一种易于温度控制的低温真空油炸设备及加工方法

发布时间：2023-02-06 23:24:14 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（21）申请号CN201911385559.X（22）申请日2019.12.29（71）申请人青岛六一机械有限公司;青岛农业大学海都学院地址266000山东省青岛市莱西市水集街道办事处深圳北路220号（10）申请公布号CN111066834A（43）申请公布日2020.04.28（72）发明人王建化;宫勤明;孙高飞;尚庆利;石磊;张玲玲;曲志傲（74）专利代理机构青岛鼎丞智佳知识产权代理事务所(普通合伙代理人曲志乾（51）Int.CI权利要求说明书说明书幅图（54）发明名称一种易于温度控制的低温真空油炸设备及加工方法（57）摘要本发明涉及食品加工设备领域，尤其是一种易于温度控制的低温真空油炸设备及加工方法。其包括：油炸室、导热油罐、储油罐、加热油罐和用于抽真空的冷凝装置。本发明提供的低温真空油炸机可以解决油温不稳定、油温过高、果蔬粘连、炸油回收复杂等问题，具有结构简单、操作便捷、性能稳定、节约能耗，提高油炸产品的品质，满足工业化生产。法律状态
法律状态公告日2020-04-282020-04-282020-05-22公开公开法律状态信息公开公开法律状态实质审查的生效实质审查的生效
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