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【主持词大全】
草鱼富含蛋白质、脂肪,每100克含蛋白质15 -26克,脂肪4-9克,还含有无机盐、钙、磷、铁、维生素Bi、维生素B2、硫胺素、核黄素、尼克酸、烟酸等。草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一,深受人们的喜爱。你知道怎么做整条红烧草鱼吗?下面就让给你介绍讲一讲4种红烧整条草鱼的做法。
整条好吃的红烧草鱼做法1 红烧草鱼的材料
葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子,好入味
红烧草鱼的做法
首先把洗净的鱼水分晾干
1、把油烧六七成热后,把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍,这样鱼皮不容易粘锅,然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 2、等一面炸的金黄色后,在慢慢翻到另一面。等鱼煎好以后,放入酱油爆,在加水,水末鱼正好。放入葱、姜、大料瓣、盐,少量醋和糖,辣椒依个人口味。中火顿,汁收的差不多了,就可以起锅,起锅前放味精
3、如果想在鱼里放入别的食材。就需要多留些汤了。


整条好吃的红烧草鱼做法2 红烧草鱼的材料
鲜鱼1条,葱2支,姜适量,辣椒1条,沙拉油3大匙,
A.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少许,
B.乌醋1小匙,香油少许
红烧草鱼的做法
葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。
取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香即可捞起备用。
作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料A煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料B,起锅时摆上葱绿段即可。
整条好吃的红烧草鱼做法3 红烧草鱼的材料
用料主料草鱼辅料猪里脊、香菇调料葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/e4b2a016ee3a87c24028915f804d2b160a4e8602.html

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