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腊八节手抄报模板-
腊八节手抄报模板-
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腊八节手抄报模板
腊八节手抄报内容
1
:腊八节传说
“腊八传说”——朱元璋版
腊八朱元璋节是农历腊月(十二月)初八,起源于元未明初,据说当
年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从
监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便
把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美其名曰这锅杂粮
粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢
中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥
正式命名为腊八粥。
“腊八传说”——赤豆打鬼版
腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个
儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼
神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不
怕地不怕,单怕赤
(
红
豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八
这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
“腊八传说”——秦始皇版
秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人
送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工
地。有一年腊月初八,无粮吃的
'
民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里
熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城
工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
腊八节手抄报内容
2
:各地的腊八节饮食
宁夏:腊八饭
西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,
与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火
煮熬,麦仁饭异香扑鼻,十分可口。
安徽:腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历
十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆
腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,又
香又鲜。黟县人平时习惯将腊八豆腐用草绳挂在通风处,吃时摘取。
陕西:腊八面
过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这天人们煮面敬神,因之叫
“腊八面”。起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条,而后用
八种蔬菜和肉爁成臊子下面条,随着生活水平的提高,人们将豆类与菜系
相结合,用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同
面条同煮,调成汤面,营养丰富,十分好吃。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/e7e03d157d192279168884868762caaedc33ba99.html
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