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中国生猪养殖行业市场现状及发展前景分析-预计上市猪企后备产能将持续扩张

发布时间：2022-12-15 00:04:06 来源：文档文库

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中国生猪养殖行业市场现状及发展前景分析预计上市猪企后备产能将持续扩张中国生猪养殖行业还存在较大缺口2019年受环保政策、规模化养殖趋势、非洲猪瘟、新冠疫情等因素叠加影响，生猪出栏量下降，进而导致猪肉产量也出现较大幅度的下降。我国是猪肉生产大国，猪肉也是我国居民主要消费的肉类产品，但与欧盟、美国等经济发达区域相比，我国人均猪肉消费量仍有较大的提升空间;中国生猪养殖行业还存在较大缺口。1、中国生猪出栏量大幅下降2011-2018年，中国生猪出栏量总体波动范围较小，且多数年份呈现正增长态势，只有2015年
和2016年出现负增长。2019年，受环保政策、“非洲猪瘟”等因素的多重影响，中国生猪出栏量出现较大幅度减少，仅有5.44亿头，较2018年减少1.50亿头，同比下降21.57%。截止至2020年上半年中国生猪出栏量达到2.51亿头(25103万头，同比下降19.9%。注：2019年出栏量增速为-21.57%。2、中国猪肉产量显著下降，消费向其他肉类转移2019年，受到非洲猪瘟的影响，中国猪肉产量下降，仅有4255万吨，较2018年同比下降21.3%;致使猪肉价格总体上涨显著，猪肉消费的替代品产量出现较大增长。2019年牛肉产量为667吨，较2018年增加23万吨，同比增长3.6%;羊肉产量为488万吨，较2018年增加13万吨，同比增长2.7%。可见，2019年国民肉类消费需求呈现多元化、升级化。

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