咖啡店加盟手册（DOC - 37页）[60页].doc

品意浓咖啡——感受意式咖啡文化

加盟意浓咖啡—— 赢在起点赢未来

品牌创造市场 服务创造价值

technology produces markets and service creates value

意大利意浓咖啡以不可争议的国际一流品牌形象，以意式咖啡浓缩原文化为依托，把香飘欧美的意大利咖啡文化，准确无误的带进中国市场，并以相约意浓，平民主义的战略高端和低成本进入。意大利意浓咖啡国际管理集团以弘扬咖啡原文化为重任，以专业、专心、专家为企业经营理念，公司秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们意大利意浓咖啡的合作机会。共同发展，迎接咖啡新财富之旅。创造新咖啡文化之精神，皇家的品质，凤凰展翅之理想，根据每一位客户的需求制定个性化的服务程式。

坚持并遵循意浓咖啡企业管理制度和特许经营的连锁模式，北京意浓世界餐饮管理有限公司所有管理体系和服务体系直接与意大利意浓国际总部共享资源，有完善的客服组织机构：企业策划部、人力资源部、技术培训部、工程设计部、评估指导部、网络支持部、物流事业部、财务管理部、市场调研部、产品开发部。

‖意浓文化‖

意浓咖啡的起源地——意大利：

到意大利观光要小心两件事，一个是男人，一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！

英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知。这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字，做得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚。街上到处可见叫做BAR的咖啡小店，贩卖一杯四百里拉左右，约合台币十多元的价格，供人站着一饮而尽。

意大利人平均一天要喝上20杯咖啡。调制意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子，这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功效。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六到八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还有帮助消化呢！意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽，先将牛奶打成奶泡，再漂浮在浓黑的咖啡上。甜美的新鲜牛奶，纯白可爱，迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下，顿时就换化成美妙的天使了！

意浓世界餐饮管理有限公司成立于2005年，并开始面向全国正式招商。发展到如今，在国内的分店已经达到近120余家。

　　意浓世界咖啡以不可争议的一流品牌形象，以意式咖啡浓缩原文化为依托，把香飘欧美的意式咖啡文化，准确无误的带进中国市场；并以专业、专心、专家、为企业经营理念。秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们的合作机会。

　　北京意浓世界餐饮管理有限公司有着完善的客服组织机构 : 企业策划部、人力资源部、技术培训部、工程设计部、评估指导部、网络支持部、物流事业部、财务管理部、市场调研部、产品开发部。

　　让我们共同发展，去迎接咖啡新财富之旅，意浓世界将在成功的道路上为您保驾护航！

‖意浓咖啡的经营乐趣‖

加盟连锁怎么做才能成功?这需要时间、精力、更要有好的想法。

美国星巴克（Starbucks）浓缩咖啡店在北京和上海的巨大成功，为许多苦苦寻找新的投资商机热点的人士大开眼界。

对于越来越多的有心人士来说，经营意大利浓缩咖啡是一个绝妙的选择，因为作为一个自成体系的，它盈利的机会多，方式又不拘一格，又合乎现在和未来20年的市场需求，也是一个很稳的投资项目。

也许你会问什么是意大利意浓咖啡？他是一种意大利式煮制咖啡的方法，已经有几百年的历史。在浓缩咖啡的诞生地——意大利有关它的研究已经是一门学科。20世纪50年代中期，浓缩咖啡传到了美国，最先出现在意大利人群较多的城市。

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