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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-10-21 11:43:10 来源:
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豆腐的做法及功效
豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品。因热量超低,食用后还可增
加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化。以下是为您带来的“麻婆豆腐的做
法及豆腐的功效”,欢迎阅读。
麻婆豆腐的做法及豆腐的功效
豆腐介绍:
豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品。因热量超低,食用后还可增
加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化
;
再加上豆腐中含有丰富的微量元
素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效。
以大豆为原料的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素,对肌肤有美白
的功效。
豆腐的历史:
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多
年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样
繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血
脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省
本文来源:网络收集整理
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的八公山——刘安故里。理学家——朱熹有《素食诗》传世。
刘安讲求黄老之术,在八
公山朝夕修炼。陪伴他的僧道,常年吃素,为了改善生活,就悉心研制出了鲜美的豆腐,
并把他献给刘安享用。刘安一尝,果然好吃,下令大量制作。这样,豆腐的发明权就记在
淮南王刘安的名下了。传说刘安后来在八公山“升天”,山上修建了淮南王刘安庙,“八
公山豆腐”,也因此而名扬天下。
豆腐的营养价值:
1.
豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品
;
2.
豆腐可以改善人体脂肪结构
;
3.
豆腐可以预防和抵制癌症
;
4.
豆腐可以预防和抵制更年期疾病
;
5.
豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
;
6.
豆腐可以提高记忆力和精神集中力
;
7.
豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
;
8.
豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病
;
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/d66613df00768e9951e79b89680203d8cf2f6a46.html
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