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发布时间：2023-09-27 10:41:42 来源：文档文库
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黑龙江水产 ２０１２年第５期 亩，鱼种规格平均７５ｄ尾，其中丁 １２００尾（从密山购进），白鲢７０尾，鳙鱼３０尾。鱼种放养时用３％－５％食盐水 浸洗鱼体５－１０ｍｉｎ，消毒灭菌达到预防鱼病的目的。放养时间至５月２日结束。 ２．２ 日常管理 ２．２．１水质管理丁 喜欢溶氧充足、水质清新的水域环境，因为良好的水域环境可使鱼类增进食欲，提高 饵料的利用率和转化率，促进鱼类快速生长。所以，搞好水质管理十分关键。随着温度的升高，应不断提高水位，每 １５ｄ注水一次约２０ｃｍ，到７月中旬达到最高水位２．５ｍ。池塘配备３．５ＫＷ叶轮式增氧机２台，根据水中溶氧的变化 和多少，随时开机增氧。并每半月泼洒生石灰一次，用量为１５—２０ｋｇ／亩，用以调解和改良水质。 ２．２．２投喂方法２．２．３鱼病防治３试验结果 池塘设饲料台一个，配备自动投饵机一台。投饵根据定时、定量、定质、定位的“四定原则”， “预防为主”是丁秽养殖的关键，在高密度养殖时，必须注意观察鱼体病害情况，要以防为 保证让鱼吃饱不剩残饵为度，确保鱼类健康生长。 主，定期换水，定期消毒，定期投喂药饵。投喂饲料要新鲜。由于预防得力，整个生长期间没有大规模鱼病发生。 ３．１养殖产量１３００ｇ。 从５月２日放养结束，到１０月２日出完池，经过１５２ｄ的精心饲养，共出池商品鱼８０４０ｋｇ， 平均亩产６７０ｋｇ，其中丁鱼岁５４０ｋｇ，占总量的８０．６％，平均个体４５０ｇ；花白鲢１３０ｋｇ，占总量的１９．４％，平均个体 ３．２饵料系数３．３养殖效益４小结 试验池共投入全价颗粒饲料１１３４０ｋｇ，饵料系数为２．１。 试验池总成本６４３８０元，纯收入６７５２０元（折合获利５６２６元，亩），投入产出比１：２．０５。 ４．１从试验结果看，产量不是很高，在该试验池塘条件下应加大放养密度，亩放养１５００尾较合适。 ４．２鱼种规格偏小，应放养规格平均１２５ 较合适，使商品鱼规格达到５００～５５０艉较理想。 ４．３要经常换注新水，保持水质清新，以增加丁 的食欲，从而促使鱼类快速生长，达到增产的目的。 泥鳅的池塘养殖技术 刘东杰 （五常市向阳镇人民政府黑龙江五常１５０２００） 泥鳅是出口创汇的产品，国际市场需求量非常大，现在国内的泥鳅市场价格也居高不下，所以泥鳅是一种市 场潜力大、很有发展前途的养殖品种。但是近年来由于过量抓捕及栖息场所的日益恶化，泥鳅资源遭到了破坏，自 然产量大为减少。泥鳅养殖技术简单，具有管理方便、投入少、产量高、效益大、资金回笼快等特点，是适合广大渔 民养殖的好品种。 一、选择池塘 水源充足无污染、避风向阳。鱼种池面积１００—３００ｍ ，成鱼池面积１０００—２０００ｍ：，池深８０—１００ｃｍ，水深３０— ５０ｅｍ，池埂用土修成坡比为１：１．５，再用水泥磨光护坡。池底淤泥２０—３０ｅｍ。进水口用密网布包裹，防泥鳅逃跑及敌 害生物和野杂鱼进入。为方便捕捞，池中设与排水口相连接的鱼溜，面积为池底的５％，比池底深３０—５０ｅｍ。 二、清塘和施肥 放养前１０ｄ清整鳅池，清除过多淤泥，检查防逃围网，堵塞漏洞，疏通进排水管道。因泥鳅适合在中性或偏酸 性环境中生长，故不能用生石灰清塘，可用浓度为１０ｐｐｍ的漂白粉清塘。放养前４ｄ加注新水，在向阳池边施发酵 好的鸡粪或牛粪作基肥，每６６７ｍ：施１００ １５０ｋｇ。 三、放养泥鳅 ， ５
２０１２年第５期 黑龙江水产 泥鳅放养时间根据具体情况而定，一般在６月中旬，泥鳅大量上市时收购放养。泥鳅放养前用浓度为３％～４％ 的食盐水浸泡４～５ｒａｉｎ消毒。实行分级放养，放养密度：中鳅（不超过９０尾，ｋｇ）每６６７ｍ２放养ｌＯ００ｋｇ；小鳅（３００尾／ 以内）每６６７ｍｚ放养８００ｋｇ；同池放养的泥鳅要求规格均匀、无病无伤。 四、水质管理 养殖鳅池的水质以“肥、活、嫩、爽”为标准，溶氧大于３ｍｇ／Ｌ，养殖池水的好坏对泥鳅的生长发育极为重要。 通过施放有机肥，调节水色为黄绿色，透明度为３０ｃｍ左右，酸碱度为中性或弱酸性，保持微流水。若水质太瘦，透 明度过高，要适当追施肥料。池水温度保持在２５—２８℃，当水温超过高限时马上加注井水降温，保持水位在５０～ ６０ｃｍ。 五、科学喂养 泥鳅是杂食性鱼类，食谱广。泥鳅的食欲与水温有密切关系，当水温超过１０ Ｃ时开始进食，１５￣Ｃ摄食旺盛，水 温在２５—２７ｑＣ时摄食量最大，生长最快。刚下池的泥鳅苗对饲料有较强的选择，因而需培育轮虫、小型浮游植物等 适口饵料。投放泥鳅种苗５ｄ后开始少量投饵，饲料以专用颗粒饲料为主，逐步诱食、驯化，当泥鳅对投饵形成条件 反射时加大投饵量，逐步增加到泥鳅体重的３％～４％。泥鳅性贪食，喜欢夜间觅食，经过驯化可改为白天摄食。每天 投饵４次，时间为上午６时、１１时，下午１４时、１８时，投饵量分别占日投饵量的３０％、２０％、１５％、３５％。 六、日常管理 主要是加强巡塘，最好是每天早、中、晚各巡塘一次，观察泥鳅的活动情况、水质变化情况、泥鳅吃食情况、设 施运转情况等，并做好记录。 溶氧大于３ｍｇ／Ｌ，水色以黄绿色为佳。高温季节保持微流水，每星期换水１－２次，换水量为池水的 一 。每 天投饵时，观察有无泥鳅逃到网外，检查有无因田鼠嚼咬、操作不慎造成防逃网损坏等。经常用地笼在网外捕捞， 根据捕捞量的多少，大体判断漏洞所在位置，以便人工检查、修补。 七、疾病的预防和治疗 泥鳅的适应能力很强，疾病应以防为主。避免鳅体的机械损伤，只要水质清新，泥鳅一般没有病害。通过水质 调控措施，形成良好的水域环境，泥鳅就会生长旺盛，抵抗力强。要尽量做到不用药或少用药，避免有害的药物残 留，实现无公害标准化健康养殖和水产品质量安全。常见疾病的防治如下： １、赤皮病。此病由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体，或因水质恶化而引起细菌侵入，诱发此病。病鳅的鳍、腹部皮 肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白溃烂尤为明显，危害较严重。防治方法：发现此病可按１ｍ 水体溶解２Ｏｇ 呋喃奈斯水溶液，浸洗病鳅１５ｍｉｎ一２０ｍｉｎ。 ２、曲骨病。病鳅背骨弯曲，因孵化时水温异常及缺乏维生素所致。防治方法：孵化时保持适温，防止水温急剧 变化，投喂混合饲料。 ３、水霉病。由于水温较低或冬季鳅体受伤，开春后易感染水霉病。病鳅身上长满白色棉絮状的水霉。防治方 法：发现此病，用２％ ５％的食盐水浸洗病鳅５ｍｉｎ—ｌＯｍｉｎ，也可用浓度为ｌＯｍｇ／Ｌ的福尔马林溶液浸洗１５ｍｉｎ－ ３０ｍｉｎ，可治愈水霉病。 ４、寄生虫病。泥鳅种苗阶段常见有车轮虫、三代虫等寄生虫，被寄生虫侵袭的鳅苗常常浮于水面，急促不安， 或在水面打转。防治方法：发病鱼池可按１ｒｎ３水体用０．５ｇ硫酸铜和０．２ｇ硫酸亚铁制成的合剂全池泼洒。 ５、气泡病。鳅苗阶段因水中氧气或其他气体含量过多，导致气泡病。病鳅肠中充气，腹部鼓起，浮于水面。防 治方法：重病池，可用浓度为ｌｇ／Ｌ的食盐水全池泼洒，或加入新鲜水体。平时投饵要注意适量、多样化，并加强水质 管理。 ６、敌害生物。泥鳅的主要敌害生物有蛙类、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类。防治方法：１．清除池边杂草，保 持养殖环境卫生，严防蛙类侵入。２．进水口要用筛绢网拦好，防止野杂鱼随进水时进入池中。３．发现鸟类，及时驱 赶。 八、捕捞、暂养和运输 池塘排水，使泥鳅集中到鱼溜，通过排水底口张网捕捞。起捕后放在鱼篓、网箱、水缸或水泥池中用清水暂养 数天，不投饵。其目的是排除体内粪便，提高运输成活率；短程运输采用干法运输，即把泥鳅放在容器内，保持皮肤 ６
黑龙江水产 ２０１２年第５期 湿润就可；中程运输可用运鱼大娄装运，一般ｌｋｇ水可装运１－１．５ｋｇ泥鳅，气温１５℃左右时，可装运５－８ｈｒ；：ｉ￣程运 输则应采用降温运输，即把泥鳅放在５￣Ｃ左右的冷藏车内，控温运输。 虾蟹池塘常见水质问题及解决措施 王继伟 （五常市山河镇人民政府黑龙江五常１５０２００） 在水产养殖中，水质是一个不容忽视的方面，水质好坏直接影响养殖对象的生长发育，每一种水产动物都需 要有适合其生存的水质条件，水质若能满足要求，养殖动物就能顺利生长发育。如果水质的某些指标超出生物的 适应和忍耐范围，轻者动物不能正常生长，重者可能造成养殖动物的大批死亡，引起经济损失。常见的水质问题主 要指透明度、ｐＨ、ＤＯ、氨氮、Ｈ２Ｓ、亚硝酸盐、重金属等指标异常或是天气异常引起的。 一、ｐＨ值过高或过低的问题 １、对虾蟹和水质的影响。ｐＨ过高或过低对虾蟹都有直接损害，甚至致死。ｐＨ低于６．５，可使虾蟹血液的ｐＨ值 下降，削弱其载氧能力，造成生理缺氧症，尽管水中不缺氧但仍可使虾蟹浮头；由于耗氧降低，代谢急剧下降，尽管 食物丰富，但虾蟹仍处于饥饿状态。ｐＨ过高的水，腐蚀鳃组织，引起虾蟹大批死亡。ｐＨ值低于６时，水中９０％以上 的硫化物以硫化氢的形式存在，增大硫化物的毒性。ｐＨ高于８，大量的氨离子会转化成有毒的氨气。总之，过高或 过低的ｐＨ值均会使水中微生物活动受到抑制，有机物不易分解，会增大水中有毒物质的毒性。 ２、处理办法。ｐＨ值过低时；水体呈酸性的池塘，在清塘时最好不用漂白粉而用生石灰提高水体的ｐＨ值。清塘 时每亩水面平均１ｍ水深用生石灰１００～１５０ｋｇ。在养殖生产期间定期泼洒生石灰水。对于水体呈酸性的鱼池，为提 高水体ｐＨ值要定期泼洒生石灰，每次每亩水面用量１０～２０ｋｇ。定期用ｐＨ试纸或ｐＨ值测试仪进行水质检测。如 发现ｐＨ值过低，要及时采取措施。水体ｐＨ值过高时，清塘时不要使用生石灰，而应用漂白粉，以降低水体的ｐＨ 值。用量为每亩水面３ｍ水深用漂白粉１０—１３．５ｋｇ。经常加注新水，以降低水体的ｐＨ值。要经常对水体ｐＨ值进行 检测，发现ｐＨ值异常升高时要及时采取措施。 二、氨氮引起的水质问题 １、氨氮来源及危害。氨氮主要来源于水生生物的排泄物、肥料、被微生物分解的饲料、粪便及动植物尸体。水 体中的氨氮偏高会使虾蟹中毒，急性中毒时可发生肌肉痉挛、眼球出现回转反射障碍，甚至出现异常旋转游泳等 症状，严重时窒息死亡。 ２、处理办法。根据不同天气状况在不同时间开增氧机ｌ￣２ｈｒ，以便池水上下交流，将上层溶氧充足的水输入底 层，并可散逸分子氨和有毒气体到大气中。抽出底层水２０—３０ｅｍ，并注入新水。使用氧化剂次氯酸钠全池泼洒，使 池水浓度达到Ｏ．３ｍｇ／Ｌ～０． 