冬至节气祝福语_冬至是节气还是节日 冬至也是民间传统节日 .doc

发布时间:2023-01-18 18:46:23   来源:文档文库   
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冬至节气祝福语_冬至是节气还是节日
冬至也是民间传统节日

导语:有的朋友可能不懂冬至是节气还是节日?其实冬至是二十四节气中一个,同时冬至也是民间传统节日。节日和节气是不一样的,节气是根据农历或者天气的变化而设定的。下面就是冬至节气的详细讲解
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冬至是节气,也是传统节日。随着传统文化的回归,在最近的节日中越来越多的人们重视冬至这个节日。冬至的形成与民族、文化、宗教等无关,是地球公转造成的,属于自然的节气。
冬至时刻,太阳黄经达270°,太阳垂直照射点在南回归线,北半球迎来最短的白天。在北半球日出时间最晚,日落时间最早。北极圈为整日黑夜。北极圈以北地区在冬至前后有一段整日黑夜的日子,极则冬至前后半年都是黑夜。冬至之后,太阳逐渐回归。
冬至作为传统文化节日,说明中华民族祖先很重视自然与人类心性的关系。冬至在一年中为阴极至盛,元气收藏。在命理学中从大雪到小寒之间为子月,中点为冬至,是子月最旺的月令。冬至前后出生的人,以子水旺为主要动因,结合其它天干地支,可以分析自然心性影响。 冬至吃什么
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番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其团圆圆满之意。老宁波也有吃了汤果大一岁的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。酒酿也叫浆板又跟宁波话同音,是财运高涨气高涨的好彩头。
北方普遍吃水饺:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。 江南米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
浙江台州擂圆:浙江台州人好美食,冬至是一年中重要节气,在这一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃冬至圆(擂圆,又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。
滕州羊肉汤:主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。

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