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肉末卷心菜
肉末卷心菜
发布时间:1714426127 来源:
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肉末卷心菜
主料:猪肉末
150
克,卷心菜
100
克,净葱头
50
克。
辅料:植物油
40
克,酱油
10
克,精盐
6
克,水淀粉
15
克,葱、姜末各
5
克,水
150
克。
制法:
1
、将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用。
2
、将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末、酱油搅炒两下,
加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡
即成。
特点:软烂,咸香,营养丰富。
制作关键:卷心菜要烫一下再切碎,不要生着下锅,味道不好,菜要烧烂。
——文章来源网,仅供分享学习参考
1
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/e2f8c4ea5cf7ba0d4a7302768e9951e79b896921.html
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肉末卷心菜
2024-04-30
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