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绿色食品项目可行性研究报告
绿色食品项目可行性研究报告
发布时间:2020-04-05 来源:
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绿色食品项目可行性研究报告
一、项目单位基本情况:
单位名称:浙江省农业厅农场管理局
浙
江省绿色食品办公室
二、
项目背景
当前,
随着农业发展进入新的阶
段,
人民生活全面迈入小康和我国加入世贸组织,
农产品的质量安全
工作已经提上各级政府重要议事日程。
在省十一次上,
省委明确提出,
要建设生态更优化、山川更秀美、环境更安全、经济更发达的“绿色
浙江”
的宏伟的目标。
发展绿色食品产业是进一步贯彻落实省精神的
具体行动,是建设“绿色浙江”
,打造绿色浙江农业和农产品质量安
全工作的重要组成部分,
并起着积极的示范带动作用。
发展绿色食品
符合农产品的发展方向,
是引导和促进农业结构战略性调整的一项有
效措施。
同时,
绿色食品还将成为我国农产品扩大出口的一支新兴的
主导力量,
是积极应对入世挑战的重要工作。
对于提高我省农产品在
国际国内两个市场的竞争力、帮助广大农民增收、促进农业增效、推
进我省传统农业向现代农业的转变具有十分重要的意义。
我省到目前
为止累计开发蔬菜、茶叶、酒类、罐头、鲜果、粮油、干果、海产品
等不同种类的绿色食品
56
只,绿色食品生产资料
1
只。现标志有效
使用权期内的产品
40
只。
绿色食品产量
10
万多吨,
销售额
4
亿多元,
利润
5000
多万元,全省省内绿色食品生产基地监测面积超过
4
万多
亩。还有
28
只产品已通过环境监测,正在进行初审。绿色食品产业
呈现良好的发展态势。
但从总体上看,
我省绿色食品工作的发展还比
较迟缓,
与打造绿色浙江农业的要求还有比较大的差距。
截止
XX
年
底,
全国绿色食品企业达到
1217
家,
有效使用绿色食品标志产品
2400
个,实物总量达
XX
万吨
;
年销售额
500
亿元,出口额
4
亿美元。我
省绿色食品所占的份额与我省在全国农业经济中的地位极不相称。
随
着农业和农村经济发展进入新阶段和我国加入世贸组织,
绿色食品发
展所处的外部环境发生了重大而深刻的变化。
特别是农产品质量安全
问题上升为农业发展的突出矛盾,
加强农产品质量安全工作已成为一
项全局性、
战略性的重大任务。
新形势为绿色食品事业提供了新的历
史机遇,
创造了全面加快发展的有利条件。
为了进一步加强对绿色食
品工作的宏观指导,
积极培育绿色食品市场,
逐步建立起绿色食品销
售服务网络,创新经营机制,大力开拓绿色食品国内外市场,进一步
发挥绿色食品品牌效应,
提高市场竞争力和占有率,
依靠市场机制大
力推动我省绿色食品产业的发展,特提出本项目。
三、项目建设的
意义
1
、
发展绿色食品是贯彻落实省十一次精神的具体行动。
在省十
一次上,省委已明确提出,要建设生态更优化、山川更秀美、环境更
安全、经济更发达的“绿色浙江”的宏伟目标。发展绿色食品是农产
品质量安全工作的重要组成部分,
做好绿色食品产业的开发工作对农
产品质量安全制度建设和无公害农产品工作具有重要的意义。因此,
大力发展绿色食品符合农产品发展方向,是建设“绿色浙江”
、打造
绿色浙江农业的重要组成部分,也是进一步贯彻落实精神的具体行
动。
2
、食品是发展效益农业、增加农业收入的有效手段。农业要增
效、农民要增收,
一条很重要的途径就是改良品种,提高农产品的质
量,
通过名牌效应来增加农民的收入。
绿色食品生产自始至终贯彻质
量第一的理念,强调生产、
加工、贸易过程的标准化和各环节的规范
管理,以统一的标准和良好的形象面对市场。在市场经济条件下,品
牌就是形象,品牌就是价值,品牌就是市场。绿色食品近十余年来的
实践证明,
“名牌加绿标等于精品”的概念已得到社会的广泛认同,
95%
的企业使用绿色食品商标后效益明显增长。因此,发展绿色食品
是提升产业层次、加快传统农业向现代化效益农业转变的有效途径,
也是实现农业增效、农民增收的有效手段。
3.
发展绿色食品是积极
应对入世挑战,
增加农产品出口创汇的重要举措。
随着我国加入
wto
,
给我省农产品出口带来了机遇,同时也面临着极大的挑战。当前,国
际农产品市场的竞争越来越激烈,
国际贸易中对农产品质量的要求越
来越高,污染严重、质量差的农产品在国际市场上不断受到限制。特
别是西方发达国家出于保护本国农业和市场利益及安全因素的考虑,
加大了非关税壁垒的设置,以技术标准、动植物检疫、健康标准、食
品标准、产品标识等一系列所谓的“绿色壁垒”
,对农产品贸易的限
制越来越大。
去年下半年以来,
我省出口的一些农产品如茶叶、
蔬菜、
海水产品、鲜香菇、蜂产品等,由于农药、兽药残留,重金属含量等
技术指标超过外方的限制标准,被拒收、扣留、退货、索赔和终止合
同的现象屡屡发生,部分传统大宗出口创汇商品被迫退出国际市场。
因此,大力发展无污染、安全、优质、营养类绿色食品,提高农产品
的质量和档次,以绿色食品打破“绿色壁垒”
,是积极应对入世挑战,
增加我省农产品出口创汇的有力措施。
4.
发展绿色食品是保护生态
环境,实现农业可持续发展的需要。绿色食品生产强调“产品出自最
佳环境”
,也就把自然的环境和资源保护意识融入了生产者的经济行
为之中。绿色食品通过产地大气、水质、土壤环境质量监测和综合评
价,
只有符合条件的产地环境才能开发绿色食品的要求。
从事绿色食
品开发的企业和农户对环境条件比较好的产地要珍惜和保护,
对环境
条件暂时达不到标准的产地要积极采取措施加以改善和提高。
从而将
“先污染,后治理”的被动式环境保护行为转变为主动式保护行为,
实现可持续发展。
绿色食品通过监控生产过程,
要求生产者严格遵循
绿色食品生产操作的规程,合理使用肥料、兽药、农药等,从而防止
生产过程中不合理的经济行为对资源的破坏和对环境的污染,
并保证
绿色食品最终的质量。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f10446edb34e852458fb770bf78a6529657d355e.html
《绿色食品项目可行性研究报告.doc》
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