菏泽方言

菏泽方言浅析

摘要：山东菏泽方言属于北方方言中中原官话的一种。既然普通话是以北方方言为基础方言，那么菏泽方言词汇和普通话词汇就有很多共同之处，但方言与共同语也有有差别的地方。在搜集菏泽方言的基础上，本文试从语音、词汇、语法三方面，着重从词汇方面对比分析了方言和普通话的，以其揭示出菏泽方言的特色。

关键词：菏泽方言 普通话 词汇 差异

菏泽地处山东省西南部, 与苏、豫、皖三省接壤, 下辖八县两区: 牡丹区、开发区、定陶、曹县、成武、单县、巨野、鄄城、郓城。总面积12238平方公里, 总人口847万。根据80年代中国社会科学院编写的5中国语言地图集6, 菏泽方言当划中原官话的郑曹片。既然普通话是以北方方言为基础方言，那么菏泽方言词汇和普通话词汇就有很多共同之处，但方言与共同语也有有差别的地方。本文主要试从词汇方面讨论菏泽方言的特点。

一、语音特点

1.声母方面

菏泽方言有23个声母，比普通话多一个V，具体区别是:

（1） 普通话的sh，在菏泽方言里念作f。例如，书，方言读作fu，水，读作发读作fei。所以 叔叔，念成fufu，书本，念作fu本，喝水，念作喝fei。

（2） 普通话的j、q、x，在菏泽方言里读作z、c、s。

（3） 普通话的zcs，有时在方言里读作zh、ch、sh。

（4） 菏泽话还有少量的零声母字，普通话里读r。

2.韵母方面

菏泽话有37个韵母，比普通话少了两个：e、eng。

二、词汇特点

词形差异是汉语方言词汇差异的主要方面。通过对菏泽方言词汇与普通话词汇词形的比较，分析菏泽方言词汇词形的特点。词形比较是针对菏泽话与普通话中义同形不同的词语。主要从音节数量、构词词素和造词方式三个方面进行分析。

1. 音节数量

（1）普通话中某些双音节词，在菏泽方言中对应的是多音节词。

额头——额拉盖子 膝盖——胳拉拜子

脖子——脖拉梗子 下巴——下巴壳子

壁虎——蝎虎子 麻雀——小小虫

蚜虫——腻虫子 喜鹊——麻嘎子

蜗牛——蜗娄牛 元旦——阳历年

瓢虫——花大姐 椿象——臭大姐

月亮——月姥娘 山腰——半山腰

从上面的例子可以看出，菏泽话的多音节有的运用了拟人的手法：月老娘、臭大姐、花大姐、小小虫；有的是在普通话的基础上补充了说明或描写的成分：半山腰、云彩、眉毛；有的是在普通话的基本词根上添加了词缀。

（2）某些普通话里的单音节的词，在方言里是双音节。

云——云彩

眉——眉毛

蛇——长虫

疤——疤拉

（3）某些普通话里的双音节，在菏泽方言里是单音节。

麦子——麦

客人——客

村子——村

集市——集

亲属称谓词在菏泽方言中一般都是单音节。例如，

妈妈——妈

哥哥——哥

2. 构词语素

（1）语素的选择

由于人们在认识事物的角度、思维方式、语言发展演变的状态等各个方面存在着差异，对同一事物、动作或状态可能会选用不同的语素、不同数量的音节来表达，这样就在语素材料的选择及选择语素材料后构成什么形式的词语方面产生了差异，语素选择的差异是形成方言词汇特点的重要原因。

语素选择的差异是指对于同一事物、同一动作及同一状态等，菏泽话与普通话选用不同的语素来表达，从而形成了意义相同而语素完全不同的词，这包括语素完全不同和语素部分不同两种:

A有一些词的语素和普通话完全不同(限于音节数量相同的词)

菏泽话 普通话 菏泽话 普通话

断 追 皮锤 拳头

空 稀 徐顾 看见

憨 傻 红红 地瓜

上 到 茅的 厕所

在菏泽方言中，表示时间的很多词汇和普通话完全不同。不了解菏泽方言的外地人，第一次听本地人说话可能会听不懂。

夜美——昨天

今美——今天

晚上——黒家

早晨——清起来

B 有些词的语素和普通话部分一致（限于音节数量相同的词）

菏泽话 普通话 菏泽话 普通话

厨屋 厨房 年时 去年

掐奶 断奶 溜地 地面

凉凉 阴凉 电棒子 手电筒

蝇子 苍蝇 夜猫子 猫头鹰

从以上例子我们可以看出，由于语素选择的差异，同一含义的词语出现了另一种表现形式，它们在构词上、色彩上形成了不同的特点，不仅增强了语言的表现力，而且体现了菏泽方言的地方特色，充分表现了当地人们语言上的创造性，丰富了汉语词汇资源。

另外，菏泽方言里还有一些词汇，在普通话里没有对应项，只能用短语句子来描绘。

踹：笨，反应迟钝，干活不利索。

肉：做事不果断，不麻利。

乌木灶眼：不干净，颜色不鲜艳，不明亮，经常形容衣服没洗干净。人面色不好。

恶死拉味：形容食物味道奇怪，难以下咽。

一里一里：渐渐的，循序渐进的。

以上这些词语大多是形容词和名词，它们运用形象、简单的词代替普通话中一些冗长短语或句子，收到了简洁、形象的效果，言简意赅，是菏泽方言词汇中较有特色的词语

话中有些词其构成语素、音节数量与普通话相同，代表的含义也与普通话相近或相同但构成语素的顺序与普通话相反，周一民在研究北京话的词汇时，将这种“把普通话里的某个双音节词倒过个儿来的方言词叫做逆序词”，菏泽话中的逆序词虽然为数不但不可忽略。

（2）语素顺序

菏泽话中有些词其构成语素、音节数量与普通话相同，代表的含义也与普通话相近或相同但构成语素的顺序与普通话相反，周一民在研究北京话的词汇时，将这种“把普通话里的某个双音节词倒过个儿来的方言词叫做逆序词”，菏泽话中的逆序词虽然为数不但不可忽略。

诚实——实诚

整齐——齐整

计算——算计

前头——头

倒序词与正序词，它们的顺序相反，意思差不多，但是它们并不是完全相同、任何场都可以互换的，例如:“实诚和诚实”都表示言行跟内心思想一致、不虚假，可以作为人们对某人的道德进行评价的方面之一;“诚实”可用于某一具体事例上，而“实诚”没有这种用法;另外，“诚实”可作谓语和定语，“实诚”只能作谓语。“齐整”在方言中儿化后一般受“好”修饰，来形容人的长相，家庭状况优越或物品完好，而“整齐”则偏重于有条理、不凌乱，一般不儿化。

三、菏泽方言中词汇的附加成分

利用附加成分构词，在普通话和菏泽方言中都有，差别主要表现在附加成分的不同或附加成分使用频率及分布不同。下面从前缀和后缀两个角度来比较菏泽方言和普通话的区别。

1.普通前缀

“第”“小”“老”等在菏泽方言和普通话中用法大体相同，不过在菏泽方言中存在一些特殊词汇。

岳父或表亲——老亲亲

小气——老鳖一

鹰——老雕

2.特殊前缀

用“一”“ 二”作前缀。“二”作前缀一般含有贬义色彩，“一”作前缀使全词带有形容词色彩。

二流子：不务正业的混混

二愣子：做事莽撞的人

二能子：骄傲自负的人

一目楞：一会

一勾：三分之一

3. 普通后缀“的”

后缀“的”de是菏泽方言的一大特色和标志。这里“的”相当于普通话里的“子”。的可以加载名称后，没有实在意义，也可以加载量词或时间名词后，作名词标志，使词根感情色彩增强。

A 桌的 帽的 刀的 盆的 脑的

B 骗的 夹的 盖的 推的 挑的

C 疯的 胖的 瞎的 尖的 秃的

A组是名词词根+后缀 “的”， B组是动词词根+后缀“的”，C组是形容词词根+“的”。这三组都是名词词性，都相当于普通话中相应的词根+后缀“子”。但是有些情况，方言和普通话是不同的。

（1） 菏泽方言中有后缀，普通话中没有。例如：

方言：丝瓜的 手套的 书本的

普通话：丝瓜 手套 书本

（2） 菏泽方言是后“缀”的，普通话是儿化词。例如：

方言：面条的 串门的 雨点的

普通话：面条儿 串门儿 雨点儿

（3） 菏泽方言是后缀“的”，普通话是用不同的词。

方言: 老婆的 牙花的 耳坠的 卷的

普通话：老太太 牙龈 耳环 馒头

4. 特殊后缀

“哩慌”、“啦叽”、“吧唧”、“ 巴”。

“哩慌”在菏泽方言中一般用在动词和形容词后面，从而构成表示感知或心里活动的词语，表示不舒服的感觉。

方言： 热哩慌饿 渴哩慌累 烦哩慌 撑哩慌

普通话：热 渴 烦 撑

“啦叽”或“吧唧”在菏泽方言中一般用在形容词后，附在形容词后面，表示对前面形容词所表明的某种性质状态含有明显不满意味，在句中主要作补语和谓语，一般不作定语，使整个形容词带贬义色彩。

方言： 酸啦叽 苦啦叽 咸啦叽 脏啦叽 黑啦叽

普通话：酸 苦 咸 脏 黑

“巴”在菏泽方言中一般放在动词后，单音节动词加上“巴”可以组成新词方言动词附加“巴”的结果，使动词增强了动势，加大了动作幅度，附带上粗鲁、随便的感情色彩，

例如:

表凶狠:我真想把这个破自行车毁吧了。

表厌烦:这孩子整天缠巴着大人。

表随便:他总是把被子卷巴卷巴放床上。

表开玩笑:你们几个凑巴凑巴，可以成立一个乐团了。

四 菏泽方言词汇的语法特点

1.人称代词

菏泽方言的人称代词的特点主要体现在第一人称和第二人称上。

第一人称 第二人称

我 俺 咱 你 恁

（1）我、俺、咱

菏泽方言里的都是第一人称代词，主要区别在于我只能表示单数，“俺”和“咱”即可表单数也可表复数。表单数时，“俺”与“我”的区别在于“俺”多用于领格，用在亲属称谓或表示所属单位等名词前。俺爸、俺老师、俺学习、俺家、俺们村、俺那口子。“咱”可用在表自矜、自馁、自怨的情况下。例如：咱是干不了这么难的活。也可用在表自傲、自大、不服气。例如：这事难不倒咱，咱这辈子啥没见识过！

（2）你和恁

语言学界普遍把“你”“恁”定义为第二人称代词，用于指代谈话的对方。但经过调查会发现，菏泽方言日常会话 “你”“恁”除了被用作第二人称代词以外，还可以被用于指代第一人称和第三人称。“你”“恁”在实际会话当中所包含的义项比汉语大词典和一些语法著作中所列举的要复杂丰富得多。

你只表示单数，而恁可兼表单数和复数。在表示单数时，二者区别在于：“你”一般用于日常交际或表强调的语境中。例如：

你今天不用值日了，可以先回去了。

这次的事谢谢你啦！

“恁”用在表亲属称谓和表所属单位的名词性成分前：恁家、恁村、恁单位、恁哥；用在表示讽刺口吻的语境中：恁那么厉害，啥事没见过。用在表尊敬的口吻的语境中：恁老人家高寿啦？

表达一二人称复数时，一般不带“们”， 第三人称表复数时，菏泽方言可在他/她后加们表示，也可直接用“惩、咱”表示或在“惩、咱、他/她们”后附加这些、那些、这群、那群、这伙、那伙等词表示:怎这些、咱这伙、他们那群。

2. 疑问代词

菏泽方言的疑问代词有自己的一套系统，与普通话相比：

菏泽方言 普通话

啥 什么 你干啥去？

咋弄的 怎么 你身上咋弄的？这么脏。

多些 多少 你想要多些苹果？

那合 哪里 你在那合哩？

3.虚词

菏泽方言在虚词词类中或多或少地存在着一些特殊的语法现象，下面仅就方言虚词词类中与普通话差异较大的虚词“搁”进行描写和分析:

菏泽方言的介词“搁”大致相当于普通话的“在”，兼有部分“从”的用法，但在具体的语言环境中还是不尽相同的:

A.介引对象

介词的主要功能就是介引，把后面的宾语介绍给主要动词，菏泽方言的介词“搁”可以介引处所、时间、方位

介引处所:

我搁他家见过这个东西，可好玩了。

我这个衣服是搁商场买的。

你把这个事给我搁脑子里好好想想。

我刚刚搁北京回来。他搁车上跳下来了。

前三例中的“搁”都可以直接替换成普通话的“在”，后面介引的都是处所名词，整个介宾结构说明动作进行的场所，这里的场所可以是具体的，也可以是抽象的;后两例的“搁”相当于普通话的“从”，表示经过。

介引时间:

他一家人都喜欢搁晚上出去逛。

要是搁从前，这就是好日了。

这几例中的“搁”可以理解为普通话的“在”，后面介引的都是时间名词，整个介宾结构说明动作进行的时间。

介引方位;

他家(搁俺家)前头.

我经常(搁这儿)吃饭。

不要学得那么坏，净(搁人背后)胡捣鼓。

这几例中的搁都表示“在”义，后面介引的可以是方位名词，也可以是表方位的指示代词。

五、菏泽词汇的传承

方言词汇一部分可能是古语词的保存，一部分是创新或别有来源的，也有一部分是无从考证的。因为在方言形成和发展的历史过程中，方言词汇逐渐出现和叠加，不断演变和替换，有的也在萎缩和消亡，是一个动态的过程。

菏泽地理环境较为封闭，经济相对落后，因此，菏泽方言词汇中保存了大量的古语词，有些古语词，普通话己不用了，但在菏泽话中却是常用词。下面列举一些至今常用的古语词:

艮

菏泽方言中的良一般作形容词，其义有二:一是食物坚韧而不脆，如这萝卜发艮，

不好吃。二是说话生硬或形容性子直，如这人说话真艮。

《唐韵》、《韵会》、《正韵》:“古恨切，根去声。”

《集韵》:“胡思切，音痕，元平声。”

《方言》:“艮，坚也。”注:“艮，皆名石物也。”

《广雅·释话》:“艮，坚也。”

《广稚疏证》:说《说卦》云:‘艮为山，为小石，’皆坚之义也，今俗语扰谓物坚不可拔曰艮。”

可见，良之本义为坚，词义引申为说话生硬，性子直，今菏泽方言中“良”仍基本上保留着古音义。

糗:

菏泽方言中“糗”一般作形容词，词义面条、稀饭等食物冷却后由于太稠而

结在一块，如:剩的面条都糗了。

《集韵》、《韵会》、《正韵》:“去几切，音糗。”

《广韵》有韵:“糗，去九切，干饭屑也。”

《说文》:“糗，熬米麦也，从米，臭声。”

《释名》:“糗，龋也，饭而磨之使龋碎也.”

《尚书·费誓》:“峙乃糗粮也。”疏:“郑玄云:‘糗，捣熬谷也。’谓熬米麦使熟，又捣之以为粉也。”

除此之外，元明清白话著作中也有许多方言古词语，至今仍在菏泽使用。例如：

抱:孵，也写作“蚝”，本字当作“抱鸟付卵也”:今年俺~了两窝鸡。《聊斋但曲集·慈悲曲》第一段:/那小燕子方才一初，那母燕子被猫咬去。《蒲松龄·日用俗字·禽鸟章》:偏，隔平声偏鸡鸣惊睡梦，母鸡一报蛋满篮筐。

半死辣活:半死不活，他爹叫人打得~的，真可怜!《醒世姻缘传》第七十五回:走到什么深沟大涧的所在，忙跑几步，好失了脚吊得下去，好跌得烂酱如泥，免得半死辣活，受苦受罪。

利亮:利落，宽敞:他说话~，住的房子也很~。《聊斋但曲集·磨难曲》:我是个真呆瓜，年纪小知什么?说不出句一话。

方言作为一个地区鲜明的标志，也极大丰富了汉语语言资源。本文由于材料搜集和时间有限，难免会有不足之处，有待进一步研究调查、进一步完善。

参考文献

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e326eef17c1cfad6195fa7d3.html