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催熟剂的主要成份是乙烯利
催熟剂的主要成份是乙烯利
发布时间:2023-02-06 14:27:04 来源:
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催熟剂的主要成份是乙烯利,使用浓度为
200-300ppm
,
喷施时间为果实开始转色时。
作用为提早成熟、提高着色。
膨大素含:
80
%
NAA1
.
0g
、
GA0
.
4g
、高浓度(
4PPm
)细胞分裂素(异戊烯腺嘌
呤)
10g
,
N1
.
84g
,
P2
.
00g
,
K2
.
72g
,
Ca0
.
32g
,
Mg0
.
12g
,
Zn1
.
16g
,
Fe0
.
08g
,
B0
.
08g
。每包对水
15
公斤。在果实开花做果期使用提高做果率、促进果实迅速膨大。
催红素包括了催熟剂,但还有“胭脂红”等染色剂。
成分是乙稀,
目前,
一些商贩销售的西红柿上长出一个个长长的尖,
有的呈现出花瓣状;
个头较大的草莓、西瓜等水果切开后中间有空腔;原想颜色呈黑红色的樱桃、李子味道一定
酸甜可口,然而尝了后才发现上当。据有关专家称,这类果蔬大部分非正常生长成熟,而是
采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。
专家介绍,膨大剂的化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质。有些菜农在黄瓜、
西葫芦等蔬菜上使用,以此方法使果蔬细胞非正常膨大,个头比正常长大的果蔬大
1-2
倍,
形状变得比较奇特,如西红柿长尖、草莓呈梨状,黄瓜尖部肥大与蒂部形成鲜明对比等。使
用膨大剂后的果蔬味道变淡,吃起来口感不好,消费者买过一次后,一般不会再次购买;其
次,这类果蔬不便于长时间储藏,也更不利于人体健康。
专家介绍水果在自然成熟过程中,自然会释放出少量乙稀使香蕉、柿子、苹果等成熟。
为便于水果储藏、运输,将接近成熟期的果品提前采摘,上市销售前用乙烯催熟是常用的方
法。但专家指出,此方法催熟所使用的乙烯是微量的,一般不会对人体造成危害,如果为了
使水果提前上市卖好价钱,将成熟期较远的青果催熟,则需要大量乙烯,这样的水果吃了后
对人体有害。
比如市面上部分外观黄亮,
吃起来有生味的香蕉就是采用大量的乙烯或其他化
学物质催熟的。所以建议大家尽量少购买那些形状、颜色异常鲜艳的水果,或者尽量食用一
些应季的蔬菜水果。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/e405f726af45b307e8719770.html
《催熟剂的主要成份是乙烯利.doc》
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