中秋节吃月饼来历
发布时间：2022-11-10 22:09:57 来源：文档文库
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中秋节吃月饼来历中秋节的发展历史中秋一词最早出现在>一书中.到魏晋时期,有〝谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江〞的记载.直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日.唐代,中秋赏月.玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句.北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现小饼如嚼月,中有酥和饴的节令食品.至明清时,中秋节已与春节齐名,成为中国的主要节日之一.明清两朝的赏月活动,盛行不衰.其中的赏月,吃月饼.团圆饭等习俗,一直流传至今._年开始中国大陆将中秋节列为法定假期.中秋节月饼来历相传我国古代,帝王就有春天祭日.秋天祭月的礼制.在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗.〝八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜〞,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品.月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品.唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归.当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷.高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:〝应将胡饼邀蟾蜍〞.说完把饼分给群臣一起吃.南宋吴自牧的>一书,已有〝月饼〞一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的>才有记载:〝八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义〞.到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细.月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异.其中京式.苏式.广式.潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食.月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品.在节日之夜,人们还爱吃些西瓜.水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满.甜蜜.平安.
农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日.八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节.我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓〝仲秋〞,所以中秋节又叫〝仲秋节〞.中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为〝团圆节〞.古往今来,人们常用〝月圆.月缺〞来形容〝悲欢离合〞,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情.唐代诗人李白的〝举头望明月,低头思故乡〞,杜甫的〝露从今夜白,月是故乡明〞,宋代王安石的〝春风又绿江南岸,明月何时照我还〞等诗句,都是千古绝唱.
