大型超市靠什么盈利?为什么生意不好也不会关门?
平门知事
07-0414:241076赞
踩恰好在商场和连锁超市里都呆过。简要说明一下。大型超市的收益渠道多得不敢想象。除了商品本身的利润之外,还有——一般的大型超市都有自营区域和对外租赁区域,自营区域的商品除了少部分是超市冠名和买断的品牌,大部分由品牌供应商供货。供应商要进场,要掏入场费,类似于买门票,门票的价格会因位置、展示面积大小而不同;品牌单品促销,就要用到堆头,堆头放哪也有讲究,同样得给相应补贴,类似于上哪一家媒体的头条;商品要出售,得扫码,这个也要买。虽然现在不提倡乱收费了,可是市场竞争激烈呀,没办法呀。大型超市,如大润发在各地的运营场地有的是买断,有的是自建。除了超市自身用到的经营区域,围绕超市通道周遭的品牌专柜门店,都必须向超市进贡租金。超市在进行大促期间,供应商还必须绝对配合,不仅自己要主动提
供降价商品,还要向超市提供商品促销的宣传费用。至于有的门店为什么经营不好却又不主动关门,原因也多。主要是——超市在进行门店选址的时候,都要做很多前期调研准备,不仅考虑现在的交通状况、人口密度、消费水平、对手的位置分布等,也要考虑城市未来的区域改造、建设规划,要深度了解目前的状况,也要充分地对未来有科学的展望。今天不好,万一明天好了呢!另外,生意不好,是单店不好,还是整个集团都不好?是自己不好,还是行业整体都不好?为什么不好?怎么解决?全部都要搞清楚。通常情况下,像乐天那样遭全国人民唾弃的现象还是特别少见的,更多的情况是超市的部分连锁门店受选址不当、区域竞争烈度太强,或自身经营不善引起的客流量稀少。可以通过改变经营策略、门店升级改造,甚至更换经营场地予以挽救。当然,还有一种情况——不是为了等死,而是为了品牌推广。不管你来不来,它都在那。如一座屹立不倒的山头,你不来,它不走,大家都不来,它还是不走。哪都有它。69评论荒野34377090
07-0412:08611赞
踩不论是小店、大型超市,还是饭店生意不好肯定会关门!!!只不过关门时不可能给你打个电话,让你来见证一下。不过,本人在东莞一个镇呆了十几年,既见证了一个大型超市从兴旺发达到生意惨淡直至倒闭,又目睹了一个个小店从开业到关门大吉的过程,基本上看到一个小店开业,就能判断岀它什么时侯会倒闭转让……31评论想当徐霞客
07-0412:52608赞
踩大型超市盈利模式,我给大家讲讲我的见解。我就拿大润发来说吧。一楼大多数大型超市一楼都是服装,金银首饰,小吃店。租金呢讲实话我不知道。但是一般一个位置十万最少,超市对于两个位置是最贵的,第一是超市入口出,第二是大润发出口处。其他租金还得看这个店的人流量的大小,人流量多租金也就越贵,所以这也是为什么大型超市赚钱的赚死,一年几个亿(一般都是几千万,几个亿还是少数)的利润(这个我说的是人流量大的,人流量少的,亏得一年也能亏死你。)还有很多人都说条码费,这个是有的。一个
条码费200元,这里说的一个条码费说的是只要有一个数字不同就叫做不同的条码(好比旺仔qq糖苹果味的和水蜜桃味的虽然是同样的但是条码不同,所以单单这两个就要400元条码费),一般大型超市单品可以在5万(5万这个可能说多了)左右,别觉得少,其实非常多了。数额多少自己算。(条码就是每个商品都有的数字,条码一般都在商品背面处黑白相间的那个,下面还有数字的,一般都是69开头,69代表的是中国制造哦。())其次大型超市的利润点平均下来扣除员工,水电消防,房租等费用,大概不到10个点,不要觉得10个点少,一般大型超市一天营业额在50万(非常好的有一天营业额200多万至500万这个可以参考收银台的多与少,最重要的是收银员上班人数。)左右。你以为完了?刚刚开始呢,超市内部的堆头,端架这些还是要钱的。一般堆头1×1的费用500一个月,有心的人可以算算有多少个堆头。端架按组算,正常是0.5宽×1.2(或则1米)长×2.5米高。这个费用也是五百一个月(这个我猜的确实不太清楚,可能更多。或许会少但不会太少)。还有上面这些都给了就没了吗?下面就是进场费了,这个有按整单扣除所有货款的5~20%。也有直接扣5000到十万不等。至于扣10万的产品呢主要是看是什么产品,至于什么产品商业机密也就不说了,各位可以自己猜,我给你们提个醒吧,有推销员的而且是一直有推销员的(新产品除外)。(也别觉得超市扣的多,
经销商和厂家进货给大型超市的渠道也比一般渠道贵很多)这些还不算完,还有大型超市门口的广告牌,有心的可以看到大超市门口的广告牌打的不仅仅是超市的名字还有其他产品或者说商家的名字。这些也是要钱的。还有大型超市内也不是所有的产品都是自己做的,比如生鲜,熟食和数码家电,这些也是外包给其他人做的。这些场地内的都是直接扣点,点数15~50个点不等,这个说的是点数扣除,还有固定场地费,这个生鲜熟食家电还是要另外给钱的。还有哦,大型超市店内的员工有些是厂家配的,这个员工的钱,厂家出。这些员工可不是小数目,这也是为什么有些大型超市员工只知道自己的产品在哪里。其他一概不知,毕竟没有责任需要知道嘛。至于大型超市的支出的费用。我简单说下,不管开不开门,费用最少5万。这也是为什么营业额有,有些店也赚不了钱。还有很多七七八八的因素,嘴巴讲是讲不完的。我提个醒,损耗。你们自己想。21评论T1292
07-0414:09219赞
踩我可以告诉大家一个你不知道的真实的超市。虽然这段工
作经历过去一段时间了,但估计不会有太大差错吧,但我也只是知道一些皮毛,一些不对的地方希望大家心平气和的指正。好久不写东西,真不知道该从哪里写,想到那里写那里吧第一,超市的盈利来源。最近国外的大型超市算是在风口浪尖了,什么价钱门,什么过期饮料门。总之把沃尔玛,家乐福折腾的死去活来。首先,我要纠正大家的一个误区,那就是大型超市靠什么赚钱。譬如那个价签门,说超市靠虚假标价牟取暴利,这简直是对大型超市的一种侮辱!这时候应该有爱国志士骂我“美分”了,但你们这么想真是错误至极。因为大型超市就算全部商品成本价销售,他也是赚钱的。这是为什么呢?!因为一件商品不是简简单单的就能进入大型超市(以后简称超市,打四个字太不环保),如果要进点销售,要缴纳各种各样的费用,譬如进店费,我当时工作时候的价钱好像是2W吧。就是说生产商一件商品进店销售,首先要给超市一部分钱。一般的超市几千件货物,这种收钱的不下几百件,大家可以估计算一下,这个收入超市有多少。然后,大家去逛超市会看到有些商品会摆在一些比较显眼的地方。你以为超市这么好心会给生产商这么好的地方吗?错了!那也是要钱的,通常是按周算,按月算,几千块钱不等,有些地方实在很不错的,都能达到上万。看过这些,你还觉得超市缺钱吗?如果还觉得,那我继续再说下面的。超市里面有不少摊位都不是超市的,例如一些超市的生鲜区,或者
蔬菜区,那都是承包给私人了,不过超市代为管理而已。当然这又要收取不菲的一笔费用。但超市的成本几乎为零。再就是超市有一项特殊规定,就是超市的所有东西几乎都是可以退货的,当然是指退给生产商或者销售商,而这些退货,生产商或者销售商必须接受。也就是说今儿在TX看到一个新闻,沃尔玛吧?销售过期饮料,这几乎不可想象,因为根本犯不上销售,因为真的过期话可以直接退给送货方。送货