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核桃青皮剥离方法

发布时间：2023-03-29 22:18:04 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号CN201310681814.1（22）申请日2013.12.12（71）申请人陕西科技大学

地址710021陕西省西安市未央大学园区

（10）申请公布号CN103734880A
（43）申请公布日2014.04.23
（72）发明人李瑞虎;乔丽洁;陈海峰;袁越锦;刘欢;杨勇超（74）专利代理机构西安弘理专利事务所

代理人罗笛
（51）Int.CI
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

核桃青皮剥离方法
（57）摘要

核桃青皮剥离方法，将分级并冷冻的核桃
果实经过热风解冻和干燥后送入青皮切口装置，通过青皮切口装置上设置的切口环形刀对核桃青皮进行切口，然后经过剥青皮装置上设置的剥青皮辊衬板和剥青皮弧形板衬板的挤压、揉搓，最后利用振动筛进行分离，即实现核桃青皮的剥离。本发明核桃青皮剥离方法，采用核桃果实振动输送的同时，进行热风解冻和干燥，使核桃青皮含水率降低，使后续青皮剥离过程中，避免因
青皮含水率高而出现液汁和粘结，加工现场清洁、环保、食品无污染；再由于青皮切口工序对沿核桃果实圆周划出多个切口，大大降低了核桃果实剥青皮时的揉搓力和剪切力，大大降低了破碎率，甚至避免了核桃坚果的破碎，本发明方法简单，装置结构紧凑。
法律状态
法律状态公告日2014-04-232014-05-212015-12-30
法律状态信息
公开
实质审查的生效授权
法律状态
公开
实质审查的生效授权

权利要求说明书
核桃青皮剥离方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e0aa27b101d8ce2f0066f5335a8102d276a26187.html