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发布时间:2024-01-09 21:54:10 来源:
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土鸡饲养技术
_
土鸡养殖技术
土鸡养殖场地建设
1
、场地选择:土鸡养殖应选择合适的场地,一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、
取水方便、远离村庄、交通便捷的地方为宜。
2
、场地消毒:建场地,育雏舍可用
5%
~
10%
石灰水或
1∶600
倍百毒杀、1∶1200
消
毒威、
2%
烧碱等进行场地喷雾消毒,用老场地养殖,地面要清扫冲洗,在采用上述消毒方
法的基础上,再用高锰酸钾
14g/m3
,加醛
28mL/m3
,密闭熏蒸消毒
1
~
2d
,将饮水器、料
桶等用具一齐放入消毒后,开启通风
1
~
2d
。
3
、饲养面积:土鸡养殖根据饲养规模,按
15
只
/m2
计算即可,育雏舍可设在栏舍内
的一旁,面积按
35
只
/m2
计算,安装保温灯。
常见的土鸡品种
1
、梁平红羽土鸡:梁平县是一个具有“两槽一坝”森林覆盖率高的半丘陵地区县,
人们一直爱养本地自繁自育的红羽土鸡,长期以来就形成了一个品系,所以名为梁平红羽
土鸡。
2
、蓬安土鸡:蓬安土鸡毛色相当鲜艳,外观尤其靓丽,吃的是五谷和小虫子,都是
天然、无污染的食料,土鸡肉中抗生素、激素类药物残留非常少,运动较多,脂肪几乎很
少,而相应的肉质精华得以体现,饮的是山泉水,听的是音乐,任其在林间自由嬉戏,真
正绿色、美味、营养食品。
3
、有福土鸡:有福土鸡,其肉质鲜嫩,并含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有
非常重要的作用,是构成我们人体蛋白质生命活动有关的最基本的物质。
4
、固始土鸡:固始土鸡因主产于固始而得名,体型中等体躯呈三角形羽黄色或黄麻,
嘴腿呈青色,属肉蛋兼用型鸡种,其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味
独特等优点。
5
、宜丰土鸡:宜丰土鸡在江西省宜丰县,位于赣西北九岭山脉中段的南麓,全县常
态地貌构成大致是“七山半水分半田,一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县,村民多
养殖本地鸡种,村民称其为“土鸡”。
6
、泉林土鸡:泉林土鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营
养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡
的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。
7
、苏北土鸡:苏北土鸡在江苏、浙江、山东、安徽、陕西等地区具有颇高的知名度,
苏北土鸡以体型小,肉质好,抗病能力强的特点,深得人们喜爱。山东沿海地区有一种习
俗,上船出海前需要祭拜神灵,保佑平安,就是用苏北土鸡,广泛使用的是江苏连云港灌
南兴旺繁殖基地培育的苏北新品种乡月草鸡,其草鸡也就是土鸡,鸡冠大,青细腿,黄皮
肤,体型匀称,深得山东人的喜爱。成为苏北土鸡在外省市的一道风景线。
8
、蜀中土鸡:蜀中土鸡是指生活在四川成都平原的本地土鸡,由于品种间相互杂交,
因而鸡的羽毛色泽有
“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等。
三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。其中有代表性的纯放养土鸡在位于黄龙溪镇古佛
洞村
4
社青草山的一点田阳光森林农场可以看到,这里的鸡味道鲜美,汤汁浓郁,让人想
起童年时鸡肉的浓香,深受成都本地人喜爱。
土鸡的防疫技术
1
、鸡痘:鸡
15-35
日龄、
90-140
日龄时各刺种一次禽痘疫苗,
4-5
天后刺苗处结痂
表明有效,保护率一般在
100%
。
对土鸡的寄生虫病,惟有改善饲养环境,加强营养及饲
养工具的消毒才是最有效的预防途径。
2
、禽流感:鸡
20
日龄和
120
日龄、产蛋半年或快进入流感高发期、上次接种类减蛋
油苗半年后每只用类减蛋油苗
0.5
毫升肌注接种一次。
3
、疫苗接种
①鸡
7-14
日龄、
25-28
日龄时用克隆
30
疫苗滴鼻点眼,同时按每
500
只鸡加青霉素、
链霉素各
100
万单位,也可用海天、海达、兰星、普杀平等混合使用。
②鸡
55-60
日龄时用鸡新城疫
I
系与克隆
I
系疫苗按
1:1.5
混合肌注。
③鸡
125
日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌注,每只
0.5
毫升。
④鸡
306
日龄时重复用克隆
I
系肌肉注射。
⑤在土鸡
440
日龄出栏前用弱毒苗
II
系或
IV
系疫苗饮水。
4
、马立克病
①雏鸡出壳后
24
小时之内注射马立克病疫苗。
②孵化器、种蛋、孵化室严格消毒。育雏舍场地、用具严格消毒。
③从高发地区引进的雏鸡要补打第
2
次马立克病疫苗。
④在幼鸡
1
月龄之内饲养人员避免串舍,必须隔离。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f461e1397e1cfad6195f312b3169a4517623e508.html
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