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小吃连锁加盟创业项目计划书

发布时间：2011-05-10 15:04:48 来源：文档文库

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项目计划书

皇帝嘴企业简介

郑州益佳乐企业管理咨询有限公司

郑州益佳乐企业管理咨询有限公司是由退伍军人创建的一家集研发、推广、售后服务为一体的绿色时尚餐饮连锁加盟公司。其创始人朱女士独自研发绿色天然果汁系列、全国独创会跳舞的饮食系列、融合国外多种饮食产品开发出符合中国口味的小火锅系列......在历经五年的餐饮培训事业中，共培训出800余家加盟商，为社会提供1600余个创业、就业岗位，实现了创业人的创业梦想。其事迹和项目曾多次被《河南商报》、《东方今报》、《河南电视台》、《创业故事》等多家媒体报道，并在2007年获得“十大创富明星”荣誉称号。
“益佳乐”正在凭借雄厚的技术实力、完善的售后跟踪服务，稳步向前发展。我们置信经过我们共同努力和不舍的追求，一定能够完成与加盟商的互利共赢。

郑州益佳乐企业管理咨询有限公司
Zhengzhou YiJiaLe Consulting Co.,Ltd

一、连锁加盟项目企业摘要

*投资安排

*企业基本情况

二、皇帝嘴企业文化

企业愿景：铸造最专业的饮食文化，占据餐饮领域制高点

企业使命：

1、天下“益佳乐”，为创业者提供平台，让消费者享受经典美味
2、让加盟商利益最大化
3、改善员工工作条件，提高生活质量

企业精神：自强不息、创新升级

服务理念：加盟商的满意，我们的成就

工作理念：敏锐观察、自由思考、豁达沟通、和谐创造

加盟理念：克隆模式、拷贝财富、协作共赢、铸造辉煌

*项目技术独特性

十项承诺总部护航创业首选成功保障

1、门槛低：皇帝嘴冰火饮食投资少，盈利快，平民百姓都能做得起，投资模式多样化，资金雄厚者可以开大的店面或做代理。

2、配方独特：皇帝嘴秘制双配方，垄断财富，独享商机。

3、开店支持：皇帝嘴总部提供专人上门带店等连环式专项服务，一路帮扶，让投资者轻松创业。

4、营销支持:皇帝嘴运作选址、产品订单、配送服务、价格体系等总部都给予全程指导。

5、培训支持:皇帝嘴对加盟商的管理人员、和员工进行全方位的培训指导，提升服务品质，增加销售额。

6、后续技术：皇帝嘴总部将源源不断的无偿提供新技术、新工艺、新品种给加盟商。

7、物流支持:皇帝嘴选择先进的电子商务平台，实现物流的通畅和快捷，缩短进货周期，降低经营成本。

8、服务保障：皇帝嘴推出从技术培训，店面装修指导，经营培训，售后服务等6S整合营销服务模式，让你无忧经营，轻松赚钱。

9、全新业态，空白商机：皇帝嘴实现人无我有，人有我新的全新业态，在全国独树一帜，迎合广大消费者的消费需求，剑指空白市场，垄断商机。

10、制度规范化，服务系统化：皇帝嘴完善的后续服务，全程帮助合作者解决经营中的各种问题。

三、产品与服务

1、产品的名称、特征及性能用途；

饮品总动员品遍天下美味饮出百万财富

柠檬茶客手工DIY冰淇淋油炸冰淇淋七彩暴风雪俄罗斯奶茶幻彩鸡尾奶茶韩国蛋蜜汁桑巴果蔬汁彩虹鸡尾果汁印尼热咖拿铁咖啡阿拉伯晶钻双皮奶男左女右酷饮特区蓝梦冰蝶木瓜奶多云尼那奶昔果粒冰三仁行玄米可可饮椰香可可黄金米浆五谷米浆七彩芋圆甜品屋港式芙蓉茶养颜万花茶包罗万象，应有尽有······

风味小吃集结号集结天下财富，吹响创业号角

韩式豆捞小火锅泡泡烫小火锅翡翠饺子火锅骨汤麻辣烫风味老爸老妈粉、面、线五味馄钝泡馅饺新疆大盘鸡香酥馍夹饼乐山辣子鸡爆炒刀削面茄汁面红油凉面高丽凉拌菜纳百家之长，汇各地特色，一站式服务，完美体验······

异国风情部落打造餐饮迪士尼，狂揽异国财富

红蕃意焗面日式照烧饭韩式拌饭拌面越南咖喱饭韩式卷寿司泰国拌沙拉天妇罗巴西烤肉浪漫鸡尾果汁爪哇咖啡卡布基诺风情焦糖玛奇朵港式甜品俄罗斯热辣奶茶打破区域，跨越界限，异国风情，酷爽体验······

2、关于新品研发

新品不断、对加盟商扶持力度加大，柠檬茶客、会跳舞的酸酸乳、氧气饮食、韩式豆捞小火锅、会跑的小火锅·······一个又一个的新品，为加盟商的后续经营提供了强大的保障。

“尽管饮品连锁加盟行业竞争愈加激烈，但是皇帝嘴业绩较去年同期增加了60%以上”，皇帝嘴将进一步加强重点区域建设并向二、三级城市渗透，将皇帝嘴打造成当地强势的饮品、小吃品牌。此外皇帝嘴还将加强品牌团队建设、增加广告投入、加大品牌网络推广力度。

此次新品延续中国餐饮的精华，以年轻时尚群体为主复盖老人和小朋友，时尚引路、健康为主。

皇帝嘴提出加盟商终端取胜的营销策略，加强品牌渠道建设。目前皇帝嘴奶茶、小吃连锁加盟在终端取胜方面已经逐步推行了奶茶、小吃店长培训、加盟店面装修、奶茶小吃加盟店节日促销等一系列措施，并取得了喜人的成绩，

3、产品处于同行业的哪一段？

现代人要求高质量的生活、健康自信地生活，因此必须补氧。补氧已成为健康保健的当务之急。皇帝嘴氧气饮食独家打造美味与氧气相结合，带给你不一般的心灵享受合，让您在享受美味的同时释放压力，补充氧气。让美味与健康同行。

皇帝嘴氧气饮食，独家首创有氧饮食新概念，让你在感受食尚美味的同时身体仿佛置身大自然氧吧中；氧气饮食，天然保健。入口，如饮甘泉，沁人心脾，顿觉神清气爽，带给你不一般的心灵享受。

皇帝嘴氧气饮食四季美味火爆热销，产品多元化，无年龄群体限制；皇帝嘴氧气饮食产品口味众多，满足不同层次的消费者，使得皇帝嘴氧气饮食消费群体众多；皇帝嘴独家首创氧气饮食，倡导好吃不贵、有氧绿色饮食，适合大众消费，满足各类群体。

4、产品的市场前景和竞争力如何？

皇帝嘴冰火饮食八大核心优势轻松创业，胜券在握！

1、财富空间广阔：皇帝嘴冰火饮食投资11800元起步，包括加盟费、操作设备及相关宣传用品等。

2、产品丰富：皇帝嘴冰火饮食完美结合，自由搭配，无季节限制，四季火爆经营。

3、目标群体多：消费群体众多，不同产品满足不同的消费者

4、简单易学：全新的培训模式（理论+实践+验收），五天时间让你轻松掌握全部技术。

5、新品支持：后续新品研发支持，确保永续经营。

6、品牌支持：全国统一VI形象，标准化设计，统一经营模式让你创业一路无忧。

7、合作代理支持：总部为合作代理商提供统一的经营模式，有效的店面管理知识和经验，相关的店面形象设计指导。全程跟踪服务，让您经营无忧！

8、投资小，利润高：皇帝嘴冰火饮食公司建议零售价2元起步（详见市场分析），无城乡地域限制，单品利润在80%以上。

5、利润的来源及持续营利的商业模式

24小时营业，外卖，送餐，订餐等服务。

早餐（6：00——9：30）

多彩水晶粥、养生五谷、奶茶、咖啡、鲜果蛋蜜汁、汉堡、土司、三明治、皇帝饼、水晶糕、杂粮饭团、寿司等。提供早餐，方便快捷，打包的特点，确保顾客早餐可以走到哪里吃到哪里，吃着方便，带着方便。

午餐（11：00——15：00）

氧气火锅、翡翠饺子、日韩料理、西餐、特调鸡尾果汁、DIY手工冰淇淋、鲜果派对等。提供热情服务的同时，确保顾客天天享受超值惊喜午餐！

晚餐（16：00——22：00）

DIY火锅、韩式火锅、氧气火锅、翡翠饺子火锅、中餐、西餐、韩餐、鸡尾冰淇淋、鲜果蛋蜜汁、养动力鸡尾酒、清爽冰茶等。

确定重点小吃连锁、特色小吃加盟、饮品培训发展区域，通过整合商业资源，利用皇帝嘴品牌网络推广影响和消费者的强烈需求，实施了小吃加盟招商工作全渠道，小吃产品口味全价位、网络推广宣传无缝隙覆盖为核心的市场深耕。与此同时，皇帝嘴小吃连锁加盟总部对小吃加盟模式、特色小吃产品架构进行了系统梳理和全新升级，全力以赴打造当地小吃强势品牌。

四、市场营销

*目标市场，应解决以下问题：

1、公司什么时间成立的

公司于2007年成立，由转业军人创建，是一家集研发、经营、管理、推广为一体的综合性机构。拥有专业的市场部、研发部、培训部、配送部等一系列完善的售后保姆式服务队伍。公司秉承“以人为本，诚信经营、追求卓越”之价值观，以“为社会提供更多创业机会”为己任。自2004年以来首创研发全国独家鲜榨果蔬汁项目、动态饮食项目、氧气饮食项目；掀起饮食革命性变革，始终引领食界新潮流，截止目前共培训客户800余家，为社会提供创业和就业岗位1600余个。公司紧跟市场潮流，不断研发新产品；为消费者提供美味、特色、健康、可口的系列饮食，为投资者提供新颖、简单、实用、赚钱快的小本项目。我们的目标“全心全意为客户服务，让投资者成就财富梦想”。

2、皇帝嘴冰火饮食都有什么产品？

公司经营的是一年四季的吃的喝的，主要分为，会跑的小火锅；四季饮品；冰点一族；哈韩一族四季日韩料理、简餐、休闲小吃共百余种产品几百种口味。中式、西式相结合，时尚、传统相结合。满足不同消费群体，一年四季火爆经营！

3、对加盟代理商的要求是什么？

第一认同公司的经营理念，经营模式；第二能够接受公司的管理，第三有一定的经济实力；第四必须来公司免费实地考察。

4、如何投资？

公司有几万到几十万不等的区域买断式代理。还有千元、万元的加盟模式。

5、如何代理？

代理分为县级、市级、省级。主要根据区域大小，人口多少，消费水品的高低来决定，几万到几十万不等！

6、加盟和代理的区别？

答：加盟是自己开一个店，代理是垄断一个地区。

7、代理的收益如何？

代理是买断式经营，在一定的区域内享受下列获利渠道。一是独家自营店收入；二是在当地拥有招商权，招商收益；三是公司招商返利；四是在当地区域内有管理权，检查权，督导权，拥有物料20%的提成。

*加盟流程

1、1、认同皇帝嘴的经营模式，经营理念。
2、有志创业，身体健康，信誉良好，充满工作热诚，具有拼搏进取意识。
3、能接受5-10天在职培训，必须愿意全职及全情投入经营，并接受市场竞争及勇于面对挑战。
4、须以个人或合作者申请，合作者不能多于两人。
5、具备足够的经营人员，平均每店经营人员不能低于2人。
6、有一定的经济能力，代理须5-25万的资金，加盟需4—8万元做开店资本