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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-11 17:24:28 来源:
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黑色的西红柿
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西红柿以后不一定叫做“红柿”了,它可能也是黑色的。名为
IndigoRose
的果子是
一种独特品种的西红柿,它拥有黑色的外皮和紫红色的汁液。虽然它的卖相不那么的吸引
人,但是这种果子富含抗氧化剂,
IndigoRose
是西红色和紫色番茄的杂交产物,是一种
超级食品。
呃,实际上我也不知道,还有紫色的番茄存在?包括紫色番茄和这个黑色的
Indigo
Rose
都是由美国
Oregon
大学的教授
Jim
Myers
发明且培育出来的。这种食品,拥有
一种特殊的抗氧化剂
anthocyanin(
中文名为花青素
,它也是让这种食物呈现紫色的主要
原因。
Myers
教授,首先尝试了紫色番茄与红色番茄进行杂交,他希望将紫色番茄中的
anthocyanin
利用起来,结果最终得到了,这种黑色的番茄。
来自美国的公司
SuttonSeed
目前负责销售这种番茄的种子。其经理
AlfieJackson
说:“IndigoRose
是纯正的黑色食品,它口感非常棒,非常好的平衡的酸和舔。”
Myers
教授说:
“因为
anthocyanin
的原因,
这种水果在成长时会由绿色变色黑色。
它的种植成熟周期大概是
91
天。”
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/e4db9f4df78a6529647d5362.html
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