放一个玻璃
碗,然后归零,倒入黄油20克;拿下后放上第二个碗,归零,称棉花糖150克;依次,我称出100克奶粉和70克蔓越莓干。一切准备就绪,我小心的打开煤气灶,向锅里放入黄油,待黄油熔化后,放入棉花糖,开小火,搅拌,
等到棉花糖全部溶化,放入奶粉,继续搅拌,关火,最后放入蔓越莓干,继续搅拌至均匀。然后,将它们放入盘中,用圆棍将它们滚平,厚度均匀,放入冷冻箱中冻半小时左右拿出。然后用刀将它们等分切开。由于冻的有些难切,我让妈妈帮忙。看到她先是将整个平均分成6份,每条就占整体的1/6,再将每小条平均切成二份,这一小段就是整体的1/12,再将这1/12再平均切成二段,这切成的就是整体的1/24,依次类推,我发现每平均分二段,
分子不变,分母将都x2,我突然间想到数学报上第11周上每日思维操上有一道题,1/2+1/6+1/12+1/20+1/30=(1/)我想起之前的1/2是由1-1/2得来的,1/2-1/31/61/3-1/41/121/4-1/51/20,照此类推,我们把这个代入公式中,最后全部抵消了,即1/2+1/6+1/12+1/20+1/301-1/2+1/2-1/3+1/3-1/4+1/4-1/5+1/5-1/61-1/65/6。如果题目还让我们接下去写的话,我们仍然可以依次类推。
经过这次,我发现我们生活中处处有数学的影子。只要你一双善于发现的眼睛,就可以将数学和生活完美的结合在一起。
第三篇:台湾大师手工鲜花杏仁牛轧糖xiexiebang

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/d5999427152ded630b1c59eef8c75fbfc67d947b.html

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