今天，记者在奇台县古城乡八家户6村村民赵振军的养殖厂，看到2500只红嘴雁正欢快的觅食、嬉戏。
红嘴雁又称灰雁，是我国重要的水禽之一，大雁肉蛋白质含量高，是高蛋白低脂肪食品，具有极高的滋补保健功效，是传统的上等野味珍品。
赵振军去年通过市场调查，发现红嘴雁在奇台养殖一直是空白，只有部分餐厅经营红嘴雁食品，价格很高，很受到顾客青睐。今年3月份，赵振军投资5000多元，从福建引进2000只小红嘴雁。红嘴雁有嬉水的习性，3月份的天气还不能满足红嘴雁的这一爱好，赵振军就在圈舍里安装了一个大水箱，装上喷头，让雁子天天洗淋浴。由于科学饲养、管理到位，从3月份到现在，仅5个月时间，赵振军养的红嘴雁已经长到5公斤左右，第一茬2000只红嘴雁已经上市；第二茬3000只正在按订单陆续上市，按目前市场上红嘴雁销售价每公斤20元计算，又能给赵振军带来一笔不小的收入。预计今年他的收入将达到4万多块钱。
酒香不怕巷子深，来自乌鲁木齐、奇台的一些餐饮经营业主现在争相和赵振军签订养殖定单，今年赵振军红嘴雁养殖数量已达6000多只。他计划明年继续扩大养殖规模，新修圈舍2个，力争发展红嘴雁1万只左右，同时带动周边的村民养殖红嘴雁，拓宽增收渠道。
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