折颢博
我是在内蒙古出生的。一提到内蒙古，大家肯定会想到草原，说起吃的，那肯定也绕不开羊肉。
羊肉做法很多，而我最喜欢的，还是姥姥做的炖羊肉。姥姥做的炖羊肉可是真正的“炖羊肉”，不放任何不必要的佐料，就一大块新鲜的上好羊肉放进大锅里，撒上适量的盐，盖上盖子，时不时注意一下火候，时间一到，就是一锅喷香四溢的炖羊肉。这一锅炖羊肉颜色没有外面餐馆里的那般鲜艳华丽，只是简单朴素，透着灰粉，但浓烈的肉香却能在一瞬间引得人口水直流，一闻就知道，这是草原上好羊肉。
吃这炖羊肉也不用碗筷，而是直接上手，豪放十足。抓住一块肉，用力一撕，鲜嫩的羊肉一下被撕开，还呼呼冒着热气。赶紧咬一口，我敢肯定，你一定也会被我姥姥做的炖羊肉所折服。羊肉入口，鲜嫩不已，饱满的肉汁四溢，在口腔肆意流淌，混合着淡淡的咸，更是鲜美异常，每一个味蕾都是享受。如果仔细品味，甚至还能尝出草原的青草气息。
我很小的时候就喜欢吃姥姥做的炖羊肉，尚在蹒跚学步之时，就总喜欢抱着一块羊腿，大口大口啃起来，无比满足，一张小脸全是油。姥姥也最喜欢给我做炖羊肉，也总是把最好的部分留给我，每次我吃得开心时，姥姥笑得更开心。
姥姥做的炖羊肉在我心中是全世界最好吃的美食。每次我对姥姥说“真好吃”，姥姥脸上立马浮现出的，满是皱纹的灿烂笑容，也是我心里最珍贵的记忆。
精彩点评：对炖羊肉味道的描写很诱人！虽然做法简单，但在这炖羊肉中融合的爱与心意却是世上最独一无二的，也让炖羊肉有了刻骨铭心的味道。不过要注意语言表达要丰富灵活，文章表达的情感也要前后统一哦！
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