筹备:写给想进入奶茶行业的朋友
发布时间:2022-12-21 10:34:50 来源:文档文库
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新手引导:写给想进入奶茶行业的朋友
第一:开奶茶店赚钱吗?(我想这个应该是大家最关心的问题了)假如一家赚钱的奶茶店是10分:
(商业店):一个好的铺位就占6分;一个套好的技术配方占3分;装修+干净的卫生占
1分!
(居民学校店):一个好的铺位就占4分;一个套好的技术配方占分;装修+干净的卫生
占2分.
能够满足以上的条件就能够赚钱,反之就自然赚不了钱咯。冲泡形式的奶茶一杯成本我不知道是多少,因为我没有接触过。
一杯手摇(现做)奶茶表面成本是一块五左右,实际隐形成本是二块钱左右。一般的奶店比如一杯奶茶如果是卖八块钱的话,那么它的成本应该是在二块四左右,占三成。也就是说一杯奶茶如果是卖十块钱的话,那么那杯奶店的成本就是三块钱左右!
第二:开一家奶茶店大概需要多少钱?
二万至十万之间。一些小县城的店租一两千块,做冲泡的设备和装修简单一点,加上材料也就两万左右。高档一点的装修和设备做手摇的,比如果糖机,制冰机,净水器,四万块左右。在一二线城市的那些十几二十万的店那些钱大部分都是投放在店租和装修上,还有高额的转让费,以及一些加盟费。设备都是在三四万块左右。设备档次的差异,好比一台封口机,有手动
200块的,有自动2600块的!
具体可参照下面的费用:不加盟
奶精360元,糖318,吸管135一件,杯子220果粉10个口味,一样一袋,一共180果汁15个口味,一样一瓶,一共300
珍珠一件20袋95,椰果一件6瓶70,红茶绿茶40雪泡粉、奶昔粉、卡布奇诺、拿铁等辅助原料,不超过400果粉盒等器具不超过100
沙冰机230,刨冰机180,手动封口机200,饮水机,冰箱一台1000,刨冰柜1500,单口炸锅190,肉串1200
定做吧台500,吧凳45一根一共买了跟,玻璃桌子元100一套,配了根凳子,买了两套,堆放果粉的柜子400
27卅店铺没转让费,房租半年一交一共5000,粉了下墙1000,招牌和价目表一共
300
买了两个壁扇130
总共投资不到15000,如果算上其他没算上的,估计就16000左右好吧,就这样开业了。
第三:加盟好还是自己打工学习以后自创品牌好?
加盟的好处:不用烦恼自己没有配方,不会技术不用担心自己不懂得需要购买哪些设
备,不用担心货源不用担心不会设计吧台电力配置和日常运作等等以上,当然前提是你要找到一个好的加盟商。
加盟的坏处:成本高,特别是加盟费那笔.材料起码会比正常拿货价高3块钱以上,比
如一包芋香粉拿货介是22块,那么它卖给你就是25块。茶叶会更多.还有就是菜单的限制.
.适合25岁
(我个人不建议25岁以下的去加盟,如果你很有钱的话那就另算咯..
不过这年头去打工也未必能够学到东西,一是老板或者师傅不肯教你,二是现在一些
比较有料点的加盟店都搞中心配送了。
第四:不要相信网络上所谓的加盟,培训,材料供应商所说的提供配方,现实中的转店!
1:加盟:做得好的加盟店有实力是不会来奶茶吧这里乱打广告的。