正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-24 04:30:04 来源:文档文库
小
中
大
字号:
山西省交城玄中酒业有限公司
白酒感官品评记录
样品名称:标称度数:%vol产品规格:ml×瓶抽样数量:瓶抽样基数:件
执行标准:GB/T10781.2—2006清香型白酒品酒杯号:
抽样日期:201年月日抽样地点:产地:
记录号:批号:201品评日期:201年月日取样人:品酒员:
检验项目标准感官要求品评结果
色泽和外观无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀香气口味风格
综合结论
清香(一级加“较”)纯正,具有乙酸乙酯为主体的(优级加“优雅、协调的”)复合香气酒体(一级加“较”)柔和协调,绵甜爽净,(一级加“有”)余味(优级加“悠长”)具有本品典型(一级加“明显”)的风格
□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合□符合□不符合
□合格□不合格
山西省交城玄中酒业有限公司
白酒感官品评记录
样品名称:标称度数:%vol产品规格:ml×瓶抽样数量:瓶抽样基数:件
执行标准:GB/T10781.2—2006清香型白酒品酒杯号:
抽样日期:201年月日抽样地点:产地:
记录号:批