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2019年餐饮会所创业计划书
2019年餐饮会所创业计划书
发布时间:2023-02-06 03:46:31 来源:
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创业计划书
项目名称:庆竹膳会所
指导老师:
创业人员:
2010
年
01
月
11
号
庆竹膳会所
第一部分
行业市场分析
餐饮行业分析报告
前景更加看好
发展任重道远
从
2008
年的餐饮业发展看,
1-8
月份我国餐饮业实现营业额
2314.7
亿元,比去
年
同期增长
18.1
%。其中,上半年营业额达到
1728.5
亿元、比上年同期增长
18.5
%、
增
幅
4.9
个百分点;一季度实现
876.9
亿元、增长
18.9
%;五月份主要受假日消费
的拉动
增幅超过二十点、达到
20.4
%。我国餐饮市场继续呈现高速的发展势头,
增幅占据国内消
费品市场的首位,名列国民经济各行业的前列。
但同时我们也看到,
一方面开张酒店大幅增加,
另一方面关门的酒店也较过
去明显
增多;
许多连锁经营的酒店并没有因为连锁优势而得到更好的发展,
甚至
许多加盟者只
分享了短暂的热闹后就匆忙分手了。
从总体上看,
酒店管理的严重
滞后和拓展规模的急
功近利形成强烈的反差,
加盟者的表现也不到位,
过河拆桥,
同床异梦,
自以为通过加
盟学到了绝招也能当老大,
充分暴露了对餐饮经营认识
的肤浅。因此我们说,
从企业自
身管理经的积累和外部环境的规范方面,
餐饮业
的发展前景都是任重道远。
经济条件越来越好
假日消费渐成亮点
我国社会经济的发展进步与人民生活水平的不断提高是支撑餐饮业发展的
主要基础条件。
随着我国经济形势的逐步回升,
经济活动增多,
城乡人均收入持
续增
加,市场更加活跃,
消费需求日趋增强,
对餐饮业发展起到了有力的推动作
用,行业发
展显著攀升。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ed5343275af5f61fb7360b4c2e3f5727a4e924cb.html
《2019年餐饮会所创业计划书.doc》
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