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大班健康食物金字塔教案
大班健康食物金字塔教案
发布时间:2020-11-09 来源:
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精品
大班
健康活动《
食物金字塔》
教学理论依据和实施策略:
本活动选自青岛市大班共同生活第
81
页。
依据《
3
——
6
岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物
的营养价值,引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食
品。
”
幼儿通常根据个人口味、
喜好选择食物,
因此容易造成营养摄取
的不均衡,
怎么样才能搭配出各种营养食物?这些我们的孩子都了解
的很少,
引导幼儿了解食物金字塔的结构,
让幼儿逐渐形成科学合理
的饮食习惯,提高选择营养食品的能力,是作为现代人尤为需要的。
通过分析教材级大班幼儿年龄特点,
本次活动是以幼儿生活为基
础,在愉悦、宽松的状态下开展活动,通过多种形式引发幼儿积极思
考、讨论,大胆表达自己的理解与观点。这正吻合了著名教育家陶行
知提出“生活即教育”理论,教育要着眼于儿童的生活,要用生活来
教育,通过生活而教育。
本节活动采用了“三环教学法”
:故事入手——激发兴趣;动手
操作——巩固知识;
经验提升——交流分享。
根据实际活动设计与调
整,环环相扣,层层递进,为幼儿的生活经验再次丰富提升。本次活
动主要运用了以下的教学策略:
(一)故事情景贯穿,生动有趣,激发幼儿参与活动的兴趣。
生动有趣的情节与孩子的认知特点相吻合,因此它能吸引着孩
子投入到故事人物和情节中去,
也会将自己的经历和故事中的主人公
——太郎联系在一起,产生共鸣;在欣赏故事的同时,孩子们可以生
动的理解、
认识到挑食的危害;
在认真学习研究
“食物金字塔”
以后,
将自己学到的应验与“太郎”分享,使太郎健康长大,进一步使幼儿
了解合理饮食的重要性;
最后,
回归到故事,
鬼鬼又回到了太郎身边,
跟太郎生活在一起
可编辑
精品
,成为好朋友。
(二)借助多媒体课件,逐层介绍“食物金字塔”
,从而了解金字塔
饮食营养结构。
将食物宝塔制成色彩鲜艳的金字塔,丰富的画面和巧妙的语言
激起幼儿的学习兴趣,被幼儿所接受。在整个教学过程中,让幼儿主
动参与进来,
讲述了解到的食物营养,
在这一环节老师创造了宽松的
语言交往环境,支持、鼓励幼儿与教师、同伴交谈,体验语言交流的
乐趣,
直观地让幼儿看到金字塔中每一层的食物,
初步了解营养平衡
的重要性。
(三)
妙用视频动画,
丰富对各种食物营养的了解,
加深幼儿对知识
的记忆与理解。
以“营养小博士”的形式向幼儿介绍每种食物的营养有哪些,同
时教育幼儿养成不挑食、不偏食的好习惯,知道应该科学饮食,才能
有健康的身体。
(四)交流讨论,动手操作,尝试对各种食物进行分类。
活动中教师鼓励幼儿相互讨论、
交流自己的理解和观点,
并尝试
对食物进行分类,完成“食物金字塔”
。
(五)利用对“食物金字塔”的理解,积极讨论,经验分享。
教师出示汉堡包、
烤肉等幼儿喜欢的食物,
引导幼儿运用所学到
的知识进行分析、梳理,了解到这些食物都是油炸、腌制食物,对我
们的身体没有好处,要尽量少吃。
(六)音乐烘托,渲染情绪,情感升华。
在音乐的烘托下,
是幼儿的情感得以升华,
使幼儿了解到身体健
康是做好所有事情的关键,
拥有一个健康的体魄,
才能拥有一个快乐、
美好的童年。
活动目标:
可编辑
精品
1
、了解“食物金字塔”中的饮食营养结构。
2
、能根据自己对食物的了解进行分类,并与同伴交流分享。
3
、通过活动,懂得营养搭配合理身体才会健康。
活动重难点:
重点:
了解“食物金字塔”中的饮食营养结构。
难点:
能根据自己对食物的了解进行分类,并与同伴交流分享。
活动准备:
1
、故事《鬼鬼盯着你》
《食物金字塔》课件。
2
、空白“食物金字塔”的操作图及食物图片若干。
3
、音乐、营养小博士视频。
3
、营养小博士视频。
活动过程:
一、通过故事《鬼鬼盯着你》引入活动,懂得不挑食才会让自己更健
康、强壮。
(一)出示图片一至五,
1
、如果你有一只“鬼鬼”
,
你想让他帮你吃什么
?
2
、你觉得太郎会长大吗?鬼鬼呢?
(二)出示图片六,讨论:鬼鬼为什么长的这么快?
(三)出示图片七:鬼鬼现在长成了什么样子?有哪些变化?
鬼鬼变强壮以后会怎样对待太郎?
(四)出示最后的图片,为什么小朋友们能帮助太郎?
(五)讨论:太郎怎样才能变得更强壮?
二、通过分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义及饮食营养结构。
(一)出示“食物金字塔”
,我们的身体对营养的需要就像一座金字
塔。共分为几层?最底部怎么样?最上面呢?
小结:金字塔自下而上慢慢变小,我们各类营养的需求也随着变少。
最底部是粮食类,就像我们盖房子需要打地基一样,需要多吃,这样
才能更有力气。
可编辑
精品
1
、你觉得我们什么食物要吃最多?你们常吃的是食物里有哪些是粮
食类?
2
、蔬菜水果我们应该吃多少呢?
3
、哪些食物我们应该吃适量?你们觉得什么样才是适量?什么样的
感觉才是适量?
4
、哪些食物我们应该最少吃?
5
、哪些食物含油比较多?你们知道为什么我们要少吃这些食物吗?
(二)幼儿分组拼摆“金字塔”
,鼓励幼儿与同伴介绍自己的想法。
提醒幼儿协商、合作完成操作。
(三)
小博士为我们讲解各种食物的营养,
知道各类食物都含有不同
营养。
1
、你知道每类事物都有哪些营养吗?
小博士(
flash
)
:每类食物都有不同的营养,米饭等粮食可以让我们
有力气;蔬菜、水果能让人面色红润;奶类、豆类和鱼、肉、蛋类让
我们身体强壮,变得结实;
油脂类补充人体需要的热量。不同食物提
供不同的能量,营养全面我们的身体才能更健康。
2
、谁来把我们发现到的小妙招告诉太郎,使他快快变得强壮起来?
(出示课件,
太郎在我们的帮助下身体迅速长大。
鼓励幼儿向太郎表
示祝贺、表扬等。
)
三、通过讨论,懂得营养搭配合理身体才会健康。
(一)
太郎根据大家告诉他的小知识制订了一日的食谱,
他请我们帮
他把把关,看他制定的合理吗?
(二)我们每一天都要科学饮食,请你根据“食物金字塔”合理安排
制定周末饮食计划,不挑食、偏食,身体就会更健康!
.
.
可编辑
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ec0c38861b2e453610661ed9ad51f01dc281579e.html
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