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中国人的“冬节”——冬至

发布时间：2023-08-22 16:33:53 来源：文档文库

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 中国人的“冬节”——冬至
作者：夏蕾
来源：《红领巾(1-2年级》2012年第12期
已经进入冬季了，人们嚷嚷着的总是万圣节、感恩节、圣诞节这些外国节日，其实中国人也有不少冬天的节日呢，比如冬至、腊八节和灶神节。其中，最“大”的节日要属冬至啦。冬至是哪天？
我们的地球分为南、北两个半球，冬至这天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，冬至过后，白天渐渐变长，夜晚渐渐变短。左边这个奇怪的东西，是我国古人用来计时的天文仪器——日晷（guǐ）。
中国人的历法中，有“二十四节气”的说法，比如雨水、夏至、白露……冬至是二十四节气中重要的节气之一，古代历法曾经把冬至作为“岁首”，有“冬至大于年”的说法。
和其他节气一样，每年的“冬至”日期是不固定的，在阳历12月21日至23日之间，今年的冬至是12月21日。冬至的习俗
中国人的节日，大多都离不开“吃”这个字。民间有句谚语：“冬至不吃饺子，就要冻掉耳朵！”
中国北方地区在冬至这天有吃饺子、馄饨的习惯。关于吃饺子这个风俗，还有一个好玩的传说呢。
女娲用黄泥做人，做了一个又一个。到了冬至那天，气候寒冷起来，黄泥人的耳朵总被冻掉，这可怎么办呢？女娲想了个办法：在黄泥人的耳朵上穿个小孔，用一条线穿过，一头打个结扎住，另一头塞进黄泥人的嘴里，让黄泥人咬住，这才保住了耳朵。
从此，每到冬至，人们就会包耳朵形状的饺子，意思是：咬住带线（馅）的耳朵（饺子），耳朵就不会被冻掉啦！
冬至这天，南方地区很少吃饺子，而是吃汤圆、米团、红豆米饭等。
在江南一带，传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿（niàng）酒，这是一种米酒，加了桂花酿造，香气扑鼻，只在冬至当天出售。

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 杭州人在冬至都爱吃年糕，早上吃芝麻粉拌白糖的年糕，中午吃肉丝炒年糕，晚餐则是吃鲜美的汤年糕。俗话说：“冬至吃年糕，年年都长高。” 神奇的冬至
为什么说冬至是个神奇的日子呢？在古代民间，人们会用冬至来做天气预报，非常准哟。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜。”这是依据冬至日到来的早晚，推测冷空气到来的早晚。
还有俗语说：“冬至黑，过年疏（shū）；冬至疏，过年黑。”意思是，冬至这天如果没有太阳，那么过年一定是晴天；如果冬至天气晴朗，过年时反而会下雨。
你是不是不太相信？那么，请你记录下今年冬至的天气情况，过年时看看这个预报准不准吧！
古人的冬至活动
冬至是古代的一个风俗节日，有些风俗，沿袭至今。
汉朝时期，冬至要放假，军队待命，边塞闭关，商铺停业，亲朋好友们相互拜访、赠送美食，欢乐地过一个“安身静体”的节日，连皇帝都不上朝，在寝宫里睡大头觉！
到了唐宋时期，冬至是祭（jì）天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母请安。那时候的冬至和现在的春节一样，过节也放七天假呢。
古代的母亲们常给孩子吟诵这样的歌谣：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，沿河看杨柳；七九河冻开，八九雁归来；九九加一九，耕牛遍地走。”
这首歌谣的意思是，从冬至那天算起，以九天为一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。这便是流传于我国各地的“九九歌”，你会背吗？
小孩子们背“九九歌”，大人们也有事情要做，那就是画《九九消寒图》：在白纸上绘制九枝寒梅，每枝上面有梅花九朵，每朵梅花有九片花瓣。每天根据天气情况，用特定的颜色填充一朵梅花，一直画到开春。

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