厨房空间尺寸

发布时间:2020-04-23 16:06:40   来源:文档文库   
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注:文章提到的都是一般使用尺寸,为大家提供设计的思路,各位业主可以根据自己实际需求来进行细节的调整以达到最佳设计。

案例:某男主人考虑妻子的身高不高,为了方便将来妻子抱着小孩都能关灯,把家里的开关装在离地高度的地方(一般建议高)。



布局规划

确定公共烟道的位置及方向。

燃气灶最好在公共烟道一侧,缩短管道。

水槽尽可能靠近主排水管,降低堵塞概率

  根据洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行排列,可以顺时针,也可以逆时针。

如果位置充裕,可以升级成:

择菜(台面)→洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)→熟菜(台面)

择菜和熟菜的台面最好在400mm以上。

尺寸规划

水槽区:800mm;

切菜区:600mm;

炉灶区:900mm;

柜立柱:25mm/根;

其他区:400mm;

台面深度:520mm~650mm;

吊柜深度:320~350mm。

厨房有效长度至少2400mm能正常使用

  如果家里煮饭的人不固定,可以统一台面高度800mm,可能会产生下面的不足。

改善方案

台面高度:炒菜台面一般750mm舒适,洗切菜台面一般875mm感觉舒适。

注:高低台面的设计。也有不足,当你想用水清洗燃气灶台面周边,不能痛快地把水推向水槽。

电器规划

厨房三件套电器中,炉灶和油烟机房肯定是一起的,消毒柜建议放在切菜区。

注:燃气灶下方有进气口开关,不能被消毒柜遮挡,现在很多厨房设计图为了美观都把消毒柜设计在炉灶下方,把气阀放在另一侧,如果条件允许,实际规划应该尽量避免。


配件规划

拉篮和碗篮都是提高厨房利用率的利器。

安装调味篮预留位置,可以参考下面尺寸。

如需碗篮,可以参考下面尺寸

水电规划

洗菜区水路规划

水路规划分为给水和排水。

给水里面走的是干净的自来水,排水里面走的是生活污水。

给水(PPR管):一般进户水阀开发商都会预留在厨房,用三通分出水槽和其他地方用水管道,左热右冷间距200mm,有吊顶的话水管可以走天。

排水(UPVC管):在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。

洗菜区电路规划

  水槽下方预留1个插座离地550mm,用于净水器,如果安装垃圾处理器则多预留一个。

净水器安装示意图

注:反渗透净水器出来的“废水”还可以接入到卫生间的水箱处,有兴趣的朋友可以自己研究一下。

垃圾处理器安装示意图

可预留灯带的插座在吊柜内(离地1645)切菜/炒菜区电路规划

油烟机安装高度建议

侧吸式:870~920mm;

非侧吸式:650~700mm。摆放电器的台面插座数量预留多点,尽量带开关。

水电管交叉时怎么处理?

  如果水管在上,当出现冷凝水,可能使电线受潮,出现短路、跳闸的情况(虽然概率非常低),所以建议水管在下。

走天的水电可以直接分层走线,电在上。

走地可以切开水管,安装一个过桥弯绕下方,将电线靠在水管的上方。


  关于提高吊柜利用率的方法探讨,通过加宽台面,降低吊柜,可以在使用橱柜的时候更加舒适,前提是需要厨房宽度足够大能让台面延展到75mm,有得有失,看个人选择。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/d724c804a0c7aa00b52acfc789eb172dec639976.html

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